Cocido y Maragatería

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Cocido y Maragatería

Cocido vs. Maragatería

Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes (de cerdo, vaca, gallina o carnero), embutidos, verduras (como la col, el nabo, la chirivía), patatas o zanahorias, legumbres (garbanzos, alubias) y otros aditamentos, a los que a veces se añaden algunos elementos fritos en el momento de servir (huevos, etc.). Sin embargo, debido a sus numerosas variantes regionales el nombre suele ir acompañado del gentilicio relativo a su origen geográfico (manchego, maragato, lebaniego, gallego, entre otros). La Maragatería es una comarca española situada en la zona central de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

Astorga

Astorga (Estorga en el leonés de la Maragatería) es un municipio y ciudad española de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

Astorga y Cocido · Astorga y Maragatería · Ver más »

Brassica oleracea var. viridis

La berza o col forrajera, (Brassica oleracea var. viridis), también conocida como col gallega, berza col, col caballar o col abierta, es una variedad de col, familia Brasicáceas, de importancia culinaria regional.

Brassica oleracea var. viridis y Cocido · Brassica oleracea var. viridis y Maragatería · Ver más »

Carne

La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.

Carne y Cocido · Carne y Maragatería · Ver más »

Castrillo de los Polvazares

Castrillo de los Polvazares es una localidad española perteneciente al municipio de Astorga, en la comarca de Maragatería, provincia de León, comunidad autónoma de Castilla y León.

Castrillo de los Polvazares y Cocido · Castrillo de los Polvazares y Maragatería · Ver más »

Cecina

La cecina es un tipo de carne deshidratada de origen español, similar al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, de cerdo, de equino y menos frecuentemente, de chivo e incluso de conejo o liebre.

Cecina y Cocido · Cecina y Maragatería · Ver más »

Cicer arietinum

El garbanzo (Cicer arietinum) es una especie de leguminosa adaptada a todos los continentes.

Cicer arietinum y Cocido · Cicer arietinum y Maragatería · Ver más »

Cocido maragato

El cocido maragato es un plato tradicional de la comarca española de la Maragatería, en la provincia de León, comunidad autónoma de Castilla y León.

Cocido y Cocido maragato · Cocido maragato y Maragatería · Ver más »

Provincia de León

León (en leonés Llión) es una provincia española situada en el noroeste de la comunidad autónoma de Castilla y León.

Cocido y Provincia de León · Maragatería y Provincia de León · Ver más »

Santiago Millas

Santiago Millas es un municipio y lugar español de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

Cocido y Santiago Millas · Maragatería y Santiago Millas · Ver más »

Sopa

La sopa es una preparación culinaria que consiste en un caldo alimenticio y uno o más ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos) cocidos en él.

Cocido y Sopa · Maragatería y Sopa · Ver más »

Tres vuelcos

Los tres vuelcos es una forma de servir el cocido (cocido madrileño, cocido castellano, cocido morañego, cocido maragato), se ha realizado en tres etapas consecutivas.

Cocido y Tres vuelcos · Maragatería y Tres vuelcos · Ver más »