¡Más rápido que el navegador!
8 relaciones: Arte de Mesopotamia, Bioconservación, Conservación de los alimentos, Conservante, Péptido cíclico, Peptidoglucano, Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios, Wilfred van der Donk.
Arte de Mesopotamia
El arte mesopotámico es una división cronológica y geográfica de la historia del arte que trata de Mesopotamia durante la Edad Antigua.
¡Nuevo!!: Nisina y Arte de Mesopotamia · Ver más »
Bioconservación
La bioconservación es la extensión de la vida útil de los alimentos empleando conservantes que empleen la microbiota natural, o sus metabolitos.
¡Nuevo!!: Nisina y Bioconservación · Ver más »
Conservación de los alimentos
La conservación de los alimentos evita el crecimiento de microorganismos (como las levaduras) u otros microorganismos (aunque algunos métodos funcionan introduciendo bacterias u hongos benignos en los alimentos), además de reducir la oxidación de las grasas que causan rancidez.
¡Nuevo!!: Nisina y Conservación de los alimentos · Ver más »
Conservante
Un conservante o conservador es una sustancia química utilizada como aditivo alimentario que, añadida a los alimentos, detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos.
¡Nuevo!!: Nisina y Conservante · Ver más »
Péptido cíclico
Los péptidos cíclicos son cadenas polipeptídicas que contienen una secuencia circular de enlaces.
¡Nuevo!!: Nisina y Péptido cíclico · Ver más »
Peptidoglucano
El peptidoglucano o mureína es un copolímero (polisacárido que contiene aminoácidos) que forma una capa similar a una malla por fuera de la membrana plasmática de la mayoría de las bacterias, formando la pared celular.
¡Nuevo!!: Nisina y Peptidoglucano · Ver más »
Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios
El Sistema de Numeración Internacional para Aditivos Alimentarios (INS) es un sistema para designar aditivos alimentarios, creado para proporcionar una identificación corta a sustancias que pueden tener un nombre real largo.
¡Nuevo!!: Nisina y Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios · Ver más »
Wilfred van der Donk
Wilfred A. van der Donk (nacido el 21 de abril de 1966) es un enzimólogo y biólogo químico holandés-estadounidense.
¡Nuevo!!: Nisina y Wilfred van der Donk · Ver más »
