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Pempek

Índice Pempek

El pempek, mpek-mpek o empek-empek es una delicia originaria de Palembang hecha con pescado y sagú.

16 relaciones: Acanthocybium solandri, Alimento básico, Allium sativum, Azúcar moreno, Chile (pimiento), Chitala lopis, Indonesia, Osphronemidae, Palembang, Pescado, Sagú, Sagú (fécula), Sal común, Tofu, Vinagre, 1617.

Acanthocybium solandri

El peto, sierra golfina, guaju (o en inglés wahoo), barracuda, o kana kana,Revista de Biología Tropical, de nombre científico Acanthocybium solandri, es una especie de peces de la familia Scombridae en el orden de los Perciformes.

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Alimento básico

El alimento básico es considerado aquel alimento imprescindible por el contenido de sus nutrientes en una dieta.

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Allium sativum

El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.

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Azúcar moreno

El azúcar moreno, morena, negra, prieta, rubia, o terciada es un azúcar de sacarosa que tiene un color amarillo característico debido a la presencia de melaza.

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Chile (pimiento)

Se llama chile (del náhuatl chīlli,; en México y Centroamérica), ají (del taíno haxí; en Sudamérica y las Antillas) o guindilla (en España) a varios pimientos picantes.

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Chitala lopis

Chitala lopis era un pez del género Chitala que se encontraba en el sudeste asiático.

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Indonesia

Indonesia, oficialmente la República de Indonesia (Republik Indonesia), es un país en el sudeste de Asia y Oceanía entre los océanos Índico y Pacífico.

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Osphronemidae

Osphronemidae es una familia de peces del suborden de los anabántidos (laberíntidos) vulgarmente llamados gouramis o guramis.

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Palembang

Palembang es la capital de la provincia de Sumatera Selatan (Sumatra meridional), en la isla de Sumatra, Indonesia.

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Pescado

El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.

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Sagú

Sagú puede referirse a.

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Sagú (fécula)

El sagú es una especie de palmera de hojas grandes, con frutos ovoides, cuyo tronco tiene forma de tubérculo del cual se extrae un almidón o fécula en forma de harina, perlas o bolitas de fécula que se usan para cocinar, acompañar o espesar alimentos, especialmente sopas, purés, mazamorras o pudínes.

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Sal común

La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.

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Tofu

El tofu es una comida de origen oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante.

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Vinagre

El vinagre (del catalán vinagre, y éste del latín vinacris, de vinus 'vino' y acris 'agrio') es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética de productos alcohólicos, como el de vino o la sidra de manzana, llevada a cabo por ''bacterias acéticas''.

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1617

1617 fue un año común comenzado en domingo según el calendario gregoriano.

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Redirecciona aquí:

Empek empek, Empek-empek, Mpek mpek, Mpek-mpek.

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