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Flor frita

Índice Flor frita

La flor (denominada también: flor frita, flor de lis, floreta o florón, hojuela en el sur de Ciudad Real y también rosa en Huelva, principalmente en la comarca del Andévalo) es un tipo de fruta de sartén dulce que se suele servir de postre, típico de la repostería española.

32 relaciones: Aceite de cocina, Andévalo, Azúcar, Buñuelo, Calabaza, Campo de Calatrava, Castilla y León, Coco rallado, Colombia, Crema de leche, Cruz de Calatrava, Daucus carota, Dulce de leche, Faworki, Fruta de sartén, Gastronomía de Castilla-La Mancha, Harina de trigo, Huevo (alimento), Irán, Leche, Leche condensada, Maicena, Mantequilla, México, Miel, Pestiño, Pimpinella anisum, Ponderaciones, Repostería de España, Rosette (pastel), Segovia, Turquía.

Aceite de cocina

El aceite de cocina (llamado también aceite comestible o aceite de comer) es el aceite de origen vegetal, o más raramente animal, que suele permanecer en estado líquido a temperatura ambiente, puede ser consumido por personas y se usa en cocina.

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Andévalo

El Andévalo o El Campo de Andévalo es una de las seis comarcas de la provincia de Huelva, en Andalucía.

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Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

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Buñuelo

El buñuelo es un tipo de fruta de sartén de origen español que consiste en una masa de harina frita con forma esférica.

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Calabaza

La calabaza es una baya de cáscara dura.

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Campo de Calatrava

El Campo de Calatrava es una comarca natural e histórica de Castilla localizada en La Mancha (Mancha Baja), al oeste de Castilla-La Mancha (España), sobre el centro de la provincia de Ciudad Real.

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Castilla y León

Castilla y León es una comunidad autónoma española, referida como «comunidad histórica y cultural» en su Estatuto de Autonomía.

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Coco rallado

El coco rallado es un ingrediente que se obtiene al rallar la pulpa del coco seco.

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Colombia

Colombia, oficialmente República de Colombia, es un país soberano situado en la región noroccidental de América del Sur.

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Crema de leche

La crema, nata o gordura de leche es una sustancia de consistencia grasa y color marfil (blanca amarillenta, también llamado color crema) que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimine elementos grasos.

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Cruz de Calatrava

La Cruz de Calatrava es un símbolo utilizado por la Orden de Calatrava y la Orden de Montesa (esta en color negro), así como por la Orden de Predicadores.

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Daucus carota

La zanahoria silvestre o carrota (Daucus carota) es una especie de planta herbácea de la familia Apiaceae.

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Dulce de leche

El dulce de leche, también conocido como manjar, manjar de leche, arequipe, o cajeta, es un producto lácteo (leche concentrada azucarada), producido por la cocción de leche con azúcar y que generalmente se utiliza como cobertura de postres o para untar o jaspear.

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Faworki

El faworki (también llamado chrust, chrusty, chrusciki, faworki, žagarėliai) es un postre crujiente típico de Lituania y Polonia.

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Fruta de sartén

Las frutas de sartén (denominadas a veces como dulces de sartén) son elaboraciones culinarias de fritura en aceite hirviendo de forma que los alimentos sean ligeramente fritos en una sartén.

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Gastronomía de Castilla-La Mancha

La gastronomía de Castilla-La Mancha abarca las costumbres culinarias, tradiciones y platos que comprenden lo que hoy en día se conoce como Castilla-La Mancha (España).

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Harina de trigo

El texto que sigue es una traducción del texto original en ruso.

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Huevo (alimento)

Los huevos constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos.

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Irán

Irán, oficialmente República Islámica de Irán es un país de Oriente Próximo y Asia Occidental.

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Leche

La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.

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Leche condensada

La leche condensada es leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar, lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede conservarse durante varios años envasado sin refrigeración mientras no se haya abierto.

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Maicena

Se llama coloquialmente maicena a la harina de almidón de maíz (en España, se le llama «harina fina de maíz»).

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Mantequilla

La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.

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México

México, cuyo nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos, es un país soberano ubicado en la parte meridional de América del Norte; su capital y ciudad más poblada es la Ciudad de México.

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Miel

La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas del género Apis, principalmente la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas (áfidos).

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Pestiño

El pestiño —del latín pistus: «majado», «batido»— es un tipo de fruta de sartén que se suele servir como dulce navideño o de Semana Santa, típico de Andalucía y otras zonas de España, elaborado con masa de harina, frito en aceite de oliva y pasado por miel.

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Pimpinella anisum

Pimpinella anisum L., popularmente el anís, anís verde, matalahúva o matalahúga, es una hierba de la familia de las apiáceas originaria del Asia sudoccidental y la cuenca mediterránea oriental.

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Ponderaciones

Las ponderaciones son un postre frito típico de la gastronomía de Lima, creado en la etapa virreinal.

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Repostería de España

La Repostería de España es una parte especializada de la cocina española relativa a la elaboración de postres y dulces diversos.

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Rosette (pastel)

Un rosette es una galleta delgada frita de origen noruego.

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Segovia

Segovia es un municipio y ciudad española, capital de la provincia del mismo nombre, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

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Turquía

Turquía, oficialmente República de Turquía, es un país transcontinental, con la mayor parte de su territorio situado en Asia Occidental y una menor (al oeste del mar de Mármara) en Europa Oriental, que se extiende por toda la península de Anatolia y Tracia Oriental en la zona de los Balcanes.

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Redirecciona aquí:

Flor (dulce), Flor manchega, Solterita.

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