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Repostero (oficio)

Índice Repostero (oficio)

El repostero es aquel individuo cuyo oficio es decorar y preparar dulces de repostería.

10 relaciones: Baja Edad Media de la península ibérica, Camarero mayor del rey, Dominio público, Misa, Repostería, Repostero de camas, Repostero de capilla, Repostero de estrados y mesa, Repostero de plata, Repostero mayor del rey.

Baja Edad Media de la península ibérica

La Baja Edad Media es el último período de la Edad Media.

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Camarero mayor del rey

El camarero mayor o camarero del rey es el jefe de la cámara del rey de Castilla.

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Dominio público

El dominio público engloba el patrimonio intelectual que está libre de toda exclusividad en su acceso y utilización.

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Misa

La misa es el acto más elevado de toda la Iglesia católica y otras denominaciones cristianas, ya que el sacramento de la Eucaristía es el centro y el compendio de todo el cristianismo, y todos los demás sacramentos se ordenan para fin de este.

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Repostería

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.

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Repostero de camas

Los reposteros de camas eran servidores de la casa real que se dedicaban a mullir los colchones y guardar la puerta de la antecámara.

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Repostero de capilla

Los reposteros de capilla eran antiguos servidores de palacio.

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Repostero de estrados y mesa

Los reposteros de estrados y mesa eran servidores de la Casa real y se encargaban de preparar y custodiar el mobiliario usado en las comidas del rey o en sus apariciones públicas, y disponían la colocación de la mesa del rey y también los cojines, sillones, alfombras o doseles.

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Repostero de plata

Los reposteros de plata eran servidores del palacio real español encargados de la vajilla y otras piezas de plata.

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Repostero mayor del rey

El repostero mayor del rey era un oficial de la Casa real encargado, durante la Baja Edad Media, del «repuesto o depósito» donde, en arcones o cofres, se guardaban los objetos personales del rey junto con todos aquellos que este le entregara para que los vigilara.

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