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45 relaciones: Aceite de oliva, Acerra, Alan Davidson (escritor culinario), Antonio Barberini, Arienzo, Aversa, Capri, Capua, Cardenal nepote, Cardito, Ensalada, Estatúder, Fabriano, Faenza, Gaeta, Gastronomía de España, Gastronomía de Francia, Giugliano de Campania, Isquia, Italia española, Libro de cocina, Maître, Macerata, Marcas, Massa di Somma, Mirandola, Nola, Pasta, Posillipo, Pozzuoli, Procida, Reino de Nápoles, Roma, Salsa de tomate, Salsa española, Sicilia, Sorbete, Sorrento, Tomate, Torre del Greco, Urbano VIII, Venafro, Verdura, 1642, 1692.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. Se obtiene del fruto del olivo (Olea europaea), denominado oliva o aceituna.
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Acerra
Acerra es un municipio italiano localizado en la Ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania.
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Alan Davidson (escritor culinario)
Alan Eaton Davidson (Derry, Irlanda del Norte, 30 de marzo de 1924 – ¿?, 2 de diciembre de 2003) fue un diplomático e historiador británico, conocido por haber escrito y editado muchas obras sobre la comida y la gastronomía.
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Antonio Barberini
Antonio Barberini (Roma, 5 de agosto de 1607-3 de agosto de 1671), fue un cardenal católico italiano, arzobispo de Reims, líder militar, patrono de las artes y miembro prominente de la Casa de los Barberini.
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Arienzo
Arienzo es un municipio situado en el territorio de la Provincia de Caserta, en la Campania, (Italia).
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Aversa
Aversa es una ciudad y comuna de la provincia de Caserta, en Campania.
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Capri
Capri es un municipio italiano localizado en la Ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania, en la isla de Capri.
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Capua
Capua es una ciudad de la provincia de Caserta, Italia.
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Cardenal nepote
Un cardenal nepote (también conocido como valido de su tío; en latín: cardinalis nepos; en italiano: cardinale nipote; en francés: prince de fortuneSignorotto and Visceglia, 2002, p. 114. A literatura académica francesa moderna usa o termo "") es un cardenal promovido por un papa que es su tío (en italiano, nepote significa sobrino) o, de un modo más general, su pariente.
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Cardito
Cardito es un municipio italiano localizado en la Ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania.
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Ensalada
La ensalada es, en términos generales, un plato que combina hortalizas frías (como lechuga, rúcula o espinaca) y varias verduras cortadas, mezcladas y aderezadas —fundamentalmente con sal, aceite vegetal y vinagre— a las que se suelen añadir otros alimentos.
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Estatúder
Estatúder (en neerlandés: stadhouder, que significa ‘lugarteniente’) fue un cargo político de los Países Bajos, que recaía en nobles que representaban a las provincias neerlandesas.
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Fabriano
Fabriano es una localidad y comune italiana de la provincia de Ancona, región de las Marcas, con habitantes.
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Faenza
Faenza (antigua Faventia) es un ciudad del norte de Italia, en la región de Emilia-Romaña, cerca de Rávena.
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Gaeta
Gaeta es un municipio italiano de la provincia de Latina, en la región del Lacio.
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Gastronomía de España
La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España.
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Gastronomía de Francia
La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.
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Giugliano de Campania
Giugliano de Campania es un municipio italiano localizado en la Ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania.
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Isquia
Isquia (en italiano Ischia) es la isla más grande del archipiélago napolitano y está dividida en seis municipios: Isquia, Casamicciola Terme, Lacco Ameno, Forio, Serrara Fontana y Barano d'Ischia, administrativamente situados en la provincia de Nápoles.
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Italia española
La Italia española es una denominación de uso historiográfico para designar al conjunto de territorios italianos dependientes de la Monarquía Hispánica (siglos XVI, XVII y XVIII).
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Libro de cocina
Un libro de cocina, libro culinario o también recetario es una colección de recetas de cocina elaboradas por un cocinero que suele exponer algunos trucos culinarios y diferentes experiencias personales.
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Maître
El maître (forma abreviada de maître d'hôtel, literalmente 'maestro de sala') o metre,, también llamado jefe de comedor, jefe de sala y maestresala, es un camarero especializado en restaurantes u hoteles, generalmente de alta posición, responsable de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación del servicio, tanto en la comida como en las bebidas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento para conseguir el máximo nivel de calidad.
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Macerata
Macerata es un municipio y ciudad de Italia de Las Marcas, en el este del país.
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Marcas
Las Marcas (Marche) es una región de Italia.
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Massa di Somma
Massa di Somma es un municipio italiano localizado en la Ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania.
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Mirandola
Sin descripción.
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Nola
Nola es un municipio italiano localizado en la ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania.
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Pasta
La pasta es un conjunto de alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la sémola, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo.
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Posillipo
Posillipo (Pusilleco en napolitano) es un barrio residencial en las colinas de la ciudad de Nápoles, Italia, integrado administrativamente desde 1925 como barrio de Nápoles.
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Pozzuoli
Pozzuoli es un municipio italiano localizado en la Ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania.
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Procida
Prócida es un municipio italiano localizado en la Ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania.
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Reino de Nápoles
El Reino de Nápoles (en italiano: Regno di Napoli, en napolitano Regno 'e Nàpule) fue un reino que, a partir de 1137, ocupó los territorios del antiguo ducado de Nápoles y del resto del Mezzogiorno peninsular.
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Roma
Roma es una ciudad italiana, capital de la región del Lacio y de Italia.
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Salsa de tomate
La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade, dependiendo del tipo particular de salsa y del país en que sea elaborada: en el caso de México chiles rojos, cilantro, cebolla, vinagre y sal, en el caso de España e Italia, una fritura de ajo, albahaca, sal, aceite y varias especias.
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Salsa española
La salsa española (denominada también salsa marrón o salsa oscura) es una de las salsas madre de la cocina francesa.
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Sicilia
Sicilia (AFI: IPA/siˈʧilja/; Sicilia en lengua siciliana, Səcəlia en galoitálico de Sicilia, Siçillja en arbëresh dialecto del idioma albanés, Σικελία en griego moderno) es una de las veinte regiones de Italia que conforman la República Italiana.
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Sorbete
El sorbete (a veces denominado también como sorbetto, sorbeto) es un postre semi-helado, que se diferencia del helado por no contener ingredientes grasos, además de no incluir yema de huevo.
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Sorrento
Sorrento es un municipio italiano localizado en la Ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania.
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Tomate
El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria, y es una verdura.
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Torre del Greco
Torre del Greco es un municipio italiano localizado en la Ciudad metropolitana de Nápoles, región de Campania.
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Urbano VIII
Urbano VIII (Florencia, -Roma) fue el papa n.º 235 de la Iglesia católica, entre 1623 y 1644.
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Venafro
Venafro es un municipio italiano de 12.000 habitantes en la provincia de Isernia.
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Verdura
Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.
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1642
1642 (MDCXLII) fue un año común comenzado en miércoles, según el calendario gregoriano.
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1692
1692 fue un año bisiesto comenzado en martes según el calendario gregoriano.
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