4 relaciones: Beamtenstippe, Conservación de los alimentos, Gastronomía de Berlín, Huevo cocido.
Beamtenstippe
Beamtenstippe es una salsa elaborada con patatas con pequeñas tiras de bacón (speck que se suele denominar Speckstippe o Schusterstippe).
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Conservación de los alimentos
La conservación de los alimentos evita el crecimiento de microorganismos (como las levaduras) u otros microorganismos (aunque algunos métodos funcionan introduciendo bacterias u hongos benignos en los alimentos), además de reducir la oxidación de las grasas que causan rancidez.
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Gastronomía de Berlín
La gastronomía de Berlín es considerada simple, tiene las fuentes de la construcción de los platos en las raíces campesinas, el mayor valor de la cocina berlinesa se centra más en hartar al comensal con abundantes platos que en refinar con delicados aromas y sabores.
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Huevo cocido
El huevo duro, también llamado huevo cocido o huevo sancochado, es un huevo —por lo general de gallina— hervido, usualmente en una salmuera o agua hirviendo.
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