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26 relaciones: Batán (piedra de moler), Calathea lutea, Challuayacu, Cultura de América del Sur, Departamento de San Martín, Distrito de Perené, Fiesta de San Juan, Fiestas del Perú, Gastronomía de Iquitos, Gastronomía del Perú, Hallaca, Heliconia bihai, Hoja de banana, Hoja de bijao, Iglesia de San Juan Bautista de Miraflores, Iquitos, Las 7 maravillas gastronómicas del Perú, Lo mai gai, Maito, Perú, Provincia de Satipo, Rioja (Perú), Tamal, Tarapoto, Tingo María, Yurimaguas.
Batán (piedra de moler)
El batán o maray es un objeto lítico prehistórico para moler alimentos originario del Perú, también es utilizado en el occidente boliviano.
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Calathea lutea
El bijao, bijau o bijahua, (Calathea lutea), también llamado cachibú de Caracas,Maxán en Guatemala chisgua o risgua (Cundinamarca, Boyacá, -Colombia-), hojas de Congo (Antioquia, Colombia), hoja blanca u hoja de viado (Tabasco, México) es una especie de planta perteneciente a la familia de las marantáceas, que fue descrita por primera vez para la ciencia en 1775 por el botánico francés Jean Baptiste Fusee-Aublet.
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Challuayacu
Challuayacu es una localidad que pertenece al distrito de Pólvora de la provincia de Tocache, en el departamento de San Martín.
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Cultura de América del Sur
La Cultura de América del Sur es la cultura representativa de los países pertenecientes a América del Sur.
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Departamento de San Martín
San Martín es un departamento del Perú situado en la parte norte del país, con capital en la ciudad de Moyobamba.
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Distrito de Perené
El distrito del Perené es uno de los seis que conforman la provincia de Chanchamayo ubicada en el departamento de Junín en el centro del Perú.
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Fiesta de San Juan
La Fiesta de San Juan, también llamada víspera de San Juan o Noche de San Juan, es la víspera de la celebración previa a la festividad cristiana del nacimiento de San Juan Bautista el día 24 de junio.
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Fiestas del Perú
En el Perú se reconocen dos tipos de días festivos: festivos religiosos y fiestas cívicas, un grupo de estas últimas son las fiestas patrias.
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Gastronomía de Iquitos
La gastronomía de Iquitos comprende una amplia gama culinaria existente en la ciudad, y equivale un retazo de la gastronomía del Perú.
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Gastronomía del Perú
La gastronomía peruana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias del Perú que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, resultado de la fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú con la gastronomía europea, asiatica entre otras.
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Hallaca
La hallacaes un plato tradicional de Venezuela.
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Heliconia bihai
Heliconia bihai, llamada popularmente bijao o plátano silvestre de Cuba, es una especie de la familia Heliconiaceae, común en la selva amazónica, y el Caribe.
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Hoja de banana
La hoja de banano u hoja de plátano es una parte de la bananera o platanera (Musa spp.) con multitud de usos humanos en diferentes culturas del mundo, especialmente en áreas tropicales.
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Hoja de bijao
La hoja de bijao (en Panamá y Sudamérica) u hoja de maxán (resto de Centroamérica) es una parte de la planta Calathea lutea, la cual se usa principalmente como envoltorio de diversos alimentos durante la cocción.
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Iglesia de San Juan Bautista de Miraflores
La iglesia de San Juan Bautista de Miraflores es un conjunto de edificaciones dedicadas al culto católico de Juan el Bautista, está ubicada en la parte meridional del área metropolitana de Iquitos.
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Iquitos
Iquitos (en iquito: «Multitud separada por las aguas») es una ciudad peruana capital del distrito de Iquitos y a la vez de la provincia de Maynas y del departamento de Loreto.
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Las 7 maravillas gastronómicas del Perú
Las 7 maravillas gastronómicas del Perú fue una votación internacional vía Internet realizada en Perú por la empresa ÁcidoUnGusto Comunicaciones y auspiciada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú y la Sociedad Peruana de Gastronomía, inspirada en la lista de Las Nuevas Siete Maravillas del Mundo Moderno para elegir a los 7 platos más populares de la gastronomía peruana de entre 128 potajes.
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Lo mai gai
El lo mai gai o nuo mi ji es un plato dim sum clásico servido durante las horas yum cha.
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Maito
Maito (del quichua: "envuelto") es un plato típico de la región amazónica del Ecuador, que consiste en una papillot de diferentes ingredientes, como pueden ser pescados, ranas, vísceras o aves, envueltos en hojas de bijao o kwan panga. Su origen se encuentra en los las comidas caribeñas envueltas en hojas de diversas plantas.
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Perú
Perú (en quechua y en aimara: Piruw), oficialmente República del Perú, es un país soberano ubicado en el oeste de América del Sur.
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Provincia de Satipo
La provincia de Satipo es una de las nueve que conforman el departamento de Junín en el Perú.
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Rioja (Perú)
Rioja (fundada como Santo Toribio de la Nueva Rioja en 1782) es una ciudad peruana, capital del distrito y la provincia homónimos.
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Tamal
El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas, preparado generalmente a base de masa de maíz o de arroz rellena de carnes, verduras y hortalizas, salsas y de otros ingredientes, los cuales se envuelven en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak, entre otras, e incluso papel de aluminio o plástico, y se cuecen luego en agua o al vapor.
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Tarapoto
Tarapoto (fundada como Santa Cruz de los Motilones de Tarapoto el 20 de agosto de 1782) es una ciudad peruana, capital del distrito homónimo y a la vez de la provincia de San Martín en el departamento de San Martín.
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Tingo María
Tingo María es una ciudad peruana capital del distrito del Rupa-Rupa y de la provincia de Leoncio Prado en el departamento de Huánuco.
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Yurimaguas
Yurimaguas es una ciudad peruana, capital del distrito homónimo y de la provincia de Alto Amazonas en el departamento de Loreto.
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