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Klepon

Índice Klepon

El klepon es un pastel de arroz indonesio tradicional de la gastronomía de Java.

Tabla de contenidos

  1. 13 relaciones: Azúcar de palma, Coco rallado, Dracaena, Ejote, Gastronomía de Indonesia, Gastronomía de Java, Getuk, Indonesia, Pandanus amaryllifolius, Pastel de arroz, Sesamum indicum, Sudeste Asiático, Sumatra.

Azúcar de palma

El azúcar de palma se hacía originalmente a partir de la savia rica en azúcar de la palmera, la palma datilera o la palma datilera silvestre.

Ver Klepon y Azúcar de palma

Coco rallado

El coco rallado es un ingrediente que se obtiene al rallar la pulpa del coco seco.

Ver Klepon y Coco rallado

Dracaena

Dracaena Vand. ex L. es un género de plantas espermatofitas de la clase de las monocotiledóneas que incluye especies desde árboles a hierbas rizomatosas/estoloníferas.

Ver Klepon y Dracaena

Ejote

Los ejotes (en México y Centroamérica), porotos verdes (en Chile), judías verdes (en España), vainicas (en Costa Rica), chauchas (en Argentina, Paraguay y Uruguay), vainitas (desde Venezuela hasta Bolivia) o habichuela, entre otros nombres, son el fruto inmaduro de la planta Phaseolus vulgaris.

Ver Klepon y Ejote

Gastronomía de Indonesia

La cocina indonesia refleja la variedad extensa de gente que vive en las 6000 islas pobladas que componen Indonesia.

Ver Klepon y Gastronomía de Indonesia

Gastronomía de Java

La gastronomía de Java es la de los habitantes de la isla de Java, en Indonesia.

Ver Klepon y Gastronomía de Java

Getuk

El getuk es un aperitivo indonesio simple hecho de yuca, que se encuentra fácilmente en el centro y el este de Java.

Ver Klepon y Getuk

Indonesia

Indonesia, oficialmente la República de Indonesia (Republik Indonesia), es un país en el sudeste de Asia y Oceanía entre los océanos Índico y Pacífico.

Ver Klepon e Indonesia

Pandanus amaryllifolius

El pandano o pandán (Pandanus amaryllifolius) es una planta tropical en el género Pandanus que se conoce comúnmente como pandano y es utilizada ampliamente en el Sureste Asiático en la cocina como saborizante.

Ver Klepon y Pandanus amaryllifolius

Pastel de arroz

El pastel de arroz puede aludir a los siguientes platos.

Ver Klepon y Pastel de arroz

Sesamum indicum

El Sesamum indicum es una planta del género Sesamum cuyas semillas, conocidas popularmente como anjolí, ajonjolí o sésamo, son comestibles.

Ver Klepon y Sesamum indicum

Sudeste Asiático

El Sudeste Asiático o Sureste Asiático, también llamado Sudeste de Asia o Asia Sudoriental, es una de las veintidós subregiones en que la ONU divide el mundo.

Ver Klepon y Sudeste Asiático

Sumatra

Sumatra (Sumatera) es una gran isla del Sudeste Asiático localizada en aguas del océano Índico y perteneciente a Indonesia.

Ver Klepon y Sumatra

También se conoce como Onde-onde.