Comunicación

9 relaciones: Denominación de origen protegida (Unión Europea), Gros manseng, Mediodía francés, Moscatel (uva), País Vasco francés, Petit manseng, Pinot noir, Tanino, Vino.

Denominación de origen protegida (Unión Europea)

La denominación de origen protegida (DOP) es uno de los regímenes de calidad en la Unión Europea.

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Gros manseng

La gros manseng es una uva blanca de vino que crece sobre todo en el suroeste de Francia.

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Mediodía francés

El Mediodía francés (en francés: Midi; en occitano: Miègjorn) designa el territorio del sur de Francia.

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Moscatel (uva)

La familia de las uvas moscatel incluye unas doscientas variedades de uva vitis vinifera.

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País Vasco francés

El País Vasco francés (Iparralde; Pays basque français) o País Vasco norte (Ipar Euskal Herria; Pays basque nord), por contraposición al País Vasco español, es el territorio situado en el departamento francés de Pirineos Atlánticos, limítrofe con Guipúzcoa y Navarra.

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Petit manseng

La petit manseng, conocida en el País Vasco como izkiriot ttipi, es una uva blanca de vino que crece sobre todo en el suroeste de Francia.

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Pinot noir

La pinot noir es una variedad de uva de vino (Vitis vinifera).

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Tanino

El término tanino se usó originalmente para describir ciertas sustancias orgánicas que servían para convertir las pieles crudas de animales en cuero, proceso conocido como curtir (tanning, en inglés). Se extraen de las plantas con agua o con una mezcla de agua y alcohol, que luego se decanta y se deja evaporar a baja temperatura hasta obtener el producto final.

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Vino

El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.

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