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Ácido oxálico y Antioxidante

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Ácido oxálico y Antioxidante

Ácido oxálico vs. Antioxidante

El ácido oxálico o ácido etanodioico (también denominado sal de limón o sal amarga) es un ácido dicarboxílico con dos átomos de carbono. Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

Similitudes entre Ácido oxálico y Antioxidante

Ácido oxálico y Antioxidante tienen 7 cosas en común (en Unionpedia): Agente quelante, Agente reductor, Calcio, Hierro, Rheum rhabarbarum, Spinacia oleracea, Tanino.

Agente quelante

Un quelante (del griego χηλή, chēlē, «pinza»), o agente quelante (también, secuestrante o antagonista de metales pesados), es una sustancia que forma complejos con iones de metales pesados.

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Agente reductor

Un agente reductor es aquel que cede electrones a un agente oxidante que los adquiere en una reacción de reducción-oxidación, en la que se da una transferencia de átomos y electrones.

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Calcio

El calcio (del latín calx, calis, cal) es un elemento químico, de símbolo Ca y de número atómico 20.

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Hierro

El hierroJoan Corominas: Breve diccionario Etimológico de la lengua castellana.

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Rheum rhabarbarum

El ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una especie de planta fanerógama de la familia Polygonaceae.

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Spinacia oleracea

La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, dioica, de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro.

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Tanino

El término tanino se usó originalmente para describir ciertas sustancias orgánicas que servían para convertir las pieles crudas de animales en cuero, proceso conocido como curtir (tanning, en inglés). Se extraen de las plantas con agua o con una mezcla de agua y alcohol, que luego se decanta y se deja evaporar a baja temperatura hasta obtener el producto final.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Ácido oxálico y Antioxidante

Ácido oxálico tiene 53 relaciones, mientras Antioxidante tiene 219. Como tienen en común 7, el índice Jaccard es 2.57% = 7 / (53 + 219).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Ácido oxálico y Antioxidante. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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