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Nussecke

Índice Nussecke

El Nussecke es un pastel que consiste en una base de pasta brisa untada con una capa de nueces picadas, azúcar, manteca y opcionalmente crema de leche.

Tabla de contenidos

  1. 11 relaciones: Albaricoque, Azúcar, Chocolate, Cobertura de chocolate, Crema de leche, Guildo Horn, Manteca de cerdo, Masa quebrada, Mermelada, Nuez, Pastel.

Albaricoque

El albaricoque, también llamado damasco, chabacano, durazno o albérchigo, es el fruto del albaricoquero (Prunus armeniaca).

Ver Nussecke y Albaricoque

Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

Ver Nussecke y Azúcar

Chocolate

El chocolate (del náhuatl, xocoatl) es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao.

Ver Nussecke y Chocolate

Cobertura de chocolate

La Cobertura se trata de un tipo de chocolate de muy buena calidad que contiene manteca de cacao en proporción (32-39%).

Ver Nussecke y Cobertura de chocolate

Crema de leche

La crema, nata o gordura de leche es una sustancia de consistencia grasa y color marfil (blanca amarillenta, también llamado color crema) que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimine elementos grasos.

Ver Nussecke y Crema de leche

Guildo Horn

Guildo Horn (nacido el 15 de febrero de 1963 en Tréveris como Horst Köhler) es un cantante de schlager alemán.

Ver Nussecke y Guildo Horn

Manteca de cerdo

La manteca de cerdo es la parte grasa del cerdo empleada en la elaboración de ciertos platos.

Ver Nussecke y Manteca de cerdo

Masa quebrada

La masa quebrada o la pasta brisa (galicismo de pâte brisée, que sería más propio traducir como masa quebradiza) es un tipo de masa dura, de origen francés, empleada para bases de tartas y tartaletas dulces y saladas.

Ver Nussecke y Masa quebrada

Mermelada

La mermelada (del portugués marmelada) es una conserva de fruta cocida en azúcar.

Ver Nussecke y Mermelada

Nuez

Una nuez es el fruto de cualquier árbol del género Juglans (familia Juglandaceae), particularmente la nuez persa, italiana o inglesa, Juglans regia.

Ver Nussecke y Nuez

Pastel

Un pastel es, según la definición del Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española, una «masa de harina y manteca, cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado».

Ver Nussecke y Pastel