¡Más rápido que el navegador!
48 relaciones: Ahi ma'a, Aku-Aku, Archipiélago de Chiloé, Aristotelia chilensis, Austromegabalanus psittacus, Calapurca, Capehuapi, Carne, Chapalele, Chile, Cocina de la papa, Colonia Suiza (Argentina), Concholepas concholepas, Cultura de América del Sur, Cultura de Chile, Gastronomía de Argentina, Gastronomía de Chile, Gastronomía de Chiloé, Gastronomía de Semana Santa, Gunnera tinctoria, Gunneraceae, Hāngi, Historia de Chiloé, Horno de tierra, Horno kanak, Huar, Huatia, Humita, La fiera (telenovela chilena), La olla deleitosa, Longaniza de Chile, Maillen, Marco Olea, Marisco, Milcao, Mytilidae, Mytilus chilensis, Pachamanca, Pan de papa, Parque nacional Nahuel Huapi, Píib, Pescado, Pueblo Lo Barnechea, Región de Los Lagos, Técnicas culinarias, Turismo en Chile, Umu pae, Villa Pehuenia.
Ahi ma'a
Un ahi ma'a, ahima'a (del tahitiano ahi ‘fuego’ y ma'a ‘comida’), u horno tahitiano es un horno de tierra para cocer alimentos, generalmente rellenos, típico de Tahití y otras islas de la Polinesia.
¡Nuevo!!: Curanto y Ahi ma'a · Ver más »
Aku-Aku
Los Aku-Aku son "Espíritus guardianes" para los habitantes de la Isla de Pascua, en el extremo oriental de Polinesia, en el sureste del Pacífico.
¡Nuevo!!: Curanto y Aku-Aku · Ver más »
Archipiélago de Chiloé
El archipiélago de Chiloé está localizado en la zona sur de Chile, entre los paralelos 41° y 43° de latitud sur.
¡Nuevo!!: Curanto y Archipiélago de Chiloé · Ver más »
Aristotelia chilensis
Aristotelia chilensis o maqui, es una especie botánica de planta fanerógama de la familia de las elaeocarpáceas, nativa de Chile y zonas adyacentes del sur de Argentina.
¡Nuevo!!: Curanto y Aristotelia chilensis · Ver más »
Austromegabalanus psittacus
El picoroco (Austromegabalanus psittacus) es un crustáceo cirrípedo de la familia Balanidae, que habita las costas de Chile, el sur de Argentina y el sur de Perú.
¡Nuevo!!: Curanto y Austromegabalanus psittacus · Ver más »
Calapurca
Calapurca o kalapurka (del aimara qala phurk'a, ' piedras ardientes') es el nombre que recibe una variedad de preparaciones gastronómicas de origen precolombino, típicas del área cultural andina.
¡Nuevo!!: Curanto y Calapurca · Ver más »
Capehuapi
Capehuapi, también conocida como Capera, es una isla del sur de Chile que se encuentra en el seno de Reloncaví, Región de Los Lagos.
¡Nuevo!!: Curanto y Capehuapi · Ver más »
Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
¡Nuevo!!: Curanto y Carne · Ver más »
Chapalele
El chapalele o chapalel es una masa hecha de papas cocidas y harina de trigo.
¡Nuevo!!: Curanto y Chapalele · Ver más »
Chile
Chile, oficialmente República de Chile, es un país soberano ubicado en el extremo sur de América del Sur.
¡Nuevo!!: Curanto y Chile · Ver más »
Cocina de la papa
La cocina de la papa o patata, tubérculo consumido desde hace más de se desarrolló en un principio en América del Sur, especialmente en los Andes centrales, y a partir del se expandió a Europa y luego al resto del mundo, con lo que la diversidad de formas de cocción y de recetas se ha diversificado en gran medida en los últimos siglos.
¡Nuevo!!: Curanto y Cocina de la papa · Ver más »
Colonia Suiza (Argentina)
Colonia Suiza es una localidad del municipio de San Carlos de Bariloche, en el Departamento Bariloche, Río Negro, Argentina.
¡Nuevo!!: Curanto y Colonia Suiza (Argentina) · Ver más »
Concholepas concholepas
El loco, tolina, pata de burro, pie de burro, abalón, o chanque (Concholepas concholepas) es una especie de molusco gasterópodo de la familia Muricidae que habita en las costas de Chile y Perú.
¡Nuevo!!: Curanto y Concholepas concholepas · Ver más »
Cultura de América del Sur
La Cultura de América del Sur es la cultura representativa de los países pertenecientes a América del Sur.
¡Nuevo!!: Curanto y Cultura de América del Sur · Ver más »
Cultura de Chile
La cultura de Chile es el acervo de hábitos, costumbres y tradiciones producto de la relación entre diversos pueblos y cosmovisiones, acontecida dentro del contexto del continente americano y específicamente del territorio chileno, lo que da forma a la imaginación de un estándar comúnmente referido como chilenidad.
¡Nuevo!!: Curanto y Cultura de Chile · Ver más »
Gastronomía de Argentina
La gastronomía de Argentina combina influjos provenientes de muy diversas culturas, desde los pueblos originarios ―maíz, papa, batata, mandioca, ají, tomate, morrón, poroto, yerba mate―, la llamada «cocina criolla» influida por los colonizadores españoles y los gauchos ―la carne vacuna, el vino y el dulce de leche― y la africana subsahariana ―el consumo de achuras y mondongo―, hasta las grandes corrientes migratorias provenientes de Europa y Asia occidental a partir de mediados-fines del, principalmente la italiana ―la pasta y la pizza― la española ―la tortilla de patatas― y la boliviana, con gran incidencia en la producción hortícola.
¡Nuevo!!: Curanto y Gastronomía de Argentina · Ver más »
Gastronomía de Chile
La gastronomía de Chile es producto de la mezcla entre la tradición indígena y el aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios.
¡Nuevo!!: Curanto y Gastronomía de Chile · Ver más »
Gastronomía de Chiloé
La gastronomía de Chiloé, archipiélago del sur de Chile, es una cocina con características particulares dentro de la cocina chilena.
¡Nuevo!!: Curanto y Gastronomía de Chiloé · Ver más »
Gastronomía de Semana Santa
La gastronomía de la Semana Santa corresponde a todas las costumbres culinarias y todos los alimentos permitidos durante el periodo sagrado del catolicismo y suele transcurrir desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección, desde el punto de vista litúrgico.
¡Nuevo!!: Curanto y Gastronomía de Semana Santa · Ver más »
Gunnera tinctoria
La nalca o pangue (Gunnera tinctoria) es una planta ornamental y comestible perteneciente a la familia Gunneraceae.
¡Nuevo!!: Curanto y Gunnera tinctoria · Ver más »
Gunneraceae
Las gunneráceas (Gunneraceae) son una familia de Angiospermas del Orden Gunnerales.
¡Nuevo!!: Curanto y Gunneraceae · Ver más »
Hāngi
Hāngi es un método tradicional maorí de Nueva Zelanda de cocinar alimentos usando piedras calientes enterradas en un horno de tierra, que sigue usándose en ocasiones especiales.
¡Nuevo!!: Curanto y Hāngi · Ver más »
Historia de Chiloé
La historia de Chiloé, un archipiélago del sur de Chile, se inició con la llegada de los primeros seres humanos al territorio chilote hace más 5.000 años A.P.Antes del presente.
¡Nuevo!!: Curanto e Historia de Chiloé · Ver más »
Horno de tierra
Un horno de tierra o pozo de cocción es una de las estructuras de cocción más simples y antiguas (no confundir con el horno de ladrillos y argamasa).
¡Nuevo!!: Curanto y Horno de tierra · Ver más »
Horno kanak
El horno kanak (en francés, four kanak) u horno canaco es un horno de tierra típico de los canacos de la Nueva Caledonia, una isla de ultramar francesa.
¡Nuevo!!: Curanto y Horno kanak · Ver más »
Huar
Huar o Guar es una isla del archipiélago de Calbuco, en el sur de Chile.
¡Nuevo!!: Curanto y Huar · Ver más »
Huatia
La huatia o guatia (del quechua watya, también kurpay manka) y en aimará conocido como "waja" es un plato típico de la región andina y es consumido actualmente en Perú. Bolivia, Argentina y Chile.
¡Nuevo!!: Curanto y Huatia · Ver más »
Humita
La humita o huminta (del quechua: humint'a) es una comida basada en maíz que se consume en el área andina: Perú, Chile, Argentina, Bolivia, Ecuador y el sur de Colombia.
¡Nuevo!!: Curanto y Humita · Ver más »
La fiera (telenovela chilena)
La fiera es una telenovela chilena del género drama romántico, escrita por Víctor Carrasco, dirigida por Vicente Sabatini, producida por Pablo Ávila y transmitida entre el 8 de marzo hasta el 3 de agosto de 1999 por Televisión Nacional de Chile.
¡Nuevo!!: Curanto y La fiera (telenovela chilena) · Ver más »
La olla deleitosa
La olla deleitosa es un libro escrito por la antropóloga chilena Sonia Montecino, uno de los libros más reconocidos de la gastronomía chilena. En el año 2005 fue premiado como el mejor libro de cocina, premio que otorga el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile.
¡Nuevo!!: Curanto y La olla deleitosa · Ver más »
Longaniza de Chile
La longaniza es el tercer embutido más producido y consumido en Chile, seguido de las categorías de salchichas (vienesas y gordas), y la de mortadela y salchichón.
¡Nuevo!!: Curanto y Longaniza de Chile · Ver más »
Maillen
Maillen es una isla del sur de Chile que se encuentra en el seno de Reloncaví, Región de Los Lagos.
¡Nuevo!!: Curanto y Maillen · Ver más »
Marco Olea
Marco Andrés Olea Hueche (Temuco, Región de la Araucanía, Chile; 24 de marzo de 1979) es un exfutbolista y entrenador chileno.
¡Nuevo!!: Curanto y Marco Olea · Ver más »
Marisco
El marisco, en gastronomía, son los animales marinos invertebrados comestibles.
¡Nuevo!!: Curanto y Marisco · Ver más »
Milcao
El milcao o melcao —llamado también por ultracorrección milcado— es una especie de pan de papas que se prepara mezclando papas crudas y cocidas con otros ingredientes.
¡Nuevo!!: Curanto y Milcao · Ver más »
Mytilidae
Los mitílidos (Mytilidae), conocidos comúnmente como mejillones o choros (en algunas partes de América del Sur), son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico.
¡Nuevo!!: Curanto y Mytilidae · Ver más »
Mytilus chilensis
El chorito, choro, quilmahue o mejillón (Mytilus chilensis, Hupé 1854), es una especie de molusco bivalvo filtrador de la familia Mytilidae.
¡Nuevo!!: Curanto y Mytilus chilensis · Ver más »
Pachamanca
La pachamanca (en Quechua clásico: Pachamanka o Quechua ancashino: Patsamanka) hace referencia a una forma tradicional de preparar alimentos y a un plato típico de la gastronomía del Perú, elaborado por la cocción, al calor de piedras precalentadas, de carnes de vacuno, cerdo, pollo y cuy previamente aderezados con ingredientes como chincho, huacatay, ají y otras especias, junto con productos autóctonos andinos adicionales, como papas, camote, choclo, haba en vainas y, eventualmente, yuca.
¡Nuevo!!: Curanto y Pachamanca · Ver más »
Pan de papa
El pan de papa o pan de patata es un tipo de pan en el que la papa reemplaza parte o toda la harina de trigo.
¡Nuevo!!: Curanto y Pan de papa · Ver más »
Parque nacional Nahuel Huapi
El parque nacional Nahuel Huapi (Isla del Jaguar) (estrictamente parque y reserva nacional Nahuel Huapi) es una extensa área natural protegida ubicada en el sudoeste de la provincia del Neuquén y en el oeste de la de Río Negro, en la Patagonia de Argentina.
¡Nuevo!!: Curanto y Parque nacional Nahuel Huapi · Ver más »
Píib
El pib, en maya yucateco píib, es un horno de tierra típico de la península de Yucatán, en México.
¡Nuevo!!: Curanto y Píib · Ver más »
Pescado
El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.
¡Nuevo!!: Curanto y Pescado · Ver más »
Pueblo Lo Barnechea
El Pueblo de Lo Barnechea fue un pueblo chileno que fue creado en la precordillera como parte de una hacienda agrícola fundada en el que prosperó gracias a las faenas de extracción de cobre desarrolladas en la mina La Disputada de Las Condes, ubicada a 14 km de Santiago de Chile.
¡Nuevo!!: Curanto y Pueblo Lo Barnechea · Ver más »
Región de Los Lagos
La región de Los Lagos es una de las dieciséis regiones en que se divide la República de Chile.
¡Nuevo!!: Curanto y Región de Los Lagos · Ver más »
Técnicas culinarias
Se denomina técnicas culinarias a los diferentes métodos que el ser humano ha desarrollado para procesar alimentos, bien sea para cocinarlos o conservarlos.
¡Nuevo!!: Curanto y Técnicas culinarias · Ver más »
Turismo en Chile
El turismo en Chile se ha convertido en uno de los principales recursos económicos: En 2015 este sector fue la sexta actividad económica, generó más de USD 2 900 millones,Se incluyen los gastos de los turistas, de los excursionistas y del transporte internacional.
¡Nuevo!!: Curanto y Turismo en Chile · Ver más »
Umu pae
El umu pae o umu-pae es una especie de fogón realizado de piedras, tradicional de la cultura de la etnia Rapa nui, habitante de la Isla de Pascua, y antiguamente representó la única manera que tenían de cocinar los alimentos.
¡Nuevo!!: Curanto y Umu pae · Ver más »
Villa Pehuenia
Villa Pehuenia es una localidad situada en el centro-oeste de la provincia argentina del Neuquén, al pie de los Andes Patagónicos.
¡Nuevo!!: Curanto y Villa Pehuenia · Ver más »
