Brassica oleracea var. botrytis (romanesco) y Carotenoide

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Diferencia entre Brassica oleracea var. botrytis (romanesco) y Carotenoide

Brassica oleracea var. botrytis (romanesco) vs. Carotenoide

Brassica oleracea var. botrytis, el romanesco o romicia, es una variedad verde de coliflor italiana, de la familia de las brasicáceas. Los carotenoides son pigmentos orgánicos del grupo de los isoprenoides que se encuentran de forma natural en plantas y otros organismos fotosintéticos como algas, algunas clases de hongos y bacterias.

Similitudes entre Brassica oleracea var. botrytis (romanesco) y Carotenoide

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Comparación de Brassica oleracea var. botrytis (romanesco) y Carotenoide

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Referencias

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