Similitudes entre Cultivos lácticos y Vino
Cultivos lácticos y Vino tienen 17 cosas en común (en Unionpedia): Caldo, Dióxido de carbono, Especie, Etanol, Fermentación, Fruta, Género (biología), Glúcido, Glucosa, Homo sapiens, Lactobacillus, Leuconostoc, Levadura, Oxígeno, Pediococcus, PH, Propiedad organoléptica.
Caldo
Un caldo es, en gastronomía, un líquido que resulta tras hervir en agua uno o varios ingredientes, por regla general carnes, pescados o vegetales (es decir un fondo) al que se añaden cereales, pasta, verduras.
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Dióxido de carbono
El dióxido de carbono (fórmula química CO2) es un compuesto de carbono y oxígeno que existe como gas incoloro en condiciones de temperatura y presión estándar (TPS).
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Especie
En taxonomía, se denomina especie (del latín species) a la unidad básica de clasificación biológica.
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Etanol
El etanol, también llamado alcohol etílico, es un compuesto químico orgánico alifático con un grupo funcional hidroxilo, formando parte de la familia de los alcoholes, de fórmula empírica C2H6O.
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Fermentación
La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.
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Fruta
Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, su aroma intenso y agradable y sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.
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Género (biología)
En taxonomía, el género es una categoría taxonómica que se ubica entre la familia y la especie; así, un género es un grupo de organismos que a su vez puede dividirse en varias especies (existen algunos géneros que son monoespecíficos, es decir, contienen una sola especie).
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Glúcido
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos de ellos también contienen otros bioelementos tales como: nitrógeno, azufre y fósforo.
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Glucosa
La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.
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Homo sapiens
«Ser humano», «Humano», «Humana» y «Humanos» redirigen aquí.
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Lactobacillus
Lactobacillus es un género de bacterias Grampositivas, facultativas o microaerófilas, baciliforme, no productora de esporas.
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Leuconostoc
Leuconostoc es un género de bacterias del ácido láctico Gram-positivas de la familia Leuconostocaceae.
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Levadura
Se denomina levadura o fermento a cualquiera de los hongos microscópicos predominantemente unicelulares en su ciclo de vida, generalmente caracterizados por dividirse asexualmente por gemación o bipartición y por tener estados sexuales que no están adjuntos a un micelio o conjunto de hifas.
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Oxígeno
El oxígeno es un elemento químico de número atómico 8 y número de masa (peso atómico) 15,9994 uma, representado por el símbolo O. Su nombre proviene de las raíces griegas ὀξύς (oxys) (‘ácido’, literalmente ‘punzante’, en referencia al sabor de los ácidos) y –γόνος (-gonos) (‘productor’, literalmente ‘engendrador’; es decir, "productor de ácidos"), porque en la época en que se le dio esta denominación se creía, incorrectamente, que todos los ácidos requerían oxígeno para su composición.
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Pediococcus
Pediococcus es un género de bacterias del ácido láctico Gram-positivas de la familia Lactobacillaceae.
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PH
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa.
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Propiedad organoléptica
Las propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color, sonido o temperatura.
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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas
- En qué se parecen Cultivos lácticos y Vino
- Qué tienen en común Cultivos lácticos y Vino
- Semejanzas entre Cultivos lácticos y Vino
Comparación de Cultivos lácticos y Vino
Cultivos lácticos tiene 104 relaciones, mientras Vino tiene 511. Como tienen en común 17, el índice Jaccard es 2.76% = 17 / (104 + 511).
Referencias
En este artículo se encuentra la relación entre Cultivos lácticos y Vino. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite: