Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Gratis
¡Más rápido que el navegador!
 

Capchi

Índice Capchi

El capchi, también denominado capchi de habas, es un plato de la gastronomía andina, típico del departamento de Cusco y Ayacucho.

9 relaciones: Ayacucho, Chupe, Dysphania ambrosioides, Gastronomía del Cuzco, Gastronomía del Perú, Mentha spicata, Queso fresco, Tagetes minuta, Vicia faba.

Ayacucho

Ayacucho (fundada como San Juan de la Frontera de Huamanga el 25 de abril de 1540 y llamada Huamanga hasta el 15 de febrero de 1825) es una ciudad peruana capital del distrito homónimo, de la provincia de Huamanga y del departamento de Ayacucho.

¡Nuevo!!: Capchi y Ayacucho · Ver más »

Chupe

El chupe (del quechua, último; o chupi, plato común) es una sopa picante típica de América del Sur, que varía de país en país.

¡Nuevo!!: Capchi y Chupe · Ver más »

Dysphania ambrosioides

Dysphania ambrosioides, llamada popularmente epazote, apazote o paico, es una planta vivaz aromática, que se usa como condimento y como planta medicinal en México y muchos otros países de Hispanoamérica, como Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Guatemala, El Salvador, Paraguay, Perú y Venezuela, así como en el sur de los Estados Unidos.

¡Nuevo!!: Capchi y Dysphania ambrosioides · Ver más »

Gastronomía del Cuzco

La gastronomía del Cusco se refiere al conjunto de platos típicos de la ciudad de Cusco ubicada en el departamento del Cusco, en los Andes surorientales del Perú.

¡Nuevo!!: Capchi y Gastronomía del Cuzco · Ver más »

Gastronomía del Perú

La gastronomía peruana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias del Perú que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, resultado de la fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú con la gastronomía europea, asiatica entre otras.

¡Nuevo!!: Capchi y Gastronomía del Perú · Ver más »

Mentha spicata

Mentha spicata, conocida popularmente como hierbabuena, yerbabuena o menta de jardín, es una especie del género Mentha, una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco.

¡Nuevo!!: Capchi y Mentha spicata · Ver más »

Queso fresco

Queso fresco, queso blanco o cuajada es un tipo de queso blando que retiene gran parte del suero y no tiene proceso de maduración o refinado.

¡Nuevo!!: Capchi y Queso fresco · Ver más »

Tagetes minuta

Tagetes minuta, conocida comúnmente como huacatay, chinchilla y suico, es una especie del género Tagetes nativa de Sudamérica y que ha sido introducida en varias partes del mundo.

¡Nuevo!!: Capchi y Tagetes minuta · Ver más »

Vicia faba

Vicia faba, comúnmente conocida como haba (vocablo usado también para sus frutos y semillas), es una especie de planta herbácea anual del género Vicia de la familia Fabaceae.

¡Nuevo!!: Capchi y Vicia faba · Ver más »

Redirecciona aquí:

Qapchi.

SalienteEntrante
¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »