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Eliza Acton

Índice Eliza Acton

Elizabeth 'Eliza' Acton (17 de abril de 1799-13 de febrero de 1859) fue una cocinera inglesa que diseñó y escribió libros de cocina dedicados a lectores caseros (no profesionales), como por ejemplo: Modern Cookery for Private Families.

6 relaciones: Gastronomía de Inglaterra, Mrs Beeton's Book of Household Management, Pudín de estanque de Sussex, Salsa Soubise, Tarta Bakewell, Zeus faber.

Gastronomía de Inglaterra

La gastronomía de Inglaterra comprende el estilo de cocina, tradiciones y recetas asociadas con Inglaterra, una de las cuatro naciones constituyentes del Reino Unido.

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Mrs Beeton's Book of Household Management

Mrs Beeton's Book of Household Management (‘Libro de gestión doméstica de Mrs. Beeton’) es una guía de todos los aspectos del gobierno de una casa en la Inglaterra victoriana.

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Pudín de estanque de Sussex

El pudín de estanque de Sussex, o pudín de pozo, es un pudín inglés tradicional del tradicional condado sureño de Sussex.

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Salsa Soubise

La salsa Soubise es una salsa de cebolla.

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Tarta Bakewell

La tarta Bakewell es un pastel de pasta brisa con una capa de mermelada y un relleno esponjoso de almendra.

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Zeus faber

El pez de San Pedro (Zeus faber) es una especie de pez actinopterigio zeiforme de la familia Zeidae.

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