Aditivo alimentario y Palmitato ascorbilo

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Aditivo alimentario y Palmitato ascorbilo

Aditivo alimentario vs. Palmitato ascorbilo

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico (vitamina C) y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C. Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304.

Similitudes entre Aditivo alimentario y Palmitato ascorbilo

Aditivo alimentario y Palmitato ascorbilo tienen 3 cosas en común (en Unionpedia): Antioxidante, Industria alimentaria, Número E.

Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

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Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

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Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

En qué se parecen Aditivo alimentario y Palmitato ascorbilo
Qué tienen en común Aditivo alimentario y Palmitato ascorbilo
Semejanzas entre Aditivo alimentario y Palmitato ascorbilo

Comparación de Aditivo alimentario y Palmitato ascorbilo

Aditivo alimentario tiene 136 relaciones, mientras Palmitato ascorbilo tiene 7. Como tienen en común 3, el índice Jaccard es 2.10% = 3 / (136 + 7).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Aditivo alimentario y Palmitato ascorbilo. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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