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16 relaciones: Burrito (comida), Charles Scribner's Sons, Chile (pimiento), Enchilada, Leche, Leche de cabra, Leche descremada, México, Pimentón, Queso Cotija, Queso de cabra, Queso fresco, Queso parmesano, Queso romano, Sabor salado, Taco.
Burrito (comida)
El burrito, burrito de harina, taco de harina o burro es un plato de origen mexicano que consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma de ovoide rellena de diversos ingredientes y que se suele acompañar de frijoles refritos.
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Charles Scribner's Sons
Charles Scribner's Sons es una editorial estadounidense.
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Chile (pimiento)
Se llama chile (del náhuatl chīlli,; en México y Centroamérica), ají (del taíno haxí; en Sudamérica y las Antillas) o guindilla (en España) a varios pimientos picantes.
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Enchilada
Las enchiladas son un plato de la gastronomía de México elaboradas con tortillas de maíz enrolladas o dobladas y bañadas en alguna salsa picante.
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Leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.
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Leche de cabra
La leche de cabra es el subproducto de la operación de ordeñe que se hace los mamíferos del género Capra.
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Leche descremada
La leche descremada o desnatada es la leche a la que se le ha eliminado la grasa mediante centrifugado.
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México
México, cuyo nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos, es un país soberano ubicado en la parte meridional de América del Norte; su capital y ciudad más poblada es la Ciudad de México.
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Pimentón
El pimentón, ají de color.
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Queso Cotija
El queso Cotija es considerado por algunos autores como uno de los principales quesos mexicanos genuinos debido a su identidad definida y su amplia cobertura en el mercado nacional.
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Queso de cabra
El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra.
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Queso fresco
Queso fresco, queso blanco o cuajada es un tipo de queso blando que retiene gran parte del suero y no tiene proceso de maduración o refinado.
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Queso parmesano
El parmesano o parmesano reggiano (en italiano, parmigiano reggiano) es un famoso queso italiano de consistencia dura, granulosa y grasa.
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Queso romano
El queso romano es un queso italiano elaborado con leche de vaca (en este caso se suele denominar «vaccino romano»). A veces suele elaborarse con leche de oveja (en este caso se denomina «pecorino romano»).
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Sabor salado
El sabor salado es uno de los seis sabores principales y responde a la capacidad específica de las papilas gustativas ubicadas a ambos lados de la parte delantera de la lengua.
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Taco
El taco es una preparación culinaria muy popular de México que consiste en una tortilla, generalmente de maíz, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura.
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