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Pannekoeken

Índice Pannekoeken

El Pannekoeken es un postre de panqueques muy típico de la cocina holandesa, se puede decir que son algo más gordos (quizás como los pancakes americanos) a los que se les suele verter ingredientes salados como tocino ahumado, o dulces como uvas pasas, compota de manzana.

5 relaciones: Compota de manzana, Gastronomía de los Países Bajos, Panceta, Panqueque, Pasa.

Compota de manzana

La compota de manzana o puré de manzana es una compota elaborada con manzanas ya peladas y endulzada con azúcar (o jarabe de maíz en algunos países de América Latina).

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Gastronomía de los Países Bajos

La cocina de los Países Bajos se caracteriza por el consumo en grandes cantidades de pan y patatas, tal y como ya sugiere el pintor neerlandés Vincent van Gogh en su cuadro titulado los comedores de patatas.

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Panceta

La panceta, también conocida como «tocino» o «tocineta», es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo, específicamente de los músculos ventrales (de ahí el nombre de «panceta»).

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Panqueque

El panqueque (Arg., Chil., Ec., Per., Ur.), hotcake (Méx.), pancake (CR., Nic., Pan., PR, CC Co.), panqueca (Ven.), arepuela (Resto de Co.) o tortita (Esp.), es una torta plana, redonda y salada o dulce, cuya masa contiene leche y está levadurizada.

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Pasa

Las pasas son uvas deshidratadas.

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