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Maltol y Potenciador del sabor

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Maltol y Potenciador del sabor

Maltol vs. Potenciador del sabor

El maltol (de código '''E'''-636) es un compuesto orgánico que se emplea fundamentalmente como potenciador del sabor en la industria alimentaria desde mediados del. Un potenciador del sabor es un compuesto químico (aditivo alimentario) que hace que los alimentos aumenten su sabor.

Similitudes entre Maltol y Potenciador del sabor

Maltol y Potenciador del sabor tienen 4 cosas en común (en Unionpedia): Etil maltol, Guanilato dipotásico, Industria alimentaria, Número E.

Etil maltol

El etil maltol (E-637) es el derivado etílico del maltol.

Etil maltol y Maltol · Etil maltol y Potenciador del sabor · Ver más »

Guanilato dipotásico

El Guanilato dipotásico (E628), también conocido como sodio 5'-guanilato y disodio 5'-guanilato, es una sal disódica del guanosín monofosfato (GMP) que se emplea en la industria alimentaria como un potenciador del sabor.

Guanilato dipotásico y Maltol · Guanilato dipotásico y Potenciador del sabor · Ver más »

Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

Industria alimentaria y Maltol · Industria alimentaria y Potenciador del sabor · Ver más »

Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

Maltol y Número E · Número E y Potenciador del sabor · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Maltol y Potenciador del sabor

Maltol tiene 22 relaciones, mientras Potenciador del sabor tiene 23. Como tienen en común 4, el índice Jaccard es 8.89% = 4 / (22 + 23).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Maltol y Potenciador del sabor. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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