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Jachapuri

Índice Jachapuri

El jachapuri o khachapuri (en georgiano ხაჭაპური xač’ap’uri —‘pan de queso’—) es un pan relleno de queso procedente de la cocina de Georgia.

10 relaciones: Abjasia, Gastronomía de Georgia, Georgia, Idioma georgiano, Levadura, Ous al niu, Pan, Pide (comida), Queso, Región de Imericia.

Abjasia

Abjasia (/apʰsˈnɨ/; /ɑpʰxɑˈzɛtʰi/), autodenominada como República de Abjasia, es un territorio ubicado en la vertiente suroccidental de la cordillera del Cáucaso, al noreste del mar Negro, y cuya capital es la ciudad de Sujumi.

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Gastronomía de Georgia

La Gastronomía de Georgia consiste en un conjunto de tradiciones culinarias asociadas al territorio de Georgia.

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Georgia

Georgia es un país soberano localizado en la costa del mar Negro, en el límite entre Europa Oriental y Asia Occidental.

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Idioma georgiano

El georgiano (ქართული ენა, kartuli ena) es la lengua oficial de Georgia.

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Levadura

Se denomina levadura o fermento a cualquiera de los hongos microscópicos predominantemente unicelulares en su ciclo de vida, generalmente caracterizados por dividirse asexualmente por gemación o bipartición y por tener estados sexuales que no están adjuntos a un micelio o conjunto de hifas.

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Ous al niu

Los ous al niu ('huevos en el nido') es un plato de la cocina catalana y balear que tiene diversas versiones, pero que en esencia es un huevo dentro de un pan, a modo de nido.

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Pan

El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.

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Pide (comida)

Pide, aparte de ser un tipo de pan plano más conocido en castellano por su similar ''pita'' es un plato de la gastronomía turca.

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Queso

El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.

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Región de Imericia

La región de Imericia (იმერეთის მხარე, Imeretis mjare) es una de las diez regiones administrativas (mjare) en que se organiza Georgia desde 1996, que se corresponde en gran medida con la región histórica y geográfica de igual nombre.

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Redirecciona aquí:

Khachapouri, Khachapuri.

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