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Fritura y Zea mays

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Fritura y Zea mays

Fritura vs. Zea mays

La fritura es un tipo de cocción seca, en la cual el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño de grasa o aceite a temperaturas altas, de entre 150 y 180 °C. El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.

Similitudes entre Fritura y Zea mays

Fritura y Zea mays tienen 5 cosas en común (en Unionpedia): Almidón, Caloría, Harina, Papas fritas, Solanum tuberosum.

Almidón

El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).

Almidón y Fritura · Almidón y Zea mays · Ver más »

Caloría

Caloría es un nombre de una unidad de energía basada en la capacidad térmica específica del agua, que se usa también para definir el valor nutricional de los alimentos.

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Harina

La harina (término proveniente del latín farina, que a su vez proviene de far y de farris, nombre antiguo del farro) es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.

Fritura y Harina · Harina y Zea mays · Ver más »

Papas fritas

Las papas fritas o patatas fritas, también conocidas como papas a la francesa, son un plato de patatas que se cocinan mediante fritura (en aceite o grasa caliente) hasta que queden doradas y crujientes.

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Solanum tuberosum

Solanum tuberosum, de nombre común papa (América) o patata (La mayor parte de España y Filipinas), es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano de los Andes centrales.

Fritura y Solanum tuberosum · Solanum tuberosum y Zea mays · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Fritura y Zea mays

Fritura tiene 41 relaciones, mientras Zea mays tiene 333. Como tienen en común 5, el índice Jaccard es 1.34% = 5 / (41 + 333).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Fritura y Zea mays. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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