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Almidón y Hordeum vulgare

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Almidón y Hordeum vulgare

Almidón vs. Hordeum vulgare

El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%). Hordeum vulgare, la cebada, es una planta monocotiledónea anual perteneciente a la familia de las poáceas (gramíneas); a su vez, es un cereal de gran importancia tanto para animales como para humanos y es el quinto cereal más cultivado en el mundo (53 millones de hectáreas o 132 millones de acres).

Similitudes entre Almidón y Hordeum vulgare

Almidón y Hordeum vulgare tienen 5 cosas en común (en Unionpedia): Avena, Gluten, Harina, Hordeum vulgare, Triticum.

Avena

Avena es un género de plantas de la familia de las poáceas, utilizada como alimento y como forraje.

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Gluten

El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en las semillas de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada y el centeno, así como cualquiera de sus variedades e híbridos (tales como la espelta, la escanda, el kamut, el triticale y el farro), y algunas variedades de avena.

Almidón y Gluten · Gluten y Hordeum vulgare · Ver más »

Harina

La harina (término proveniente del latín farina, que a su vez proviene de far y de farris, nombre antiguo del farro) es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.

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Hordeum vulgare

Hordeum vulgare, la cebada, es una planta monocotiledónea anual perteneciente a la familia de las poáceas (gramíneas); a su vez, es un cereal de gran importancia tanto para animales como para humanos y es el quinto cereal más cultivado en el mundo (53 millones de hectáreas o 132 millones de acres).

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Triticum

El término trigo (Triticum spp.) designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; se trata de plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Almidón y Hordeum vulgare

Almidón tiene 67 relaciones, mientras Hordeum vulgare tiene 133. Como tienen en común 5, el índice Jaccard es 2.50% = 5 / (67 + 133).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Almidón y Hordeum vulgare. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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