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14 relaciones: Auvernia, Berry (Francia), Brassica rapa subsp. rapa, Cocido, Col, Daucus carota subsp. sativus, Francia, Franco Condado, Lorena (Francia), Potée bourguignonne, Salchicha, Salchicha de Morteau, Solanum tuberosum, Sus scrofa domestica.
Auvernia
Auvernia (Auvergne; Auvèrnhe, Auvèrnha) es una región histórica y cultural de Francia.
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Berry (Francia)
Berry fue una provincia de Francia durante el Antiguo Régimen con capital en Bourges.
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Brassica rapa subsp. rapa
El nabo (Brassica rapa rapa), también llamado berza, naba, raba, rábano blanco, es una planta comestible de la familia de las brasicáceas (verduras crucíferas) cultivada principalmente en climas templados de todo el planeta como alimento de ganado, planta de intersiembra y consumo humano, principalmente por su tallo bulboso.
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Cocido
Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes (de cerdo, vaca, gallina o carnero), embutidos, verduras (como la col, el nabo, la chirivía), patatas o zanahorias, legumbres (garbanzos, alubias) y otros aditamentos, a los que a veces se añaden algunos elementos fritos en el momento de servir (huevos, etc.). Sin embargo, debido a sus numerosas variantes regionales el nombre suele ir acompañado del gentilicio relativo a su origen geográfico (manchego, maragato, lebaniego, gallego, entre otros).
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Col
Col (o COL) puede referirse a.
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Daucus carota subsp. sativus
Daucus carota subsp.
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Francia
Francia (en francés: France), oficialmente la República Francesa (en francés: République française), es un país soberano transcontinental que se extiende por Europa Occidental y por regiones y territorios de ultramar en América y los océanos Atlántico, Pacífico e Índico.
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Franco Condado
Franco Condado (en francés: Franche-Comté; en francoprovenzal: Franche-Comtât) es una región histórica y cultural del este de Francia, y antigua región administrativa.
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Lorena (Francia)
Lorena (en francés: Lorraine, en fráncico lorenés y renano: Lothringe(n), en loreno romance: Louréne) es una región cultural y una antigua región administrativa de Francia situada en el noreste del país, que reagrupaba cuatro departamentos: Mosa, Meurthe y Mosela, Mosela, y Vosgos.
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Potée bourguignonne
La potée bourguignonne (en idioma francés cocido borgoñón) es una especialidad gastronómica tradicional de la región francesa de Borgoña.
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Salchicha
Las salchichas son embutidos a base de carne picada.
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Salchicha de Morteau
La salchicha de Morteau, también conocida como Belle de Morteau, es una salchicha ahumada tradicional originaria de la región francesa de Morteau, en el departamento de Doubs, Franco Condado.
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Solanum tuberosum
Solanum tuberosum, de nombre común papa (América) o patata (La mayor parte de España y Filipinas), es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano de los Andes centrales.
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Sus scrofa domestica
«Cerdo», «Chancho», «Cochino», «Porcino» y «Puerco» redirigen aquí.
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