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Aditivo alimentario y Malato de potasio

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Aditivo alimentario y Malato de potasio

Aditivo alimentario vs. Malato de potasio

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. El Malato de potasio es una sal potásica del ácido málico, cuya fórmula es K2(C2H4O(COO)2).

Similitudes entre Aditivo alimentario y Malato de potasio

Aditivo alimentario y Malato de potasio tienen 6 cosas en común (en Unionpedia): Antioxidante, Fruta, Industria alimentaria, Mermelada, Molécula, Número E.

Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

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Fruta

Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, su aroma intenso y agradable y sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.

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Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

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Mermelada

La mermelada (del portugués marmelada) es una conserva de fruta cocida en azúcar.

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Molécula

En química, una molécula (del nuevo latín molecula, que es un diminutivo de la palabra moles, 'masa') es un grupo eléctricamente neutro y suficientemente estable de al menos dos átomos en una configuración definida, unidos por enlaces químicos fuertes covalentes.

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Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Aditivo alimentario y Malato de potasio

Aditivo alimentario tiene 136 relaciones, mientras Malato de potasio tiene 19. Como tienen en común 6, el índice Jaccard es 3.87% = 6 / (136 + 19).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Aditivo alimentario y Malato de potasio. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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