Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Gratis
¡Más rápido que el navegador!
 

Umeboshi

Índice Umeboshi

El umeboshi (梅干) es un plato tradicional japonés, un encurtido del ume (una variedad japonesa de ciruela) que se seca, se sala en barriles y se le pone un peso encima para exprimirle el jugo.

13 relaciones: Bandera de Japón, Bebida alcohólica, Bentō, Chamoy, Destilación, Encurtido, Hordeum vulgare, Japón, Nori, Onigiri, Perilla frutescens, Prunus mume, Shōchū.

Bandera de Japón

La bandera nacional de Japón es el pabellón que representa a Japón y que, junto con el escudo y el himno nacional, tiene la categoría de símbolo patrio.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Bandera de Japón · Ver más »

Bebida alcohólica

Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen etanol (alcohol etílico) en su composición.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Bebida alcohólica · Ver más »

Bentō

El bentō (en japonés, 弁当 o べんとう) es una ración de comida preparada para llevar, bastante común en la gastronomía japonesa.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Bentō · Ver más »

Chamoy

Chamoy es una población y comuna francesa, en la región de Champaña-Ardenas, departamento de Aube, en el distrito de Troyes y cantón de Ervy-le-Châtel.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Chamoy · Ver más »

Destilación

La destilación es el proceso de separar los componentes o sustancias de una mezcla líquida mediante el uso de la ebullición selectiva y la condensación.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Destilación · Ver más »

Encurtido

Encurtido son un tipo de alimentos que han sido sumergidos (marinados) en una solución de sal, y que fermentan por sí solos o con la ayuda de un microorganismo inocuo (como Lactiplantibacillus plantarum o Leuconostoc mesenteroides), en el cual baja el pH y aumenta la acidez del mismo con el objetivo de poder extender su conservación.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Encurtido · Ver más »

Hordeum vulgare

Hordeum vulgare, la cebada, es una planta monocotiledónea anual perteneciente a la familia de las poáceas (gramíneas); a su vez, es un cereal de gran importancia tanto para animales como para humanos y es el quinto cereal más cultivado en el mundo (53 millones de hectáreas o 132 millones de acres).

¡Nuevo!!: Umeboshi y Hordeum vulgare · Ver más »

Japón

Japón (日本, Nippon o Nihon), cuyo nombre oficial es Estado del Japón, es un país insular de Asia Oriental ubicado en el noroeste del océano Pacífico.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Japón · Ver más »

Nori

es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de alga marina de las diversas especies de alga roja Porphyra, especialmente Porphyra yezoensis y Porphyra tenera.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Nori · Ver más »

Onigiri

El onigiri (お握り), también conocido como omusubi (おむすび), es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Onigiri · Ver más »

Perilla frutescens

Perilla frutescens es una planta anual de la familia de las lamiáceas.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Perilla frutescens · Ver más »

Prunus mume

Prunus mume, conocido como, albaricoque japonés, o ciruela china es una especie asiática del género Prunus de la familia de las rosáceas.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Prunus mume · Ver más »

Shōchū

El es una bebida alcohólica de Japón, comúnmente destilada de cebada, boniato o arroz.

¡Nuevo!!: Umeboshi y Shōchū · Ver más »

SalienteEntrante
¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »