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5 relaciones: Fannie Merritt Farmer, Maria Rundell, Parker House roll, Pastel de pecanas, Welsh rarebit.
Fannie Merritt Farmer
Fannie Merritt Farmer (23 de marzo de 1857 - 15 de enero de 1915) fue una norteamericana experta en gastronomía que escribió un libro de cocina titulado: Boston Cooking-School Cook Book, que fue durante muchos años referencia de la culinaria estadounidense y todavía impreso un siglo más tarde.
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Maria Rundell
Maria Eliza Rundell (1745 - 16 de diciembre de 1828), fue una escritora inglesa.
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Parker House roll
Un Parker House roll es un panecillo que se elabora aplanando el centro de una bola de masa con un rodillo de cocina, de forma que adquiera una forma oval, y entonces se dobla por la mitad.
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Pastel de pecanas
El pastel de pecanas (en inglés: pecan pie) es un pastel de crema hecho principalmente de jarabe de maíz y nueces pecanas.
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Welsh rarebit
El Welsh rarebit, Welsh rabbit (‘conejo galés’ en inglés) o, más infrecuentemente, solo rarebit, llamado en Gales caws pobit, es un plato con una salsa salada hecha con una mezcla de queso y varios otros ingredientes servida caliente sobre una tostada.
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