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71 relaciones: Allium sativum, América, Ancona, Apeninos, Arenque (gastronomía), Argentina, Bérgamo, Bolonia, Bos taurus, Carne de vacuno, Chile, Chorizo, Colonia Caroya, Cono Sur, Corralito, Denominación de origen, Embutido, Especia, Fabriano, Felino (Italia), Ferrara, Fiambre, Fiesta Nacional del Salame Quintero, Gastronomía de Hungría, Gastronomía de Italia, Gastronomía de Nápoles, Gramo, Hectogramo, Idioma italiano, Jamón, Longaniza, Módena, Mercedes (Buenos Aires), Metros sobre el nivel del mar, Milán, Monte Ralo, Nápoles, Oncativo, Pampa húmeda, Paraguay, Parma, Pavía, Perugia, Picada (cocina argentina), Pimienta, Pizza, Provincia de Buenos Aires, Provincia de Córdoba (Argentina), Provincia de Entre Ríos, Provincia de La Pampa, ..., Provincia de Mendoza, Provincia de Río Negro, Provincia de San Luis, Provincia de Santa Fe, Provincia de Santiago del Estero, Río Cuarto (ciudad), República Dominicana, Sabor salado, Sal común, Salazón, Salchichón, San Francisco (Córdoba), Sándwich, Sándwich de miga, Sus scrofa domestica, Tandil, Uruguay, Verona, Villa María (Córdoba), Vino blanco, Vino tinto. Expandir índice (21 más) »
Allium sativum
El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.
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América
América es el segundo continente más grande de la Tierra, después de Asia.
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Ancona
Ancona es un municipio y ciudad italiana de la región de Marcas (Marche), en la parte central del país.
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Apeninos
Los montes Apeninos (Appennino, Appennini, en italiano) recorren 1400 kilómetros del norte al sur de Italia y forman el eje principal de la península itálica o apenina, desde el golfo de Liguria hasta la península de Calabria.
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Arenque (gastronomía)
El arenque es un tipo de pez forrajero, en su mayoría pertenecientes a la familia Clupeidae (Clupea spp.). Un género que abarca unas 15 especies de peces teleósteos, de color azul, eurihalinos y nativos de las aguas templadas y poco profundas del océano Atlántico y el Mar Báltico.
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Argentina
Argentina, oficialmente República Argentina, es un país soberano de América del Sur, ubicado en el extremo sur y sudeste de dicho subcontinente.
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Bérgamo
Bérgamo (en italiano: Bergamo) es una ciudad del norte de Italia, capital de la provincia homónima, en la región de Lombardía.
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Bolonia
Bolonia (en italiano: Bologna, en emiliano-romañol: Bulåggna) es una ciudad del norte de Italia, capital de la ciudad metropolitana homónima y de la región de Emilia-Romaña, situada entre los ríos Reno y Savena, cerca de los Apeninos.
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Bos taurus
«Toro», «Vaca», «Res» y «Ternero» redirigen aquí.
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Carne de vacuno
La carne de vacuno, carne vacuna, carne de res o carne de buey es la carne obtenida de res, también denominado ganado vacuno o bovino (Bos taurus).
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Chile
Chile, oficialmente República de Chile, es un país soberano ubicado en el extremo sur de América del Sur.
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Chorizo
El chorizo es un embutido cárnico originario de la península ibérica, tradicional también en la cocina hispanoamericana y de otras regiones con influencia cultural española y portuguesa, en donde puede formar parte de la cocina fusión.
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Colonia Caroya
Colonia Caroya es una ciudad del norte de la provincia de Córdoba, Argentina, en el departamento Colón, sobre la RN 9.
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Cono Sur
Se denomina Cono Sur al área más austral del continente americano que, como una gran península, define el sur del subcontinente de América del Sur.
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Corralito
En Argentina se denominó corralito a la restricción de retiro de efectivo de los bancos a 250 USD semanales, medida impuesta por el gobierno de Fernando de la Rúa el 1 de diciembre de 2001 ante un pánico financiero.
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Denominación de origen
Denominación de origen (DO) es un sello de calidad que hace referencia a la indicación de procedencia de un producto cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él, y cuyas fases de producción tienen lugar en su totalidad en la zona geográfica definida.
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Embutido
En alimentación se denomina embutido a una pieza generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etcétera) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo.
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Especia
Las especias (del latín tardío species) son sustancias vegetales aromáticas que sirven de condimentos, es decir, que se usan para dar buen sabor a los alimentos.
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Fabriano
Fabriano es una localidad y comune italiana de la provincia de Ancona, región de las Marcas, con habitantes.
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Felino (Italia)
Felino es un municipio situado en el territorio de la provincia de Parma, en Emilia-Romaña, (Italia).
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Ferrara
Ferrara es un municipio italiano de la región de Emilia-Romaña, capital de la provincia homónima.
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Fiambre
El fiambre es un grupo de origen cárnico y ya procesados.
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Fiesta Nacional del Salame Quintero
La Fiesta Nacional del Salame Quintero se celebra desde 1975 en la ciudad de Mercedes, provincia de Buenos Aires.
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Gastronomía de Hungría
La gastronomía húngara es un elemento que resalta en la cultura magiar.
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Gastronomía de Italia
La gastronomía italiana (cucina italiana) son los alimentos, técnicas, platos y demás tradición culinaria de Italia, la cual es practicada por sus habitantes y refleja la riqueza cultural de sus regiones y de su historia.
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Gastronomía de Nápoles
La gastronomía de Nápoles (en italiano mencionada como cucina napoletana) es un conjunto de platos y costumbres culinarias típicos de la ciudad de Nápoles, en Italia.
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Gramo
El gramo (símbolo: g) es la unidad principal de masa del Sistema Cegesimal de Unidades, y la unidad de peso del sistema métrico decimal.
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Hectogramo
El hectogramo es una unidad de masa del SI que equivale a la décima parte de un kilogramo, y también a cien gramos.
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Idioma italiano
El italiano o lingua italiana) es una lengua romance procedente del latín hablado, especialmente de la variante toscana arcaica, perteneciente a la familia italorromance de las lenguas itálicas, integrantes a su vez de las lenguas indoeuropeas. Es el idioma oficial de Italia, San Marino, Ciudad del Vaticano y uno de los cuatro idiomas nacionales helvéticos (con el alemán, el francés y el romanche). Es, además, lengua cooficial, con el croata, en el condado de Istria (Croacia), y con el esloveno en los municipios costeros del Litoral esloveno. El italiano es usado también, como primera o segunda lengua, por varios millones de migrantes italianos y sus descendientes esparcidos por el mundo, sobre todo en Europa. Se calcula que en el año 2006, unos 64 millones de ciudadanos comunitarios hablaban el italiano como lengua materna y 14,7 millones como segunda o tercera lengua. Núcleos consistentes de italófonos se encuentran también en América; en menor medida, en África y Oceanía (es escasa la presencia en Asia).
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Jamón
El jamón (anca, pernil o pierna) es el nombre genérico del producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo.
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Longaniza
La longaniza es un embutido largo originario de España, relleno de carne de cerdo picada.
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Módena
Módena (Mòdna en dialecto modenés; Modena en italiano) es una ciudad italiana, capital de la provincia de Módena, en la región Emilia-Romaña.
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Mercedes (Buenos Aires)
La ciudad de Mercedes, surgida de la primigenia Guardia de Luján, es desde 1865 la cabecera del partido homónimo en la provincia de Buenos Aires, Argentina.
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Metros sobre el nivel del mar
Metros sobre el nivel del mar es un patrón de medida de altitud perteneciente al sistema métrico decimal cuya función es describir la elevación de un lugar determinado de la Tierra respecto del nivel medio del mar en ese lugar.
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Milán
Milán (en italiano Milano y en lombardo Milàn) es la mayor área metropolitana de Italia y el segundo municipio de Italia por población (1,352 millones en 2017) después de Roma, capital de la Ciudad metropolitana de Milán y de la región de Lombardía.
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Monte Ralo
Monte Ralo es una localidad de Argentina situada entre los departamentos de Santa María y Calamuchita en la provincia de Córdoba.
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Nápoles
Nápoles (Napoli; en napolitano: Napule) es la ciudad más poblada del sur de Italia, capital de la Ciudad metropolitana homónima y de la región de Campania.
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Oncativo
Oncativo es una pequeña ciudad localizada en el centro de la provincia de Córdoba, Argentina, en el Departamento Río Segundo, pedanía Impira.
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Pampa húmeda
La Pampa húmeda es una subregión de 600 000 km² de praderas que se encuentra en parte de Argentina dentro del régimen pluviométrico superior a la isohieta de 600 mm/año.
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Paraguay
Paraguay, oficialmente República del Paraguay (Paraguái Tavakuairetã), es un país americano sin litoral situado en la zona central de América del Sur.
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Parma
Parma es una ciudad italiana, capital de la provincia de Parma, dentro de la región de Emilia-Romaña.
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Pavía
Pavía (en italiano Pavia) es una ciudad italiana de la región de Lombardía, capital de la provincia homónima.
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Perugia
Perugia (tradicionalmente en español, Perusa)1.Según, aunque es habitual que en "las noticias de los medios en español relacionadas con la Unión Europea aparezcan nombres de ciudades, regiones, accidentes geográficos e incluso países en el idioma original o con la denominación que se les da en otras lenguas, en lugar de utilizarse el nombre tradicional en español...", se recomienda la denominación española; en el caso de Perugia, Perusa.
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Picada (cocina argentina)
Una picada es un plato entrante típico de la gastronomía de Argentina y Uruguay, que se compone de varios alimentos servidos en pequeñas cantidades, de manera semejante a las tapas españolas, aunque mantiene muchas más similitudes con el antipasto italiano.
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Pimienta
Se llama pimienta a cualquiera de las especies de plantas del género Piper y las especias que se extraen de ellas, en especial a Piper nigrum, la pimienta del Viejo Mundo, la más extendida de estas especies, de la que se extraen las especias llamadas pimientanegra, pimientablanca y pimientaverde.
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Pizza
La pizza es un plato hecho con un pan plano, habitualmente circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.
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Provincia de Buenos Aires
Buenos Aires, en el texto de la Constitución Argentina y la Constitución provincial: Provincia de Buenos Aires, es una de las veinticuatro jurisdicciones de primer orden o «estados autogobernados» que conforman el país, uno de los veinticuatro distritos electorales legislativos nacionales y una de las veintitrés provincias que integran la República Argentina.
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Provincia de Córdoba (Argentina)
Córdoba, en el texto de la Constitución provincial Provincia de Córdoba, es una de las veintitrés provincias autónomas que integran la República Argentina.
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Provincia de Entre Ríos
Entre Ríos, en el texto de la Constitución provincial: Provincia de Entre Ríos, es una de las veintitrés provincias que conforman la República Argentina.
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Provincia de La Pampa
La Pampa, en el texto de la Constitución provincial: Provincia de La Pampa, es una de las veinticuatro jurisdicciones (23 provincias y una ciudad autónoma) que conforman la República Argentina.
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Provincia de Mendoza
Mendoza, en el texto de la Constitución provincial: Provincia de Mendoza, es una de las veintitrés provincias de la República Argentina.
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Provincia de Río Negro
Río Negro (en el texto de la Constitución provincial: Provincia de Río Negro o Provincia del Río Negro)De acuerdo con el Artículo 8.
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Provincia de San Luis
San Luis (en el texto de la Constitución provincial: Provincia de San Luis) es una de las veintitrés provincias que integran la República Argentina.
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Provincia de Santa Fe
Santa Fe (en el texto de la Constitución provincial: Provincia de Santa Fe) es una de las veintitrés provincias que integran la República Argentina.
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Provincia de Santiago del Estero
Santiago del Estero (en el texto de la Constitución provincial: Provincia de Santiago del Estero); llamada comúnmente Santiago es una de las veintitrés provincias que integran la República Argentina.
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Río Cuarto (ciudad)
Río Cuarto (ocasionalmente escrito Río IV), o Ciudad de la Concepción del Río Cuarto, es una ciudad argentina situada en el sur de la provincia de Córdoba.
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República Dominicana
La República Dominicana es un país de América situado en el Caribe, ubicado en la zona central de las Antillas; ocupa la parte central y oriental de la isla La Española.
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Sabor salado
El sabor salado es uno de los seis sabores principales y responde a la capacidad específica de las papilas gustativas ubicadas a ambos lados de la parte delantera de la lengua.
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Sal común
La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.
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Salazón
Se denomina salazón a un método destinado a preservar los alimentos, de forma que se encuentren disponibles para el consumo durante un mayor tiempo.
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Salchichón
El salchichón es un tipo de embutido curado de origen griego y romano, típico de la gastronomía española y apreciado por sus características organolépticas.
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San Francisco (Córdoba)
San Francisco es una ciudad de la provincia de Córdoba, Argentina, y cabecera del departamento de San Justo.
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Sándwich
El sándwich (del inglés sandwich, cuya grafía entró a formar parte de la Real Academia Española en 1927), sánduche, sandwiche, sánguche, sángüich, sangüiche o emparedado es una comida a modo de tentempié, aperitivo o la comida que se suele hacer a diario, típica de la gastronomía inglesa.
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Sándwich de miga
El sándwich de pan de miga, sándwich de miga, rafaelito, triple, o simplemente sándwich, es un tipo de sándwich característico de la gastronomía argentina.
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Sus scrofa domestica
«Cerdo», «Chancho», «Cochino», «Porcino» y «Puerco» redirigen aquí.
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Tandil
Tandil es una ciudad argentina, cabecera del partido homónimo ubicada en el centro-este de la provincia de Buenos Aires.
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Uruguay
Uruguay, cuyo nombre oficial es República Oriental del Uruguay, es un país soberano de América del Sur, situado en la parte oriental del Cono Sur.
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Verona
Verona es una ciudad italiana ubicada en la región de Véneto, capital de la provincia homónima, en el nordeste del país.
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Villa María (Córdoba)
Villa María es una ciudad del centro de la provincia de Córdoba, Argentina, cabecera del departamento General San Martín.
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Vino blanco
El vino blanco es una variedad de vino que puede oscilar entre las tonalidades amarillo pajizo, amarillo verdoso o amarillo oro.
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Vino tinto
El vino tinto es un tipo de vino procedente mayormente de mostos de uvas tintas, con la elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva.
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