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23 relaciones: Angula, Asparagus officinalis, Beelitz, Boletus edulis, Brandeburgo, Brassica rapa subsp. rapa, Cantharellus cibarius, Carne, Caza, Cyprinidae, Eberswalde, Esox, Fläming, Gastronomía de Alemania, Gastronomía de Berlín, Gastronomía de Polonia, Lago, Panqueque, Plinsen, Salsa Spreewald, Sander lucioperca, Seta, Teltow.
Angula
Angula es el nombre que recibe el alevín de la anguila, único alevín permitido por las leyes de pesca.
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Asparagus officinalis
La esparraguera o espárrago común (Asparagus officinalis), es una especie de la familia Asparagaceae.
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Beelitz
Beelitz es un municipio situado en el distrito de Potsdam-Mittelmark, en el estado federado de Brandeburgo (Alemania), a una altitud de 40 metros.
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Boletus edulis
Boletus edulis es el nombre en científico de una seta comestible, también conocida en España como hongo blanco, hongo pambazo, seta calabaza, seta de calabaza o simplemente calabaza.
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Brandeburgo
Brandeburgo o Brandemburgo (Brannenborg) es uno de los 16 estados federados de Alemania.
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Brassica rapa subsp. rapa
El nabo (Brassica rapa rapa), también llamado berza, naba, raba, rábano blanco, es una planta comestible de la familia de las brasicáceas (verduras crucíferas) cultivada principalmente en climas templados de todo el planeta como alimento de ganado, planta de intersiembra y consumo humano, principalmente por su tallo bulboso.
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Cantharellus cibarius
Cantharellus cibarius —conocido comúnmente como rebozuelo, anacate o chantarela— es un hongo basidiomiceto de la familia Cantharellaceae.
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Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
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Caza
La caza o cacería (también, actividad cinegética) es la actividad o acción en la que se captura o abate un animal en estado salvaje o silvestre, tras su pisteo y persecución.
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Cyprinidae
Los ciprínidos o carpas (Cyprinidae) son una familia de peces teleósteos fisóstomos, casi todos de agua dulce aunque algunas especies pueden encontrarse en estuarios, distribuidos por ríos de África, Eurasia y Norteamérica (desde el norte de Canadá hasta el sur de México).
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Eberswalde
Eberswalde es un municipio del distrito de Barnim, en Brandeburgo, Alemania.
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Esox
Esox es un género de peces de agua dulce, el único de la familia Esocidae, conocidos popularmente como lucios.
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Fläming
El Fläming es una región histórica de Alemania, al este del río Elba y al sur de Berlín.
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Gastronomía de Alemania
La gastronomía alemana varía mucho de una región a otra del territorio y está muy influenciada por el entorno cultural y social, por ejemplo, las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten muchos estilos y platos con los vecinos suizos y austriacos.
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Gastronomía de Berlín
La gastronomía de Berlín es considerada simple, tiene las fuentes de la construcción de los platos en las raíces campesinas, el mayor valor de la cocina berlinesa se centra más en hartar al comensal con abundantes platos que en refinar con delicados aromas y sabores.
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Gastronomía de Polonia
La cocina polaca es una mezcla de gastronomías de origen eslavo, alemán, así como tradiciones culinarias propias de la zona.
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Lago
Un lago es un cuerpo de agua generalmente dulce, que se encuentra separado del mar.
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Panqueque
El panqueque (Arg., Chil., Ec., Per., Ur.), hotcake (Méx.), pancake (CR., Nic., Pan., PR, CC Co.), panqueca (Ven.), arepuela (Resto de Co.) o tortita (Esp.), es una torta plana, redonda y salada o dulce, cuya masa contiene leche y está levadurizada.
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Plinsen
Las Plinsen (denominado en sajón también como Blinsen) son una especie de tortita elaborada con ingredientes básicos de harina, huevo y sal en una sartén.
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Salsa Spreewald
La salsa Spreewald (en alemán: Spreewaldsauce) es una salsa tradicional espesada utilizada en la gastronomía de Brandenburgo y Berlin la cual se utiliza para acompañar platillos de pescados tales como anguila, lucio o zander.
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Sander lucioperca
La lucioperca (Sander lucioperca) es una especie de pez que está muy emparentado con la perca.
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Seta
Las setas —también llamadas callampas (del quechua kallampa, k'allampa) en Bolivia, Chile, Ecuador y Perú— son el conjunto de hongos que poseen cuerpos fructíferos o esporocarpos.
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Teltow
Teltow es una ciudad en el Landkreis de distrito de Potsdam-Mittelmark, Brandeburgo, Alemania a medio camnio entre Berlin-Zehlendorf y Berlin-Steglitz.
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