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57 relaciones: Alza, Andoni Luis Aduriz, Angelita Alfaro, Antonio Vergara Deltoro, Arte efímero, Arzak, ¡Qué animal!, Álvarez Rabo, Bai Horixe, Basque Culinary Center, Bruno Oteiza, Canal Cocina, Cándido López (cocinero), Clasificación de las artes, Cocina abierta de Karlos Arguiñano, Cocina en miniatura, David Chang, El Bulli, Elena Arzak, Eneko Atxa, Evaristo García Gómez, Ferran Adrià, Florencio Sanchidrián, Francesc Guillamet Ferran, Gastronomía, Gastronomía de España, Gastronomía de Guipúzcoa, Gastronomía del País Vasco, Goenkale, Historia de la gastronomía, Historia de la gastronomía de España, Historia del arte, José Ramón Elizondo, Julius Bienert, Karlos Arguiñano, Larousse Gastronomique, Lutz Hachmeister, Maca de Castro, Madrid Fusión, MasterChef (programa de televisión español), Mey Hofmann, Nueva Cocina Vasca, País Vasco, Pastel de cabracho, Pedro Subijana, Premio Nacional de Gastronomía, Premio Vasco Universal, Samantha Vallejo-Nágera, San Sebastián, Santiago Domínguez Miguel, ..., Sidra del País Vasco, Top Chef (España), Turismo en el País Vasco, Visita de Estado de Isabel II del Reino Unido a España, Vizcaya, Xabi Alonso, 31 de julio. Expandir índice (7 más) »
Alza
Alza (en euskera y oficialmente Altza) es un barrio situado en la parte este de la ciudad de San Sebastián, lindante con el municipio de Pasajes.
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Andoni Luis Aduriz
Andoni Luis Aduriz (San Sebastián, Guipúzcoa, 13 de junio de 1971) es un cocinero español.
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Angelita Alfaro
Angelita Alfaro (Cervera del Río Alhama, La Rioja, 1941) es una cocinera profesional española, autora de abundantes libros de cocina.
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Antonio Vergara Deltoro
Antonio Vergara Deltoro (nacido en 1943 en Valencia, España, y fallecido en Valencia, España, el 7 de junio de 2019) fue un crítico gastronómico, de jazz y de cine, además de gestor cultural.
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Arte efímero
Se denomina arte efímeroEl término «efímero» proviene del griego ἐφήμερος (ephêmeros), que significa «que dura sólo un día», aunque por extensión acabó significando «de corta duración», sin especificar un tiempo determinado, pero siempre con la condición de su caducidad.
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Arzak
El nombre Arzak puede referirse a.
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¡Qué animal!
¡Qué animal! es un programa documental de divulgación científica de La 2 de TVE en el que la bióloga Evelyn Segura viaja por España para descubrir la fauna del territorio.
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Álvarez Rabo
Álvarez Rabo es un historietista español de finales del y principios del.
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Bai Horixe
Bai Horixe (1985-1988) fue un curso de aprendizaje de euskera para adultos compuesto por 30 capítulos realizado y producido por la Organización para la Alfabetización y la Reeuskaldunización de Adultos (en euskara HABE).
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Basque Culinary Center
El Basque Culinary Center es una institución académica y de investigación con sede en San Sebastián, Guipúzcoa (España).
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Bruno Oteiza
Bruno Oteiza (San Sebastián, 1970) es un cocinero español.
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Canal Cocina
Canal Cocina es un canal de televisión por suscripción español, propiedad de AMC Networks International Southern Europe.
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Cándido López (cocinero)
Cándido López Sanz (Coca, 1 de diciembre de 1903-Segovia, 16 de agosto de 1992) fue un cocinero y mesonero español, propietario de un célebre restaurante en Segovia, el Mesón de Cándido.
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Clasificación de las artes
Los historiadores del arte y los filósofos del arte han tenido por mucho tiempo disputas sobre la clasificación de las artes, sobre si una determinada forma cultural o una obra debe ser clasificada como arte.
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Cocina abierta de Karlos Arguiñano
Cocina abierta de Karlos Arguiñano es un programa de televisión de cocina presentado por Karlos Arguiñano, emitido actualmente por Antena 3, con reposiciones en Nova y Hogar Útil TV-Hogarmanía.
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Cocina en miniatura
Cocina en miniatura es la que hace referencia, principalmente, a los tradicionales pinchos, banderillas, tapas, antojitos, montaditos, etcétera, pero desde una perspectiva de la alta cocina.
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David Chang
David Chang (Vienna, Virginia, Estados Unidos, 5 de agosto de 1977) es un cocinero y empresario estadounidense, propietario del grupo de restaurantes Momofoku.
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El Bulli
El Bulli fue un restaurante situado en la Cala Montjoi, en la localidad gerundense de Rosas (España) que estuvo abierto entre 1962 y julio de 2011, y fue conocido internacionalmente por la labor gastronómica desarrollada por los cocineros españoles Ferran Adrià y Albert Adrià.
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Elena Arzak
Elena Arzak Espina (San Sebastián, Guipúzcoa, 4 de julio de 1969) es una destacada cocinera española, e hija de Juan Mari Arzak, también afamado cocinero.
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Eneko Atxa
Eneko Atxa Azurmendi (Amorebieta, 14 de septiembre de 1977) es un cocinero reconocido por su compromiso con la sostenibilidad.
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Evaristo García Gómez
Evaristo García Gómez (Combarros, León, 9 de junio de 1933-Pozuelo de Alarcón, Madrid, 23 de febrero de 2020) fue un empresario español.
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Ferran Adrià
Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 14 de mayo de 1962) es un cocinero español que revolucionó el mundo de la gastronomía y lo introdujo en una nueva era.
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Florencio Sanchidrián
Florencio Sanchidrián (El Fresno, Ávila, 19 de febrero de 1962) es un cortador profesional de jamón ibérico, designado Embajador Mundial del jamón ibérico por la Academia Internacional de Gastronomía y considerado el mejor Cortador de Jamón a nivel internacional Ha cortado jamón en el banquete de boda de los Príncipes de Asturias en 2004 y en muchas ediciones consecutivas de las carreras de Fórmula 1.
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Francesc Guillamet Ferran
Francesc Guillamet Ferran (Figueras, 21 de septiembre de 1956) es un fotógrafo catalán, especializado en fotografía culinaria.
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Gastronomía
La gastronomía (del griego γαστρονομία, del prefijo gastro.
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Gastronomía de España
La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España.
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Gastronomía de Guipúzcoa
La Gastronomía de Guipúzcoa es el conjunto de platos y costumbres culinarias existentes en la provincia o territorio histórico de Guipúzcoa (País Vasco), la menos extensa de las provincias de España.
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Gastronomía del País Vasco
La gastronomía del País Vasco es el conjunto de tradiciones gastronómicas y recetas culinarias propio de esta región.
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Goenkale
Goenkale (en castellano Calle de Arriba) fue una telenovela en euskera producida por Pausoka Entertainment y EITB, que se emitía cada lunes en ETB1.
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Historia de la gastronomía
La historia de la gastronomía está intrínsecamente relacionada con la historia de la humanidad, ya que el ser humano, como ente biológico, necesita de la alimentación para su subsistencia.
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Historia de la gastronomía de España
La historia de la gastronomía de España comprende específicamente el transcurso de la culinaria de España desde lo que pudo haber sido sus orígenes, del nacimiento de las costumbres que rodean a su gastronomía.
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Historia del arte
La historia del arte es el relato de la evolución del arte a través del tiempo, entendido como cualquier actividad o producto realizado por el ser humano con finalidad estética o comunicativa, a través de la cual se expresan ideas, emociones o, en general, una visión del mundo, empleando diversos recursos, como los plásticos, lingüísticos, sonoros o mixtos.
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José Ramón Elizondo
José Ramón Elizondo (Oñate, 1942 - San Sebastián 24 de octubre de 2020) fue un reputado cocinero español especializado en alta cocina en miniatura.
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Julius Bienert
Julio «Julius» Bienert (Palma de Mallorca, 17 de febrero de 1979) es un cocinero, escritor y presentador de televisión español de ascendencia alemana.
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Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola (Beasáin, Guipúzcoa, 6 de septiembre de 1948) es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
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Larousse Gastronomique
Larousse Gastronomique es una enciclopedia de la gastronomía.
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Lutz Hachmeister
Lutz Hachmeister (10 de septiembre de 1959, Minden, Renania del Norte-Westfalia, Alemania) es un historiador de los medios, premiado productor cinematográfico y periodista.
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Maca de Castro
Esperanza Macarena de Castro (Alcudia, 1981) es una cocinera española galardonada con una Estrella Michelin, una Estrella Michelin Verde y tres Soles en la Guía Repsol.
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Madrid Fusión
El Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión se celebra anualmente en Madrid, capital de España, desde el año 2003.
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MasterChef (programa de televisión español)
MasterChef España es un programa de televisión gastronómico que busca al mejor cocinero amateur de España.
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Mey Hofmann
Maria Remedio Hofmann i Roldós, conocida profesionalmente como Mey Hofmann (Barcelona, 1946-Barcelona, 3 de mayo de 2016) fue una destacada cocinera española, que se ha considerado como la cocinera pionera de la hostelería catalana.
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Nueva Cocina Vasca
La Nueva Cocina Vasca es una corriente culinaria iniciada en 1976 en Guipúzcoa (España) que, inspirada en algunos de los principios de la Nouvelle Cuisine francesa, supuso una renovación de la cocina tradicional vasca basada en tres principios: la recuperación de recetas tradicionales y platos perdidos; la recuperación de la autenticidad de los ingredientes mediante la cocina de mercado y el uso del producto de temporada; y la ampliación del recetario tradicional mediante la creatividad y la innovación.
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País Vasco
El País Vasco o Euskadi (Euskal Herria o Euskadi) es una comunidad autónoma española, considerada nacionalidad histórica, situada en el extremo oriental de la costa del mar Cantábrico, limítrofe con Francia.
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Pastel de cabracho
El pastel, pudín o paté de cabracho es una especie de puré o paté elaborado con la carne semigrasa y preparada del cabracho.
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Pedro Subijana
Pedro Subijana Reza (San Sebastián, 5 de noviembre de 1948) es un cocinero español de reconocido prestigio que dirige, actualmente, el restaurante Akelarre en San Sebastián.
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Premio Nacional de Gastronomía
El Premio Nacional de Gastronomía es el máximo galardón en el sector culinario de España, otorgado por la Real Academia de Gastronomía desde 1974.
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Premio Vasco Universal
El Premio Vasco Universal se otorga a personas, asociaciones o entidades cuya trayectoria ha supuesto una representación notable del País Vasco en el exterior.
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Samantha Vallejo-Nágera
Samantha Vallejo-Nágera Déroulède (Madrid, 27 de octubre de 1969) es una chef, presentadora de televisión y empresaria española.
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San Sebastián
San Sebastián (cooficialmente Donostia) es una ciudad y municipio español situado en la costa del mar Cantábrico, en el golfo de Vizcaya, y a 20 km de la frontera con Francia.
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Santiago Domínguez Miguel
Santiago Domínguez Miguel, nacido en Vadocondes (Burgos), es un cocinero español.
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Sidra del País Vasco
La sidra del País Vasco (en euskera sagardo en el País Vasco español, o sagarno en el País Vasco francés)Bi 2000 mila hiztegia.
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Top Chef (España)
Top Chef fue un programa de televisión gastronómico español que buscaba al mejor cocinero del país.
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Turismo en el País Vasco
El turismo en el País Vasco ha experimentado una notable evolución positiva en la última década.
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Visita de Estado de Isabel II del Reino Unido a España
La reina Isabel II del Reino Unido realizó una visita de Estado al Reino de España del 17 al 21 de octubre de 1988.
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Vizcaya
Vizcaya (oficialmente Bizkaia) es un territorio histórico español y una de las tres provincias que forman la comunidad autónoma del País Vasco.
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Xabi Alonso
Xabier Alonso Olano (Tolosa, 25 de noviembre de 1981) es un exfutbolista y entrenador español.
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31 de julio
El 31 de julio es el 212.º (ducentésimo duodécimo) día del año en el calendario gregoriano, y el 213.º en los años bisiestos.
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