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Maltitol y Poliol

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Maltitol y Poliol

Maltitol vs. Poliol

El maltitol es un alcohol (obtenido de hidrogenar maltosa), también llamado polialcohol o poliol, usado como sustituto de la sacarosa y del azúcar. Los polioles o polialcoholes son alcoholes polihídricos con varios grupos hidroxilo.

Similitudes entre Maltitol y Poliol

Maltitol y Poliol tienen 6 cosas en común (en Unionpedia): Alcohol, Azúcar, Caries, Glicitol, Glucosa, Poliol.

Alcohol

En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno, de un alcano, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono, grupo carbinol (C-OH).

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Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

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Caries

La caries es una enfermedad crónica no transmisible mediada por bacterias, modulada por la dieta, dinámica, que resulta en la pérdida de la red de minerales que forman los tejidos duros del diente.

Caries y Maltitol · Caries y Poliol · Ver más »

Glicitol

Los glicitoles o alditoles (denominados también azúcares alcohólicos) se caracterizan por ser un conjunto de compuestos químicos orgánicos de sabor dulce de la familia de los polioles.

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Glucosa

La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.

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Poliol

Los polioles o polialcoholes son alcoholes polihídricos con varios grupos hidroxilo.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Maltitol y Poliol

Maltitol tiene 18 relaciones, mientras Poliol tiene 27. Como tienen en común 6, el índice Jaccard es 13.33% = 6 / (18 + 27).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Maltitol y Poliol. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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