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Pediococcus y Vino

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Pediococcus y Vino

Pediococcus vs. Vino

Pediococcus es un género de bacterias del ácido láctico Gram-positivas de la familia Lactobacillaceae. El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.

Similitudes entre Pediococcus y Vino

Pediococcus y Vino tienen 4 cosas en común (en Unionpedia): Cultivos lácticos, Fermentación, Lactobacillus, Leuconostoc.

Cultivos lácticos

Las bacterias del ácido láctico (BAL), bacterias ácido lácticas o cultivos lácticos (cultivo al ser procesadas y multiplicadas para su utilización como grupo) comprenden un caldo de bacterias fermentadoras y productoras de ácido láctico, función por la que son empleadas en la industria para darle ciertas cualidades a los alimentos y protegerlos contra la acción de otros organismos dañinos.

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Fermentación

La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.

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Lactobacillus

Lactobacillus es un género de bacterias Grampositivas, facultativas o microaerófilas, baciliforme, no productora de esporas.

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Leuconostoc

Leuconostoc es un género de bacterias del ácido láctico Gram-positivas de la familia Leuconostocaceae.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Pediococcus y Vino

Pediococcus tiene 20 relaciones, mientras Vino tiene 511. Como tienen en común 4, el índice Jaccard es 0.75% = 4 / (20 + 511).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Pediococcus y Vino. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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