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Amilasa y Glúcido

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Amilasa y Glúcido

Amilasa vs. Glúcido

La amilasa, (más propiamente amilasas, dado que existen varias) es una enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 entre las unidades de glucosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar fragmentos de glucosa (dextrinas, maltosa) y glucosa libre. Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos de ellos también contienen otros bioelementos tales como: nitrógeno, azufre y fósforo.

Similitudes entre Amilasa y Glúcido

Amilasa y Glúcido tienen 9 cosas en común (en Unionpedia): Almidón, Cereal, Glucógeno, Glucosa, Hidrólisis, Maltosa, Plasma (sangre), Saliva, Sangre.

Almidón

El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).

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Cereal

Los cereales (de ''Ceres'', el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia).

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Glucógeno

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Glucosa

La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.

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Hidrólisis

Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química.

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Maltosa

La maltosa es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico alfa(1→4).

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Plasma (sangre)

El plasma es la fracción acelular de la sangre.

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Saliva

La saliva, baba o también llamada babiche (en Perú) es un fluido líquido de reacción alcalina complejo, algo viscoso producido por las glándulas salivales en la cavidad bucal e involucrado en la primera fase de la digestión.

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Sangre

La sangre (del latín: sanguis, -ĭnis) es un tejido conectivo líquido, que circula por capilares, venas y arterias de todos los vertebrados.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Amilasa y Glúcido

Amilasa tiene 27 relaciones, mientras Glúcido tiene 252. Como tienen en común 9, el índice Jaccard es 3.23% = 9 / (27 + 252).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Amilasa y Glúcido. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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