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Agar-agar y Memilmuk

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Agar-agar y Memilmuk

Agar-agar vs. Memilmuk

El agar o agar-agar es una sustancia carragenina, un polisacárido sin ramificaciones obtenido de la pared celular de varias especies de algas de los géneros Gelidium, Eucheuma y Gracilaria, entre otros, resultando, según la especie, de un color característico. El memilmuk es un plato coreano, una variedad de muk hecho con almidón de alforfón que tiene una consistencia parecida a la de la gelatina.

Similitudes entre Agar-agar y Memilmuk

Agar-agar y Memilmuk tienen 4 cosas en común (en Unionpedia): Amorphophallus konjac, Dotorimuk, Gelatina, Nokdumuk.

Amorphophallus konjac

Konjac (Amorphophallus konjac; syn. A. rivieri; Japonés: 蒟蒻/菎蒻; こんにゃく; konnyaku; en coreano 곤약; gonyak), también conocido como konjak, konjaku, la lengua del diablo, voodoo lily, o elephant yam (misma que también se usa para la A. paeoniifolius), es una planta del género Amorphophallus.

Agar-agar y Amorphophallus konjac · Amorphophallus konjac y Memilmuk · Ver más »

Dotorimuk

El dotorimuk, también transliterado tot'orimuk, o gelatina de bellota es una receta coreana consistente en gelatina elaborada con almidón de bellota.

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Gelatina

La gelatina (del italiano gelatina,, y del francés galantine,, préstamos provenientes del dálmata galatina, a su vez del latín gelatus, de gelare, y el sufijo -ina) (también, jaletina, en lenguaje coloquial) es un coloide gel, es decir, una mezcla semisólida a temperatura ambiente, incolora, translúcida, quebradiza e insípida.

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Nokdumuk

El nokdumuk o noktumuk es un muk (gelatina) coreano hecho de almidón de frijol chino.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Agar-agar y Memilmuk

Agar-agar tiene 37 relaciones, mientras Memilmuk tiene 19. Como tienen en común 4, el índice Jaccard es 7.14% = 4 / (37 + 19).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Agar-agar y Memilmuk. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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