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Khakhra

Índice Khakhra

Khakhra es un pan plano muy popular entre la etnia Guyarat (Gastronomía de Guyarat) en la India, este pan suele tomarse como un snack elaborado de harina de trigo y aceite.

11 relaciones: Aceite vegetal, Alubia, Dosa, Guyarat, Harina de trigo, India, Masala, Pan plano, Pizza, Snack, Trigonella foenum-graecum.

Aceite vegetal

Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.

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Alubia

Alubia, en esta enciclopedia, puede referirse al nombre vulgar de cualquiera de las siguientes plantas.

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Dosa

La dosa (otras pronunciaciones) es una preparación alimenticia plana en forma de disco, elaborada con una mezcla semilíquida fermentada de arroz y frijol, al que se agregan especias, y que toma consistencia al calor.

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Guyarat

Guyarat (ગુજરાત, Gujarāt) es un estado de la República de la India.

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Harina de trigo

El texto que sigue es una traducción del texto original en ruso.

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India

La India, oficialmente República de la India (भारत गणराज्य), es un país soberano ubicado en Asia del Sur.

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Masala

El masala (conocido también como massala) es una mezcla de diferentes especias usadas en la cocina india que le confiere un sabor y un aroma característicos.

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Pan plano

Se denomina pan plano a un conjunto amplio de panes elaborados de tal forma que la masa se extiende de forma muy similar a las tortillas.

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Pizza

La pizza es un plato hecho con un pan plano, habitualmente circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.

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Snack

Los snacks o aperitivos son un tipo de alimento que generalmente se utilizan para satisfacer temporalmente el hambre, proporcionar una mínima cantidad de energía para el cuerpo o simplemente por placer.

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Trigonella foenum-graecum

La alholva, fenogreco o fenugreco (Trigonella foenum-graecum) es una especie de planta con flor perteneciente a la familia de las fabáceas.

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