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Fructosa y Reactivo de Fehling

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Fructosa y Reactivo de Fehling

Fructosa vs. Reactivo de Fehling

La fructosa, o levulosa, es un tipo de glúcido encontrado en los vegetales, las frutas y la miel. El reactivo de Fehling es un reactivo químico utilizado para diferenciar entre los grupos funcionales carbohidrato y cetona solubles en agua, y como prueba para azúcares reductores y azúcares no reductores, complementaria a la prueba del reactivo de Tollens.

Similitudes entre Fructosa y Reactivo de Fehling

Fructosa y Reactivo de Fehling tienen 8 cosas en común (en Unionpedia): Azúcar, Azúcar reductor, Cetona (química), Cetosa, Diabetes mellitus, Glúcido, Glucosa, Monosacárido.

Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

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Azúcar reductor

Los azúcares reductores son aquellos azúcares que poseen su grupo carbonilo (grupo funcional) del carbono anomérico intacto, y que a través del mismo pueden reaccionar como reductores con otras moléculas que actuarán como oxidantes.

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Cetona (química)

Una cetona es un compuesto orgánico que tiene un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en el que el grupo carbonilo se une a al menos un átomo de hidrógeno.

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Cetosa

Una cetosa es un monosacárido con un grupo cetona por molécula.

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Diabetes mellitus

La diabetes mellitus (DM) es un conjunto de trastornos metabólicos, cuya característica común principal es la presencia de concentraciones elevadas de glucosa en la sangre de manera persistente o crónica, debido ya sea a un defecto en la producción de insulina, a una resistencia a la acción de ella para utilizar la glucosa, a un aumento en la producción de glucosa o a una combinación de estas causas.

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Glúcido

Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos de ellos también contienen otros bioelementos tales como: nitrógeno, azufre y fósforo.

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Glucosa

La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.

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Monosacárido

Los monosacáridos (del griego monos: único, sacchar: azúcar), también llamados azúcares simples, son las formas más simples de azúcar y las unidades más básicas (monómeros) a partir de las cuales se construyen todos los carbohidratos.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Fructosa y Reactivo de Fehling

Fructosa tiene 73 relaciones, mientras Reactivo de Fehling tiene 42. Como tienen en común 8, el índice Jaccard es 6.96% = 8 / (73 + 42).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Fructosa y Reactivo de Fehling. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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