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Kjaras

Índice Kjaras

Kjaras, también denominado k'jaras o qaras, es un plato típico de la gastronomía boliviana, procedente de la Provincia Vallegrande cantón El Trigal, desde la década de los 80s en el departamento de Santa Cruz.

Tabla de contenidos

  1. 14 relaciones: Chorizo, Chuleta de cerdo, Departamento de Santa Cruz (Bolivia), Gastronomía de Bolivia, Guarapo, Lenguas quechuas, Llajua, Mote, Papaver somniferum, Piel, Provincia Vallegrande, Queso, Sus scrofa domestica, Vino.

Chorizo

El chorizo es un embutido cárnico originario de la península ibérica, tradicional también en la cocina hispanoamericana y de otras regiones con influencia cultural española y portuguesa, en donde puede formar parte de la cocina fusión.

Ver Kjaras y Chorizo

Chuleta de cerdo

Una chuleta de cerdo es un corte de carne obtenido del espinazo del puerco.

Ver Kjaras y Chuleta de cerdo

Departamento de Santa Cruz (Bolivia)

El departamento de Santa Cruz es uno de los nueve departamentos en que se divide Bolivia.

Ver Kjaras y Departamento de Santa Cruz (Bolivia)

Gastronomía de Bolivia

La gastronomía de Bolivia es conocida por su gran variedad de platillos y bebidas, que son diferentes según las zonas y las comunidades que las consumen.

Ver Kjaras y Gastronomía de Bolivia

Guarapo

El guarapo (del quechua warapu) es una bebida obtenida del jugo de la caña de azúcar ya sea fermentado o sin fermentar.

Ver Kjaras y Guarapo

Lenguas quechuas

Las lenguas quechuas son una familia lingüística originaria americana cuya distribución geográfica se extiende por la zona occidental de América del Sur a través de varios países, especialmente en la cordillera de los Andes.

Ver Kjaras y Lenguas quechuas

Llajua

La llajwa (voz quechua), también llamada llasjua, yasgua y llasgua, es una salsa picante preparada básicamente con ajíes tales como: locoto, ulupica o kitucho/kumbarí /"putita" y tomate.

Ver Kjaras y Llajua

Mote

Mote (del quechua: mut'i) es el nombre genérico para distintos granos o legumbres cocidos en agua, consumidos en varias zonas del continente americano.

Ver Kjaras y Mote

Papaver somniferum

La adormidera o amapola real —entre otros numerosos nombres vernáculos— (Papaver somniferum) es una especie de planta herbácea del género Papaver, perteneciente a la familia Papaveraceae.

Ver Kjaras y Papaver somniferum

Piel

La piel (del latín pellis) o cutis (del latín cutis) o sistema tegumentario, es la cubierta externa de los animales vertebrados y uno de sus órganos más importantes.

Ver Kjaras y Piel

Provincia Vallegrande

La provincia Vallegrande es una de las 15 provincias del departamento de Santa Cruz en Bolivia, situada en el sureste del país en los valles mesotérmicos.

Ver Kjaras y Provincia Vallegrande

Queso

El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.

Ver Kjaras y Queso

Sus scrofa domestica

«Cerdo», «Chancho», «Cochino», «Porcino» y «Puerco» redirigen aquí.

Ver Kjaras y Sus scrofa domestica

Vino

El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.

Ver Kjaras y Vino