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Felipes de Fornos

Índice Felipes de Fornos

Los felipes de Fornos fueron unos bollos típicos del café madrileño del denominado Fornos.

7 relaciones: Café de Fornos, Cinnamomum verum, Crema pastelera, Felipe Ducazcal, Hojaldre, Lhardy, Repostería de España.

Café de Fornos

El café de Fornos (llamado a partir de mayo de 1909 Gran Café) fue un establecimiento de ocio abierto en Madrid en 1870, en la esquina de Alcalá con la calle de la Virgen de los Peligros, frente al café Suizo.

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Cinnamomum verum

El árbol de la canela, conocido como canelo (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum J.Presl), es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka.

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Crema pastelera

La crema pastelera es una crema francesa muy utilizada en repostería.

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Felipe Ducazcal

Felipe Ducazcal Lasheras (Madrid, 9 de julio de 1845-15 de octubre de 1891) fue un empresario, periodista y diputado a Cortes por Madrid (1888-1890).

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Hojaldre

El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias.

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Lhardy

Lhardy es un restaurante ubicado en pleno centro de Madrid (Carrera de San Jerónimo n.º 8).

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Repostería de España

La Repostería de España es una parte especializada de la cocina española relativa a la elaboración de postres y dulces diversos.

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