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Kuymak

Índice Kuymak

Kuymak o Muhlama es un plato en la cocina turca que se hace a base de harina de maíz, mantequilla, y un queso local, especial para este uso.

6 relaciones: Gastronomía de Turquía, Harina de maíz, Región del Mar Negro, Trebisonda, Turquía, Zea mays.

Gastronomía de Turquía

La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía.

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Harina de maíz

La harina de maíz es un polvo fino que se obtiene moliendo el cereal mediante diferentes métodos.

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Región del Mar Negro

La región del Mar Negro (en turco, Karadeniz Bölgesi) es una de las siete regiones en las que se divide Turquía.

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Trebisonda

Trebisonda (Trapezunta en griego, Trabzon en turco) es una ciudad de Turquía, ubicada junto al mar Negro.

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Turquía

Turquía, oficialmente República de Turquía, es un país transcontinental, con la mayor parte de su territorio situado en Asia Occidental y una menor (al oeste del mar de Mármara) en Europa Oriental, que se extiende por toda la península de Anatolia y Tracia Oriental en la zona de los Balcanes.

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Zea mays

El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.

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Redirecciona aquí:

Mihlama, Mıhlama.

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