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9 relaciones: Crocus sativus, Double ka meetha, Gastronomía de la India, Gastronomía de Turquía, Gulab yamun, Historia del azafrán, Hyderabadi Biryani, Kulfi, Paella.
Crocus sativus
El azafrán es una especia derivada de los tres estigmas secos del pistilo de la flor de Crocus sativus, una especie del género Crocus dentro la familia Iridaceae.
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Double ka meetha
El Double Ka Meetha es un postre típico de la cocina india elaborado con pan (generalmente duro), leche y copiosas cantidades de azúcar y crema doble.
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Gastronomía de la India
La gastronomía india o gastronomía hindú es muy variada; surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos.
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Gastronomía de Turquía
La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía.
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Gulab yamun
El gulab-yamun es un dulce de la cocina Pakistaní y cocina India, elaborado con una masa, en la que sus principales ingredientes son Khoya (tipo de leche condensada por evaporación) y maida (harina), y que luego es frita en aceite en forma de pequeñas bolas.
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Historia del azafrán
La historia del azafrán corresponde a uno de los cultivos más antiguos de la humanidad que se remonta a 3000 años.
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Hyderabadi Biryani
El Hyderabad biryani es una variante del biryani (no vegetariano) muy popular en la cocina india.
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Kulfi
El Kulfi es un postre muy popular en el Subcontinente Indio basado en un helado elaborado con leche hervida.
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Paella
La paella, o también arroz a la paella, (del valenciano paella, que significa 'sartén' y se refiere al recipiente con el que se hace la receta y que le da nombre, y este a su vez del latín patella) es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo.
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