Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Descargar
¡Más rápido que el navegador!
 

Antioxidante y Palmitato ascorbilo

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Antioxidante y Palmitato ascorbilo

Antioxidante vs. Palmitato ascorbilo

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico (vitamina C) y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C. Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304.

Similitudes entre Antioxidante y Palmitato ascorbilo

Antioxidante y Palmitato ascorbilo tienen 3 cosas en común (en Unionpedia): Lípido, Liposoluble, Vitamina C.

Lípido

En biología y bioquímica, un lípido es una macro biomolécula que es soluble en solventes no polares.

Antioxidante y Lípido · Lípido y Palmitato ascorbilo · Ver más »

Liposoluble

Se llama liposolubles a las sustancias solubles en grasas, aceites y otros solventes orgánicos no polares como el benceno y el tetracloruro de carbono.

Antioxidante y Liposoluble · Liposoluble y Palmitato ascorbilo · Ver más »

Vitamina C

La vitamina C, enantiómero S del ácido ascórbico o antiescorbútica es un nutriente esencial para el ser humano, los primates, las cobayas y algunos murciélagos, quienes carecen del mecanismo para su síntesis.

Antioxidante y Vitamina C · Palmitato ascorbilo y Vitamina C · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Antioxidante y Palmitato ascorbilo

Antioxidante tiene 219 relaciones, mientras Palmitato ascorbilo tiene 7. Como tienen en común 3, el índice Jaccard es 1.33% = 3 / (219 + 7).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Antioxidante y Palmitato ascorbilo. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »