32 relaciones: Año Nuevo chino, Anko, Arachis hypogaea, Arroz glutinoso, Azúcar de caña, Azúcar piedra, Chè xôi nước, China del Norte, China meridional, Dango, Dinastía Ming, Fiesta de los Faroles, Gastronomía de China, Gulab yamun, Lardo, Leche de coco, Luna llena, Luna nueva, Mochi, Ningbo, Osmanthus fragrans, Postre, Sesamum indicum, Sopa de judía azuki, Sopa de sésamo negro, Tong sui, Vigna angularis, Wenzhou, Yongle, Yuan Shikai, Zhejiang, Zingiber officinale.
Año Nuevo chino
El Año Nuevo chino ("Año Nuevo del Calendario Agrario"), también denominado Fiesta de la Primavera (春节, 春節, chūnjié), es la festividad tradicional más importante del año en el calendario chino, celebrada también en otros países en el este y del sudeste de Asia.
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Anko
El anko, pasta de judías dulces o pasta de judías rojas, es una pasta hecha con judías azuki muy usada en el Lejano Oriente, sobre todo en Japón, Corea y China.
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Arachis hypogaea
Arachis hypogaea, comúnmente conocida como cacahuate, caguate, cacahuete o maní, es una planta de la familia Fabaceae.
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Arroz glutinoso
El arroz glutinoso (Oryza sativa var. glutinosa o Oryza glutinosa; también denominado arroz pegajoso, arroz dulce, arroz cerulento, arroz botan, arroz mochi y arroz de perlas) es un tipo de arroz de grano corto que se vuelve pegajoso cuando se cocina.
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Azúcar de caña
El azúcar de caña es el azúcar producido a partir de la caña de azúcar.
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Azúcar piedra
El azúcar piedra o azúcar roca ("Rock Candy" en inglés) es un producto de confitería formado por cristales de azúcar relativamente grande, que se forman permitiendo que una solución sobresaturada de azúcar y agua se cristalice sobre una superficie adecuada para la nucleación de cristal, como por ejemplo una cadena o un palo.
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Chè xôi nước
El chè xôi nước es un postre vietnamita consistente en bolas hechas de pasta de frijol chino envuelta en una concha hecha de harina de arroz glutinoso.
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China del Norte
China del Norte es una región geográfica de China que abarca, a nivel provincial, la región autónoma Mongolia Interior, las provincias Hebei y Shanxi y las municipalidades Pekín y Tianjin, y se extiende por la llanura del Norte de China.
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China meridional
China meridional o China del Sur es una región geográfica y cultural que cubre la parte más al Sur de China.
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Dango
El es un dumpling tradicional de la gastronomía japonesa elaborado con mochiko (harina de arroz), y derivado por lo tanto del mochi (pastel de arroz glutinoso).
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Dinastía Ming
La dinastía Ming, (chino: 明朝) oficialmente Gran Ming (chino: 大明, Wade-Giles: Ta Ming, pinyin: Dà Míng) fue la penúltima dinastía de China, que gobernó entre los años 1368 y 1644, tras la caída de la dinastía mongol Yuan.
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Fiesta de los Faroles
La Fiesta de los Faroles (chino tradicional: 元宵節; chino simplificado:元宵节), también llamado Festival Shangyuan (chino tradicional: 上元節; chino simplificado:上元节), es un festival tradicional chino que se celebra en el decimoquinto día del primer mes en el calendario lunisolar chino.
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Gastronomía de China
La gastronomía china (中国飲食 Zhōngguó yǐnshí) es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo.
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Gulab yamun
El gulab-yamun es un dulce de la cocina Pakistaní y cocina India, elaborado con una masa, en la que sus principales ingredientes son Khoya (tipo de leche condensada por evaporación) y maida (harina), y que luego es frita en aceite en forma de pequeñas bolas.
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Lardo
El lardo es un tipo de salume que se elabora curando tiras de grasa de cerdo con romero y otras especias.
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Leche de coco
La leche de coco o también llamada bebida vegetal de coco, es un ingrediente que se obtiene mezclando agua con carne o endospermo de coco maduro triturado.
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Luna llena
La luna llena o plenilunio es una fase lunar que sucede cuando nuestro planeta se encuentra situado entre el Sol y la Luna, casi alineados.
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Luna nueva
La luna nueva, novilunio o interlunio es una fase lunar que sucede cuando la Luna se encuentra situada exactamente entre la Tierra y el Sol, de manera que su hemisferio iluminado no puede ser visto desde la Tierra.
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Mochi
El es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso.
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Ningbo
Ningbo es la segunda ciudad en importancia de la provincia de Zhejiang en la República Popular China.
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Osmanthus fragrans
El olivo fragante, olivo dulce u osmanto oloroso (Osmanthus fragrans; Japonés: 金木犀 kinmokusei) es una especie de arbusto de la familia Oleaceae nativo de Asia, que se encuentra desde el Himalaya hasta China (Guizhou, Sichuan, Yunnan), Taiwán y el sur del Japón.
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Postre
El postre es el plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida, o de la merienda.
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Sesamum indicum
El Sesamum indicum es una planta del género Sesamum cuyas semillas, conocidas popularmente como anjolí, ajonjolí o sésamo, son comestibles.
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Sopa de judía azuki
La sopa de judías o frijoles azuki es una sopa elaborada en varios países de Asia, hecha con judía ''azuki''.
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Sopa de sésamo negro
La sopa de sésamo negro es un popular postre chino ampliamente presente en China.
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Tong sui
El tong sui (conocido también como tian tang) es una sopa china o crema dulce.
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Vigna angularis
La planta Vigna angularis, conocida como judía, frijol o poroto adzuki (o azuki) y también a veces como soja roja, es una legumbre cultivada en extremo oriente y el Himalaya.
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Wenzhou
Wenzhou léase es una ciudad-prefectura de la República Popular China perteneciente a la provincia de Zhejiang.
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Yongle
Yongle (永樂, «Felicidad perpetua», 2 de mayo de 1360 en Nankín - 5 de agosto de 1424 en Yumuchuan, Mongolia Interior), fue el tercer emperador de la dinastía Ming, gobernando desde julio de 1402 hasta su fallecimiento en 1424.
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Yuan Shikai
Yuan Shikai (chino tradicional: 袁世凱, chino simplificado: 袁世凯, pinyin: Yuán Shìkǎi, Wade-Giles: Yüan Shih-k'ai; 16 de septiembre de 1859-6 de junio de 1916) fue un militar y político chino durante el final de la dinastía Qing y la primera época de la República de China.
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Zhejiang
Zhejiang es una provincia de la República Popular China.
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Zingiber officinale
El jengibre (Zingiber officinale) o kion, como se le conoce en Perú (derivado del cantonés 薑 goeng1) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante.
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