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Antocianina y Vino

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Antocianina y Vino

Antocianina vs. Vino

Las antocianinas (del griego ἀνθός (anthos): ‘flor’ + κυανός (kyáneos): ‘azul’) son pigmentos hidrosolubles que se hallan en las vacuolas de las células vegetales y que otorgan el color rojo, púrpura o azul a las hojas, flores y frutos. El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.

Similitudes entre Antocianina y Vino

Antocianina y Vino tienen 19 cosas en común (en Unionpedia): Antioxidante, Cianidina, Ciruela, Delfinidina, Diabetes mellitus tipo 2, Flavonoide, Flor, Glucósido, Glucosa, Idioma griego, Malvidina, Oxígeno, Pelargonidina, Petunidina, PH, Pigmento, Solanum melongena, Tallo, Uva.

Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

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Cianidina

La Cianidina es un compuesto orgánico natural que ha sido clasificado como un flavonoide al igual que una antocianina.

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Ciruela

La ciruela es la fruta del ciruelo, nombre común de varias especies arbóreas pertenecientes al subgénero Prunus.

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Delfinidina

La delfinidina es una antocianidina, uno de los principales pigmentos de las plantas y también un antioxidante.

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Diabetes mellitus tipo 2

La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) es un trastorno metabólico que se caracteriza por hiperglucemia (nivel alto de azúcar en la sangre) en el contexto de resistencia a la insulina y falta relativa de insulina; en contraste con la diabetes mellitus tipo 1, en la que hay una falta absoluta de insulina debido a la destrucción de los islotes pancreáticos.

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Flavonoide

Flavonoide (del latín flavus, "amarillo") es el término genérico con que se identifica a una serie de metabolitos secundarios de las plantas.

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Flor

La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofitas o fanerógamas.

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Glucósido

Los glucósidos son moléculas compuestas por un glúcido (generalmente monosacáridos) y un compuesto no glucídico.

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Glucosa

La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.

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Idioma griego

El griego (en griego antiguo: Ἑλληνική ɣλῶσσα o Ἑλληνική ɣλῶττα; o Ελληνικά en griego moderno; en latín: Lingua Graeca) es una lengua originaria de Grecia, que pertenece a la rama helénica de las lenguas indoeuropeas.

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Malvidina

La Malvidina (Mv) es un O-metilado antocianidina.

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Oxígeno

El oxígeno es un elemento químico de número atómico 8 y número de masa (peso atómico) 15,9994 uma, representado por el símbolo O. Su nombre proviene de las raíces griegas ὀξύς (oxys) (‘ácido’, literalmente ‘punzante’, en referencia al sabor de los ácidos) y –γόνος (-gonos) (‘productor’, literalmente ‘engendrador’; es decir, "productor de ácidos"), porque en la época en que se le dio esta denominación se creía, incorrectamente, que todos los ácidos requerían oxígeno para su composición.

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Pelargonidina

Pelargonidina o Pelargonidín es una antocianidina, un tipo de pigmento vegetal.

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Petunidina

La petunidina es un tipo particular de antocianidina.

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PH

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa.

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Pigmento

Un pigmento —del latín pigmentum— es un material que cambia el color de la luz que refleja o transmite como resultado de la absorción selectiva de la luz según su longitud de onda (que es el parámetro determinante del color).

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Solanum melongena

Solanum melongena o berenjena es una planta de fruto comestible, generalmente anual, del género Solanum dentro de la familia de las solanáceas.

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Tallo

En botánica, el tallo es el eje de la parte generalmente aérea de las cormofitas y es el órgano que sostiene las hojas, flores y frutos.

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Uva

La uva es la común denominación que reciben los frutos formados en los racimos de la vid.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Antocianina y Vino

Antocianina tiene 117 relaciones, mientras Vino tiene 511. Como tienen en común 19, el índice Jaccard es 3.03% = 19 / (117 + 511).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Antocianina y Vino. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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