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38 relaciones: Acetato CoA-transferasa, Amidasa, Aparato de Dean-Stark, Ácido carboxílico, Ácido conjugado, Ácido débil, Ácido fenilacético, Benzoato de calcio, Benzoato de etilo, Benzoilecgonina, Compuesto aromático, Conservante, Constante de disociación ácida, Denatonio, Droga, Efectos del disolvente, Equilibrio iónico, Eritema multiforme, Ferroglobus, Grupo carbonilo, Jugo de arándano, Número E, PKa, Plastificante, Populina (compuesto químico), Probenecid, Propanoato de calcio, Reacción SN2, Respiración anaerobia, Ruta del ácido shikímico, Salicilato de metilo, Salicina, Sintrofía, Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios, Thomson (unidad), Tolueno, 1,2-benzoquinona, 4-Hidroxibenzoil-CoA reductasa.
Acetato CoA-transferasa
La acetato CoA-transferasa es una enzima que cataliza la siguiente reacción química: acil-CoA (2,3,4 saturado) + acetato \rightleftharpoons anion ácido graso 2,3,4 saturado + acetil-CoA Por lo tanto los dos sustratos de esta enzima son acil-CoA y acetato, mientras que sus dos productos son un ácido graso y acetil-CoA.
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Amidasa
Una amidasa, es una enzima que cataliza la hidrólisis de una amida: Por lo tanto los dos sustratos de esta clase de enzimas son una amida monocarboxílica y agua, mientras que sus dos productos son un monocarboxilato y amoníaco.
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Aparato de Dean-Stark
El aparato de Dean-Stark, colector Dean-Stark, trampa de destilación o cabeza de Dean-Stark es un material de vidrio de laboratorio usado en química sintética para recolectar agua u otros líquidos de una reacción.
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Ácido carboxílico
En química orgánica, un ácido carboxílico es un ácido orgánico que contiene un grupo carboxilo (C(.
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Ácido conjugado
Un ácido conjugado, dentro de la teoría del ácido-base de Brønsted-Lowry, es un compuesto químico formado por la recepción de un protón (H+) por una base; en otras palabras, es una base con un ion de hidrógeno agregado.
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Ácido débil
Un ácido débil es aquel ácido que no está totalmente disociado en una disolución acuosa.
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Ácido fenilacético
El ácido fenilacético (abreviado en inglés PAA) es un compuesto orgánico que presenta dos grupo funcionales: un fenilo y un carboxilo.
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Benzoato de calcio
El Benzoato de calcio es una sal cálcico del ácido benzoico (ácido fenil-carboxílico).
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Benzoato de etilo
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Benzoilecgonina
Benzoilecgonina es el principal metabolito de la cocaína.
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Compuesto aromático
Los compuestos aromáticos son aquellos compuestos químicos (más comúnmente orgánicos) que contienen uno o más anillos con electrones pi deslocalizados alrededor de ellos.
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Conservante
Un conservante o conservador es una sustancia química utilizada como aditivo alimentario que, añadida a los alimentos, detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos.
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Constante de disociación ácida
Una constante de disociación ácida, Ka, (también conocida como constante de acidez, o constante de ionización ácida) es una medida cuantitativa de la fuerza de un ácido en disolución.
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Denatonio
El denatonio, disponible usualmente como benzoato de denatonio (bajo los nombres registrados BITTERANT-b, BITTER+PLUS, Bitrex o Aversión) y como sacárido de denatonio (bajo los nombres comerciales BITTERANT-s), es el compuesto químico más amargo conocido, con unos umbrales de amargura de 0,05 ppm para el benzoato y de 0,01 ppm para el sacárido respectivamente.
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Droga
Según la Organización Mundial de la Salud, una droga es: Este término también se utiliza en el ámbito de la farmacología, como sinónimo de «principio activo» o fármaco, tal como refleja la definición de la OMS.
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Efectos del disolvente
En química, los efectos del disolvente son un grupo de efectos que un disolvente dado tiene sobre la reactividad química.
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Equilibrio iónico
HCl + H2O --> H3O+ + Cl- Donde: Keq.
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Eritema multiforme
El eritema multiforme o eritema polimorfo es una enfermedad de la piel de presentación aguda o crónica recurrente, de naturaleza inmunológica, que se caracteriza por lesiones eritematosas de la piel y vesículas o ampollas de las mucosas.
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Ferroglobus
Ferroglobus es un género de microorganismos hipertermófilos del dominio Archaea.
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Grupo carbonilo
En química orgánica, un grupo carbonilo, carbono acílico o grupo funcional carbonílico es un grupo funcional que consiste en un átomo de carbono con un doble enlace a un átomo de oxígeno.
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Jugo de arándano
El zumo de arándano o jugo de arándano es el líquido extraído del arándano (Vaccinium macrocarponVaccinium macrocarpon es el arándano americano o rojo gigante, que es la variedad más comercializada, aunque puede extraerse jugo de arándano de cualquier especie de arándano. Generalmente Oxycoccus en caso de ser arándano rojo, Vaccinium en caso de ser arándano azul.). El jugo de arándano es típicamente fabricado para comercializarse con azúcar, agua y a veces mezclado con otros jugos de frutas.
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Número E
Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.
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PKa
El pKa es una magnitud que cuantifica la tendencia que tienen las moléculas a disociarse en solución acuosa.
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Plastificante
Los plastificantes o plastificadores son aditivos que suavizan los materiales (normalmente mezclas de plástico u hormigón) a los que se añaden.
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Populina (compuesto químico)
La populina es un glucósido que se encuentra en las cortezas, brotes y hojas de ciertas especies de álamo (Populus).
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Probenecid
El probenecid (Benuryl®) es un agente uricosúrico que aumenta la excreción del ácido úrico por la orina, por lo que se indica fundamentalmente para el tratamiento de la gota y la hiperuricemia.
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Propanoato de calcio
El propanoato o propionato de calcio es una sal cálcica del ácido propanoico, de fórmula Ca(C2H5COO)2.
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Reacción SN2
La reacción SN2 (conocida también como sustitución nucleofílica bimolecular o como ataque desde adelante) es un tipo de sustitución nucleofílica, donde un par de electrones libres de un nucleófilo ataca un centro electrofílico y se enlaza a él, expulsando otro grupo denominado grupo saliente.
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Respiración anaerobia
La respiración anaerobia o anaeróbica es un proceso biológico llevado a cabo por los microorganismos anaerobios, que consiste en la oxidorreducción de monosacáridos y otros compuestos en el que el aceptor terminal de electrones es una molécula inorgánica distinta del oxígeno, y más raramente una molécula orgánica.
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Ruta del ácido shikímico
La ruta del ácido shikímico es un conjunto de reacciones metabólicas de gran relevancia en la biosíntesis de los tres aminoácidos proteínicos aromáticos fenilalanina, tirosina y triptófano, así como una extensa gama de metabolitos secundarios.
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Salicilato de metilo
El salicilato de metilo es un éster del ácido salicílico y del metanol.
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Salicina
La salicina es un compuesto β- alcohólico.
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Sintrofía
En biología, sintrofía, sintrofia, o alimentación cruzada (del griego syn que significa juntos, trophe que significa alimento) es el fenómeno de una especie que vive de los productos metabólicos de otra especie.
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Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios
El Sistema de Numeración Internacional para Aditivos Alimentarios (INS) es un sistema para designar aditivos alimentarios, creado para proporcionar una identificación corta a sustancias que pueden tener un nombre real largo.
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Thomson (unidad)
El thomson (símbolo: Th) es una unidad que no aparece frecuentemente en la literatura científica.
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Tolueno
El tolueno, metilbenceno o fenilmetano (C6H5CH3) es un hidrocarburo de tipo aromático que se produce a partir del benceno.
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1,2-benzoquinona
La 1,2-benzoquinona, también llamada orto-benzoquinona, es un compuesto orgánico con fórmula C6H4O2.
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4-Hidroxibenzoil-CoA reductasa
La 4-hydroxibenzoil-CoA reductasa es una enzima que cataliza la siguiente reacción química: benzoil-CoA + ferredoxina 2 oxidada + \rightleftharpoons 4-hidroxibenzoil-CoA + ferredoxina 2 reducida + 2 Por lo tanto los tres sustratos de esta enzima son benzoil-CoA, una ferredoxina que funciona como aceptor de electrones y agua; mientras que sus tres productos son 4-hidroxibenzoil-CoA, la ferredoxina reducida y iones hidrógeno.
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Redirecciona aquí:
Acido bencenocarboxilico, Acido benzoico, Acido benzóico, Benzoato, Conservante E 210, Conservante E-210, Conservante E210, E 210, E-210, E210, Ácido bencenocarboxílico, Ácido benzóico.
