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Hueva de abadejo

Índice Hueva de abadejo

La hueva de abadejo (명란 myeongnan) es la hueva del abadejo de Alaska.

9 relaciones: Fukuoka, Gastronomía de Corea, Gastronomía de Japón, Hakata-ku (Fukuoka), Hueva (gastronomía), Marinado, Onigiri, Sake, Theragra chalcogramma.

Fukuoka

es la capital de la prefectura de Fukuoka en el extremo norte de la isla Kyushu en Japón.

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Gastronomía de Corea

La gastronomía coreana ha evolucionado con el paso de los años de cambio social y político.

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Gastronomía de Japón

La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos, sociales y de recursos, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.

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Hakata-ku (Fukuoka)

es uno de los siete barrios de la ciudad de Fukuoka, Japón.

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Hueva (gastronomía)

Las huevas son una gran concentración de huevos de los peces y otros animales marinos como el erizo de mar, la gamba, vieira, el tiburón y la rana.

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Marinado

El marinado es una técnica de cocina mediante la cual se coloca un alimento en remojo de un líquido aromático durante un tiempo determinado (desde un día hasta varias semanas), con el objeto de que tras este tiempo sea más tierno o que llegue a estar más aromatizado.

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Onigiri

El onigiri (お握り), también conocido como omusubi (おむすび), es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes.

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Sake

El (AFI) es una palabra del idioma japonés que significa «bebida alcohólica».

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Theragra chalcogramma

El abadejo de Alaska o colín de Alaska (Theragra chalcogramma) es una especie de Actinopterygii de la familia de bacalaos, los Gadidaes.

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