Tabla de contenidos
436 relaciones: Adhesivo, Aditivo alimentario, Agricultura, Aire, Ajiaco (Colombia), Alcaloide, Alemania, Almidón, Almidón de papa, Alogamia, Alphonse Pyrame de Candolle, Alternaria solani, Altiplano, Altiplano (Andes centrales), Alucinación, América, América andina, América Central, América del Norte, América del Sur, América Latina, Amflora, Amilopectina, Amilosa, Andalucía Occidental, Androesterilidad, Angiospermae, Antera, Antioxidante, Antisentido, Antocianina, Antoine Parmentier, Aquavit, Arabidopsis thaliana, Archipiélago de Chiloé, Argelia, Argentina, Arqueología, Arroz, Asia, Astéridas, Asturiano (asturleonés de Asturias), Atmósfera, Aulo Cornelio Celso, Autogamia, Ácido desoxirribonucleico, África, Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus thuringiensis, Bacteria, ... Expandir índice (386 más) »
- Alimentos básicos
- Cultivos originarios de América del Sur
- Cultivos originarios de Bolivia
- Cultivos originarios de Perú
- Gastronomía de Irlanda
- Gastronomía de Irlanda del Norte
- Patatas
Adhesivo
El adhesivo es una sustancia que puede mantener unidos dos o más cuerpos por contacto superficial.
Ver Solanum tuberosum y Adhesivo
Aditivo alimentario
Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación.
Ver Solanum tuberosum y Aditivo alimentario
Agricultura
La agricultura (del latín agri ‘campo’ y cultūra ‘cultivo’, ‘crianza’) es el conjunto de actividades económicas y técnicas relacionadas con el tratamiento del suelo y el cultivo de la tierra para la producción de alimentos.
Ver Solanum tuberosum y Agricultura
Aire
Se denomina aire a la disolución de gases que constituye la atmósfera terrestre, que permanecen dentro del planeta Tierra por acción de la gravedad.
Ajiaco (Colombia)
El ajiaco bogotano o santafereño es una sopa típica de la zona de Bogotá, Cundinamarca, Colombia.
Ver Solanum tuberosum y Ajiaco (Colombia)
Alcaloide
Se llama alcaloides (de álcali y -oide, "parecido a", "en forma de") a aquellos metabolitos secundarios de las plantas sintetizados, generalmente, a partir de aminoácidos, que tienen en común su hidrosolubilidad a pH ácido y su solubilidad en solventes orgánicos a pH alcalino.
Ver Solanum tuberosum y Alcaloide
Alemania
Alemania, oficialmente República Federal de Alemania, es uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea.
Ver Solanum tuberosum y Alemania
Almidón
El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).
Ver Solanum tuberosum y Almidón
Almidón de papa
Se llama almidón, fécula de papa, de patata o chuño al almidón extraído de papas. Solanum tuberosum y almidón de papa son patatas.
Ver Solanum tuberosum y Almidón de papa
Alogamia
La alogamia es un tipo de reproducción sexual en plantas consistente en la polinización cruzada y fecundación entre individuos genéticamente diferentes.
Ver Solanum tuberosum y Alogamia
Alphonse Pyrame de Candolle
Alphonse Louis Pierre Pyrame de Candolle (París, 28 de octubre de 1806-Ginebra, 4 de abril de 1893) fue un botánico suizo.
Ver Solanum tuberosum y Alphonse Pyrame de Candolle
Alternaria solani
Alternaria solani es un hongo fitopatógeno perteneciente a la familia Pleosporaceae.
Ver Solanum tuberosum y Alternaria solani
Altiplano
Un altiplano o altiplanicie también es conocido como meseta del tipo intermontano (ubicado entre montañas) elevado, que se encuentra generalmente localizada entre dos o más cadenas montañosas recientes (de la era cenozoica o terciaria), pero cuyo levantamiento no ocurrió al mismo tiempo.
Ver Solanum tuberosum y Altiplano
Altiplano (Andes centrales)
El Altiplano andino, Altipampa, Altiplano boliviano, Altiplano sudamericano, meseta del Collao o meseta del Titicaca es una extensa planicie de altura o altiplano de América del Sur ubicada a una altitud media de 3800 que abarca el centro oeste y suroeste de Bolivia, noroeste de Argentina, parte del norte de Chile y parte del sur del Perú.
Ver Solanum tuberosum y Altiplano (Andes centrales)
Alucinación
En las ciencias de la salud, la alucinación es una percepción que no corresponde a ningún estímulo físico externo.
Ver Solanum tuberosum y Alucinación
América
América es el segundo continente más grande de la Tierra, después de Asia.
Ver Solanum tuberosum y América
América andina
América andina, región andina o zona andina pueden referirse a.
Ver Solanum tuberosum y América andina
América Central
América Central, también llamada Centroamérica, es la región geográfica dentro del continente americano comprendida entre América del Norte y América del Sur.
Ver Solanum tuberosum y América Central
América del Norte
América del Norte o Norteamérica (también llamada América Septentrional) es un subcontinente en América.
Ver Solanum tuberosum y América del Norte
América del Sur
América del Sur, Sudamérica o Suramérica es un subcontinente en América y considerado por muchos, por la diferencia cultural, un continente del supercontinente de América.
Ver Solanum tuberosum y América del Sur
América Latina
América Latina o Latinoamérica es una región formada por el conjunto de países de América donde predominan las lenguas romances (lenguas derivadas del latín), como la española, portuguesa y francesa.
Ver Solanum tuberosum y América Latina
Amflora
La variedad Amflora es una patata manipulada genéticamente para que produzca un almidón de patata natural específico (la amilopectina) que se necesita para ciertas aplicaciones industriales, como por ejemplo, en la fabricación de papel, en la industria textil y en la industria de adhesivos.
Ver Solanum tuberosum y Amflora
Amilopectina
La amilopectina es un polisacárido que se diferencia de la amilosa en que contiene ramificaciones que le dan una forma molecular parecida a la de un árbol: las ramas están unidas al tronco central (semejante a la amilosa) por enlaces α-D-(1,6), localizadas cada 25-30 unidades lineales de glucosa.Su masa y su peso molecular es muy alto ya que algunas fracciones llegan a alcanzar hasta 200 millones de daltones.
Ver Solanum tuberosum y Amilopectina
Amilosa
La amilosa es el producto de la condensación de D-glucopiranosas por medio de obtener enlaces ramificadas glucosídicos \alpha(1,4), que establece largas cadenas lineales con 200-2500 unidades y pesos moleculares hasta de un millón; es decir, la amilosa es una α-D-(1,4)-glucana cuya unidad repetitiva es la a-maltosa.
Ver Solanum tuberosum y Amilosa
Andalucía Occidental
Andalucía Occidental es una región histórica española que abarca la parte oeste de la actual comunidad autónoma de Andalucía, formado por las provincias de Huelva, Sevilla, Cádiz y Córdoba.
Ver Solanum tuberosum y Andalucía Occidental
Androesterilidad
En Botánica, la androsterilidad es la condición por la cual las plantas hermafroditas o bisexuales son incapaces de producir anteras, polen o gametos masculinos funcionales.
Ver Solanum tuberosum y Androesterilidad
Angiospermae
Las angiospermas (nombre científico Angiospermae, del griego: αγγειον, angíon- 'vaso, ánfora', y σπέρμα, sperma, 'semilla'; sinónimo del taxón Magnoliophyta sensu Cronquist), comúnmente llamadas plantas con flores o plantas florales, son las plantas con semilla cuyas flores tienen verticilos o espirales ordenados de sépalos, pétalos, estambres y carpelos; los carpelos encierran a los óvulos y reciben el polen en su superficie estigmática.
Ver Solanum tuberosum y Angiospermae
Antera
En las plantas angiospermas, la antera, del griego anteros.
Ver Solanum tuberosum y Antera
Antioxidante
Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.
Ver Solanum tuberosum y Antioxidante
Antisentido
Sentido, en un contexto de biología molecular, es un concepto general usado para comparar la polaridad de moléculas de ácido nucleico, particularmente ARN, y otras moléculas de ácidos nucleicos.
Ver Solanum tuberosum y Antisentido
Antocianina
Las antocianinas (del griego ἀνθός (anthos): ‘flor’ + κυανός (kyáneos): ‘azul’) son pigmentos hidrosolubles que se hallan en las vacuolas de las células vegetales y que otorgan el color rojo, púrpura o azul a las hojas, flores y frutos.
Ver Solanum tuberosum y Antocianina
Antoine Parmentier
Antoine-Augustin Parmentier (Montdidier, 17 de agosto de 1737-París, 17 de diciembre de 1813) fue un agrónomo, naturalista, nutricionista e higienista francés.
Ver Solanum tuberosum y Antoine Parmentier
Aquavit
El Akvavit, también conocido como aquavit, es una bebida destilada escandinava de habitualmente un 40 % de alcohol por volumen.
Ver Solanum tuberosum y Aquavit
Arabidopsis thaliana
Arabidopsis thaliana es una especie de planta con flor de la familia de las brasicáceas, a la que también pertenecen la coliflor y la mostaza.
Ver Solanum tuberosum y Arabidopsis thaliana
Archipiélago de Chiloé
El archipiélago de Chiloé está localizado en la zona sur de Chile, entre los paralelos 41° y 43° de latitud sur.
Ver Solanum tuberosum y Archipiélago de Chiloé
Argelia
Argelia (الجزائر,; Algérie; en bereber: ⴷⵣⴰⵢⴻⵔ Dzayer), oficialmente República Argelina Democrática y Popular, es uno de los cincuenta y cuatro países que forman el continente africano.
Ver Solanum tuberosum y Argelia
Argentina
Argentina, oficialmente República Argentina, es un país soberano de América del Sur, ubicado en el extremo sur y sudeste de dicho subcontinente.
Ver Solanum tuberosum y Argentina
Arqueología
La arqueología (del griego «ἀρχαίος» archaios, viejo o antiguo, y «λόγος» logos, ciencia o estudio) es la ciencia que estudia los cambios que se producen en las sociedades, desde las primeras agrupaciones de humanos hasta las actuales, a través de restos materiales dispersos en la geografía y conservados a través del tiempo.
Ver Solanum tuberosum y Arqueología
Arroz
El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).
Asia
Asia es el continente más grande y poblado de la Tierra.
Astéridas
Las astéridas son un gran grupo de eudicotiledóneas que incluye aproximadamente 80 000 especies, agrupadas en 13 órdenes y más de cien familias y entre la tercera a la cuarta parte del total de especies de las angiospermas.
Ver Solanum tuberosum y Astéridas
Asturiano (asturleonés de Asturias)
El asturiano (autoglotónimo: asturianu), también denominado bable, es el glotónimo que la lengua asturleonesa recibe en el Principado de Asturias, lengua que tiene continuidad con las hablas tradicionales de la región de León en León y Zamora (donde se denomina leonés), y Miranda de Duero en Portugal (llamado mirandés), donde es oficial en virtud de la Ley n.º 7/99, de 29 de enero de 1999 de la República Portuguesa.
Ver Solanum tuberosum y Asturiano (asturleonés de Asturias)
Atmósfera
La atmósfera (alt. poco común, atmosfera) es la capa de gas de un cuerpo celeste.
Ver Solanum tuberosum y Atmósfera
Aulo Cornelio Celso
Aulo Cornelio Celso (en latín, Aulus Cornelius Celsus; ca. 25 a. C.-50 d. C.) fue un enciclopedista romano, escritor agronómico o geopónico, y, tal vez, médico, aunque no hay evidencias concluyentes al respecto, nacido probablemente en la Galia Narbonense.
Ver Solanum tuberosum y Aulo Cornelio Celso
Autogamia
En botánica, se denomina autogamia al modo de reproducción sexual consistente en la fusión de gametos femeninos y masculinos producidos por el mismo individuo.
Ver Solanum tuberosum y Autogamia
Ácido desoxirribonucleico
El ácido desoxirribonucleico —conocido por las siglas ADN— es un ácido nucleico que contiene las instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos y algunos virus (los virus ADN); también es responsable de la transmisión hereditaria.
Ver Solanum tuberosum y Ácido desoxirribonucleico
África
África es el tercer continente más extenso, tras Asia y América.
Ver Solanum tuberosum y África
Bacillus amyloliquefaciens
Bacillus amyloliquefaciens es una especie de bacteria del género Bacillus, fuente del BamHI enzima de restricción, y sintetizadora de una proteína antibiótica natural, la barnasa, una ribonucleasa ampliamente estudiada que forma un famoso complejo cerrado con su inhibidor intracelular, el barstar, y plantazolicina, un antibiótico con actividad selectiva en contra Bacilo anthracis.
Ver Solanum tuberosum y Bacillus amyloliquefaciens
Bacillus thuringiensis
Bacillus thuringiensis (o Bt) es una bacteria grampositiva que habita en el suelo, y que se utiliza comúnmente como una alternativa biológica al plaguicida.
Ver Solanum tuberosum y Bacillus thuringiensis
Bacteria
Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (por lo general entre 0,5 y 5 μm de longitud) y diversas formas, incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos), filamentos curvados (vibrios) y helicoidales (espirilos y espiroquetas).
Ver Solanum tuberosum y Bacteria
Bangladés
Bangladés (grafía adoptada por la RAE y la UE)"Anexo A5 - Lista de Estados, territorios y monedas", en Libro de estilo interinstitucional, Luxemburgo: Oficina de Publicaciones de la Unión Europea; disponible en línea en http://publications.europa.eu/code/es/es-000100.htm, consultado 20 de enero de 2012) o Bangladesh (বাংলাদেশ; grafía adoptada por la ONU)Grafía adoptada en los documentos en español de las Naciones Unidas (entrada, consultado 20 de enero de 2012, establecida por el UNGEGN (UNGEGN (2011) UNGEGN list of country names, Working paper No.
Ver Solanum tuberosum y Bangladés
BASF
BASF (acrónimo de Badische Anilin- und Soda-Fabrik, en español: Fábrica badense de soda y anilina) es una empresa química.
Baya
En botánica, una baya es el tipo más común de fruto carnoso simple, en el cual la pared entera del ovario madura, generalmente, en un pericarpio carnoso y comestible.
Bebida alcohólica
Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen etanol (alcohol etílico) en su composición.
Ver Solanum tuberosum y Bebida alcohólica
Betanzos
Betanzos es un municipio español de la provincia de La Coruña, en la comunidad autónoma de Galicia, capital de la comarca homónima.
Ver Solanum tuberosum y Betanzos
Bielorrusia
Bielorrusia (antiguamente Rusia Blanca), oficialmente República de Belarús, es un país soberano sin litoral situado en Europa Oriental y que formó parte de la Unión Soviética hasta 1991.
Ver Solanum tuberosum y Bielorrusia
Biogeografía
La biogeografía es una disciplina científica que estudia la distribución de los seres vivos sobre la Tierra, así como los procesos que la han originado, que la modifican y que pueden contribuir a su desarrollo.
Ver Solanum tuberosum y Biogeografía
Bogotá
Bogotá, oficialmente Bogotá, Distrito Capital (antiguamente, Santafé de Bogotá) es la capital de la República de Colombia y del departamento de Cundinamarca.
Ver Solanum tuberosum y Bogotá
Bolivia
Bolivia, oficialmente el Estado Plurinacional de Bolivia (Puliwya Achka Aylluska Mamallaqta; Wuliwya Walja Suyunakana Marka; Tetã Hetãvoregua Mborívia), es un país soberano ubicado en la región centro occidental de América del Sur, miembro de la Comunidad Andina, constituido políticamente como un Estado social plurinacional, unitario, descentralizado y con autonomías.
Ver Solanum tuberosum y Bolivia
Botánica
La botánica (del griego βοτάνη, 'hierba') o fitología (del griego φυτόν, 'planta' y λόγος, 'tratado') es la rama de la biología que estudia las plantas bajo todos sus aspectos, incluyendo la descripción, clasificación, distribución, identificación, estudio de la reproducción, fisiología, morfología, relaciones recíprocas, relaciones con los otros seres vivos y efectos provocados sobre el medio en el que se encuentran.
Ver Solanum tuberosum y Botánica
Brasil
Brasil, oficialmente República Federativa de Brasil (República Federativa do Brasil, pron. AFI), es un país soberano de América del Sur que comprende la mitad oriental del continente y algunos grupos de pequeñas islas en el océano Atlántico. Su capital es Brasilia y su ciudad más poblada es São Paulo.
Ver Solanum tuberosum y Brasil
Brennivín
Brennivín es una bebida alcohólica típica de Islandia, donde es considerada una bebida nacional.
Ver Solanum tuberosum y Brennivín
Caducifolio
En la horticultura y botánica, el término de caducifolio (del latín cadūcus (caduco, caído) y folĭum (hoja)), hoja caduca o decidua (del inglés deciduous) significa "que se caen en la madurez" y "con tendencia a caerse", en referencia a los árboles y arbustos que arrojan hojas estacionalmente, generalmente en otoño; al desprendimiento de pétalos, después de la floración; y al derramamiento de frutos maduros.
Ver Solanum tuberosum y Caducifolio
Calcio
El calcio (del latín calx, calis, cal) es un elemento químico, de símbolo Ca y de número atómico 20.
Ver Solanum tuberosum y Calcio
California
California es uno de los cincuenta estados que, junto con Washington D.esdC., forman los Estados Unidos.
Ver Solanum tuberosum y California
Cambridge University Press
Cambridge University Press (conocida en inglés coloquialmente como CUP) es una editorial que recibió su Royal Charter de la mano de Enrique VIII en 1534, y es considerada una de las dos editoriales privilegiadas de Inglaterra (la otra es la Oxford University Press).
Ver Solanum tuberosum y Cambridge University Press
Canarias
Canarias es un archipiélago de origen volcánico situado en el océano Atlántico que conforma una comunidad autónoma española en el noroeste de África, con estatus de nacionalidad histórica.
Ver Solanum tuberosum y Canarias
Carbono
El carbono (del latín, carbo, 'carbón') es un elemento químico con símbolo C, número atómico 6 y masa atómica 12,01.
Ver Solanum tuberosum y Carbono
Carlos Linneo
Carlos Linneo (en sueco: Carl Nilsson Linnæus, latinizado como Carolus Linnæus) (Råshult, 23 de mayo de 1707-Upsala, 10 de enero de 1778), también conocido después de su ennoblecimiento como Carl von Linné, fue un científico, naturalista, botánico y zoólogo sueco.
Ver Solanum tuberosum y Carlos Linneo
Carolus Clusius
Carolus Clusius o Charles de L'Écluse (Arrás, 18 de febrero de 1525 - Leiden, 4 de abril de 1609) fue un médico, micólogo y botánico flamenco, quizá el científico y horticultor más influyente del.
Ver Solanum tuberosum y Carolus Clusius
Cartón ondulado
El cartón ondulado o corrugado es un material utilizado fundamentalmente para la fabricación de envases y embalajes.
Ver Solanum tuberosum y Cartón ondulado
Casa Blanca
La Casa Blanca es la residencia oficial y principal centro de trabajo del presidente de los Estados Unidos.
Ver Solanum tuberosum y Casa Blanca
Causa a la limeña
La causa a la limeña, causa limeña o simplemente causa, es un entrante típico y muy extendido de la gastronomía del Perú que tiene origen precolombino.
Ver Solanum tuberosum y Causa a la limeña
Cámbium
En botánica, el cámbium o meristemo secundario es un tejido vegetal meristemático específico de las plantas leñosas, situado entre la corteza y el leño, compuesto normalmente por una capa única de células embrionarias y también de felógeno El cámbium vascular es un coche del tejido vascular de las plantas.
Ver Solanum tuberosum y Cámbium
Célula
La célula (del latín cellula, diminutivo de cella, ‘celda’) es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo.
Ver Solanum tuberosum y Célula
Célula diploide
Una célula diploide (del griego διπλόος diplóos 'doble' y -oide) (2n) es aquella que tiene un número doble de cromosomas (a diferencia de los gametos), es decir, la que posee dos series de cromosomas.
Ver Solanum tuberosum y Célula diploide
Córtex (botánica)
En botánica, el córtex es la región de la raíz comprendida entre la rizodermis y el cilindro vascular y su función principal es la de almacenar sustancias de reserva, tales como el almidón.
Ver Solanum tuberosum y Córtex (botánica)
Cefalea
El término cefalea (del latín cephalaea, y este del griego κεφαλαία, de κεφαλή, cabeza) hace referencia a los dolores y molestias localizadas en cualquier parte de la cabeza, en los diferentes tejidos de la cavidad craneana, en las estructuras que lo unen a la base del cráneo, los músculos y vasos sanguíneos que rodean el cuero cabelludo, cara y cuello.
Ver Solanum tuberosum y Cefalea
Centro Internacional de la Papa
El Centro Internacional de la Papa o CIPOTATO (en inglés International Potato Center) es uno de los mayores centros dedicados a la investigación científica en el mundo en papa, camote, yuca y otros tubérculos y raíces, con el objetivo de obtener el pleno alcance de sus capacidades alimenticias para beneficiar a los países en vías de desarrollo y c.
Ver Solanum tuberosum y Centro Internacional de la Papa
Cereal
Los cereales (de ''Ceres'', el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia).
Ver Solanum tuberosum y Cereal
Chaconina
La α-chaconina es un glucoalcaloide esteroide tóxico que se encuentra en plantas de la familia de las Solanaceae.
Ver Solanum tuberosum y Chaconina
Champú
El champú (del inglés shampoo, del hindi चाँपो chāmpo) es un producto que se utiliza para la limpieza y cuidado del pelo o cabello.
Ver Solanum tuberosum y Champú
Chile
Chile, oficialmente República de Chile, es un país soberano ubicado en el extremo sur de América del Sur.
Chonos
Chonos es el nombre genérico que se usa para designar a los grupos indígenas nómadas que habitaron las islas y canales entre el sur del archipiélago de Chiloé y la península de Taitao en la zona austral de Chile, desde tiempos prehistóricos hasta fines del sigloesdXVIII o épocas más recientes.
Ver Solanum tuberosum y Chonos
Chuño
El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales (aimara, quechua: ch'uñu, que es papa procesada) o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa u otros tubérculos de altura.
Ciclo biológico de vida
Un ciclo biológico de vida (o simplemente ciclo de vida cuando el contexto biológico es claro) es una sucesión de cambios de forma que sufre un organismo, volviendo al estado inicial.
Ver Solanum tuberosum y Ciclo biológico de vida
Cigosidad
Cigosidad o zigocidad (del griego zygotos y Zygon: "yugo") es el grado de similitud de los alelos para un rasgo genético en un organismo.
Ver Solanum tuberosum y Cigosidad
Civilización incaica
La civilización incaica, también llamada civilización inca o civilización quechua, fue la última de las grandes civilizaciones precolombinas que conservó su Estado independiente durante la conquista de América.
Ver Solanum tuberosum y Civilización incaica
Cladística
La cladística (del griego κλάδος, klados: «rama») es una rama de la biología que define las relaciones evolutivas entre los organismos basándose en similitudes derivadas.
Ver Solanum tuberosum y Cladística
Clado
Un clado (del griego κλάδος, «rama») es como se denomina en la cladística a cada una de las ramificaciones que se obtiene después de hacer un único corte en el árbol filogenético.
Clon
Un clon (del griego κλώνος klōn, "retoño"), en genética, es un conjunto de seres genéticamente idénticos que descienden de un mismo individuo por mecanismos de reproducción asexual.
Clorofila
Las clorofilas (del griego χλωρος, chloros, "verde", y φύλλον, fýlon, "hoja") son una familia de pigmentos de color verde que se encuentran en las cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen cloroplastos o membranas tilacoidales en sus células, lo que incluye a las plantas y a las diversas algas.
Ver Solanum tuberosum y Clorofila
Cloroplasto
Los cloroplastos son los orgánulos celulares que, en los organismos eucariotas fotosintetizadores, se encargan de realizar la fotosíntesis.
Ver Solanum tuberosum y Cloroplasto
Coleoptera
Los coleópteros (Coleoptera, del griego κολεός, koleós: «caja o estuche», πτερον, pterón: «ala»), comúnmente conocidos como escarabajos, son un orden de insectos de entre 375000 y 400000 especies descritas; tiene tantas especies como las plantas vasculares o los hongos y 66 veces más especies que los mamíferos.
Ver Solanum tuberosum y Coleoptera
Colocasia esculenta
Colocasia esculenta, llamada comúnmente taro, pituca, papa china o malanga, es una especie de plantas de la familia de las aráceas. Solanum tuberosum y Colocasia esculenta son alimentos básicos.
Ver Solanum tuberosum y Colocasia esculenta
Colombia
Colombia, oficialmente República de Colombia, es un país soberano situado en la región noroccidental de América del Sur.
Ver Solanum tuberosum y Colombia
Colorado
Colorado es uno de los cincuenta estados que, junto con Washington D.esdC., forman los Estados Unidos.
Ver Solanum tuberosum y Colorado
Colorante alimentario
Los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos alimentarios que proporcionan color a los alimentos (en su mayoría bebidas), si están presentes en los alimentos se consideran naturales y si por el contrario se añaden a los alimentos durante su preprocesado mediante la intervención humana se denominan artificiales.
Ver Solanum tuberosum y Colorante alimentario
Columbia University Press
La Columbia University Press es una editorial universitaria establecida en Nueva York, y afiliada a la Universidad de Columbia.
Ver Solanum tuberosum y Columbia University Press
Comprimido
Un comprimido es una forma farmacéutica sólida que contiene uno o varios principios activos con actividad terapéutica y excipientes, formulado en tamaño y forma para un adecuado uso.
Ver Solanum tuberosum y Comprimido
Conquistadores españoles
El término conquistadores españoles se refiere de forma genérica a los soldados y exploradores españoles que, desde finales del siglo y durante el siglo, conquistaron y poblaron grandes extensiones de territorio en América y Filipinas, incorporándolas a los dominios de la monarquía española.
Ver Solanum tuberosum y Conquistadores españoles
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) es una agencia estatal española de carácter autónomo adscrita al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades con la consideración de organismo público de investigación.
Ver Solanum tuberosum y Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Cordillera de los Andes
La cordillera de los Andes ocupa la zona occidental de América del Sur, bordeando toda su costa en el océano Pacífico.
Ver Solanum tuberosum y Cordillera de los Andes
Corola
La corola (del latín corolla, literalmente "corona"), a veces también campana, es el verticilo interno de las flores que tienen perianto heteroclamídeo.
Ver Solanum tuberosum y Corola
Cosmético
Los cosméticos (también, productos de belleza) son preparaciones de uso externo constituidas por sustancias naturales o sintéticas o sus mezclas que se utilizan en la piel, las uñas, la cavidad bucal, los ojos, los genitales externos, los pies, el rostro, el cabello para la higiene personal, para perfumar, mejorar la apariencia, para protegerla y mantenerla en buen estado.
Ver Solanum tuberosum y Cosmético
Crema (gastronomía)
La crema (galicismo de crème) es una familia de preparaciones de consistencia cremosa.
Ver Solanum tuberosum y Crema (gastronomía)
Criadilla
Criadillas es el nombre gastronómico que reciben los testículos, lacras, de cualquier animal de matadero apto para el consumo humano.
Ver Solanum tuberosum y Criadilla
Croqueta
La croqueta es un plato originado en la gastronomía francesa que consiste en una porción de masa hecha de una salsa densa como la bechamel y un picadillo de diversos ingredientes, que ha sido rebozada en huevo y pan rallado, y frita en abundante aceite.
Ver Solanum tuberosum y Croqueta
Cultivar
Un cultivar es un grupo de plantas seleccionadas artificialmente por diversos métodos a partir de un cultivo más variable, con el propósito de fijar en ellas caracteres de importancia para el obtentor que se mantengan tras la reproducción.
Ver Solanum tuberosum y Cultivar
Cultura moche
La cultura moche o mochica es una cultura arqueológica del Antiguo Perú que se desarrolló entre los siglos II y VII d. C.
Ver Solanum tuberosum y Cultura moche
Dakota del Norte
Dakota del Norte (en inglés, North Dakota) es uno de los cincuenta estados que, junto con Washington D.esdC., forman los Estados Unidos de América.
Ver Solanum tuberosum y Dakota del Norte
Deidad
Una deidad, o un dios, es aquel ser al que se le atribuyen poderes sobrenaturales (aunque a algunas deidades no se les atribuye poder alguno).
Ver Solanum tuberosum y Deidad
Depresión endogámica
La depresión endogámica es la pérdida de adaptación (vigor, viabilidad, fecundidad...) producida por la pérdida de variación genética debido a la homocigosidad, que impide la supervivencia de la especie.
Ver Solanum tuberosum y Depresión endogámica
Deshidratación
En fisiología, la deshidratación es la alteración o falta de agua y sales minerales en el plasma de un cuerpo, también se puede definir como la pérdida de agua corporal por encima del 3 %.
Ver Solanum tuberosum y Deshidratación
Diabrotica speciosa
Diabrotica speciosa es una especie de coleóptero de la familia Chrysomelidae, oriunda de Sudamérica, donde se la conoce como una de las "vaquitas de San Antonio", no confundir con las Coccinelidae, totalmente sin relación y que también se suelen llamar por ese nombre.
Ver Solanum tuberosum y Diabrotica speciosa
Diarrea
La diarrea —del griego antiguo διάρροια (diárrhoia), y este de διά (día) ‘a través’ y ῥέω (rheo) ‘corriente’ o ‘flujo’— son heces pastosas o líquidas, cuyas evacuaciones ocurren 3 o más veces al día.
Ver Solanum tuberosum y Diarrea
Dióxido de carbono
El dióxido de carbono (fórmula química CO2) es un compuesto de carbono y oxígeno que existe como gas incoloro en condiciones de temperatura y presión estándar (TPS).
Ver Solanum tuberosum y Dióxido de carbono
Dicotyledoneae
Magnoliopsida es un taxón de plantas que fue utilizado en sistemas de clasificación muy populares como el de Cronquist (Cronquist 1981,Cronquist, A. 1981. An integrated system of classification of flowering plants. Columbia University Press, New York. 1988Cronquist, A. 1988. The evolution and classification of flowering plants.
Ver Solanum tuberosum y Dicotyledoneae
Dieta (alimentación)
La dieta régimen alimentario o hábito alimentario es la composición, frecuencia y cantidad de comida y bebidas que constituye la alimentación de los seres vivos conformando hábitos o comportamientos nutricionales.
Ver Solanum tuberosum y Dieta (alimentación)
Diloboderus abderus
El cascarudo, cascudo o bicho torito (Diloboderus abderus) es una especie de coleóptero escarabeido, uno de los escarabajos rinoceronte.
Ver Solanum tuberosum y Diloboderus abderus
Dioscorea
Dioscorea es un género de plantas de la familia Dioscoreaceae con más de 600 especies aceptadas.
Ver Solanum tuberosum y Dioscorea
Doble fecundación
En Botánica, la doble fecundación es la forma típica de fecundación en las angiospermas y es el proceso por el cual uno de los núcleos generativos del gametofito masculino (grano de polen) se fusiona con la oósfera para dar el cigoto (diploide), y el otro núcleo generativo se une con los núcleos polares de la célula central del saco embrionario para dar origen al núcleo triploide a partir del cual se desarrollará el endospermo.
Ver Solanum tuberosum y Doble fecundación
Domesticación
La domesticación es el proceso por el cual una población de una determinada especie animal o vegetal pierde, adquiere o desarrolla ciertos caracteres morfológicos, fisiológicos o de comportamiento que son heredables y, además, son el resultado de una interacción prolongada y de una selección artificial por parte del ser humano o una selección natural adaptativa a la convivencia con el ser humano.
Ver Solanum tuberosum y Domesticación
Dormición (botánica)
La dormición se considera como uno de los factores internos (no depende del medio) que afectan a las semillas en referencia a su germinación.
Ver Solanum tuberosum y Dormición (botánica)
Dosis letal media
En toxicología, se denomina dosis letal media, DL50 (abreviatura de Dosis Letal, 50 %, dosis letal para el 50 % de la población) CL50 (concentración letal, 50%) a la cantidad de la dosis de una sustancia, radiación o patógeno necesaria para matar a la mitad de un conjunto de animales de prueba después de un tiempo determinado.
Ver Solanum tuberosum y Dosis letal media
Ecuador
Ecuador (en quichua, Ecuadorpi; en shuar, Ekuatur), oficialmente República del Ecuador (en quichua, Ecuadorpi Ripuwlika; en shuar, Ekuatur Nunka), es un país soberano constituido en un Estado social, democrático, de derecho y plurinacional, cuya forma de gobierno es la de una república presidencialista, unitaria y descentralizada.
Ver Solanum tuberosum y Ecuador
Egipto
Egipto (مصر, Miṣr, pronunciado en dialecto egipcio: Maṣr; en copto, Ⲭⲏⲙⲓ, Kēmi), oficialmente la República Árabe de Egipto (en árabe: جمهوريّة مصرالعربيّة Ŷumhūriyyat Miṣr Al-ʿArabiyyah; en copto, Ϯⲙⲉⲑⲙⲏϣ ⲛ̀Ⲭⲏⲙⲓ ⲛ̀Ⲁⲣⲁⲃⲟⲥ, Timethmēsh nKēmi nArabos), es un país soberano transcontinental.
Ver Solanum tuberosum y Egipto
Enfermedades virales de la papa
Las enfermedades virales de la papa (patata) son un conjunto de enfermedades causadas por distintos tipos de virus que afectan a los cultivos de esta hortaliza en todo el mundo y que, si bien no afectan la salud humana o animal ya que se trata de virus que solo infectan a los vegetales, son una fuente de grandes pérdidas económicas anualmente.
Ver Solanum tuberosum y Enfermedades virales de la papa
Enrique Doyle
Henry, hispanizado como Henrique o Enrique Doyle (Dublín, c. 1725, - d. de 1799) fue un industrial y agrónomo irlandés afincado en España.
Ver Solanum tuberosum y Enrique Doyle
Envasado
El envasado es un método para conservar los alimentos.
Ver Solanum tuberosum y Envasado
Enzima
Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.
Ver Solanum tuberosum y Enzima
Epíteto
El epíteto (del griego ἐπίθετον epítheton, neutro de θετος epíthetos, ‘agregado’) es el recurso estilístico de la retórica y de la lengua en general que consiste en una fórmula léxica (en la poesía épica antigua: "Aquiles, el de los pies ligeros"; "Castilla, la gentil"; "Mio Cid, el que en buen hora nació", "el Cid Campeador") o casi siempre un adjetivo también llamado adjetivo explicativo, que resalta una cualquiera de las más representativas características, propiedades o cualidades propias ingénitas, implícitas, intrínsecas y constantes del significado del sustantivo al que califican o cualifican (el frío en "la fría nieve", el calor en el "cálido fuego", la humedad en "el agua húmeda", etc.), resultando por tanto en cierto modo redundantes o pleonásticas, pero intensificando o subrayando con su eco o resonancia el sentido del vocablo.
Ver Solanum tuberosum y Epíteto
Epicauta pilme
El pilme, o padrecito (Epicauta pilme) es una especie de coleóptero de la familia Meloidae.
Ver Solanum tuberosum y Epicauta pilme
Epitrix fasciata
Epitrix fasciata es una especie de insecto coleóptero de la familia Chrysomelidae.
Ver Solanum tuberosum y Epitrix fasciata
Erwinia carotovora
La pata negra (Erwinia carotovora) es una especie de bacterias de la familia Erwiniaceae.
Ver Solanum tuberosum y Erwinia carotovora
Escaldado
Escaldar (del latín excaldāre: "introducir algo en agua hirviendo") es una técnica culinaria consistente en la cocción de los alimentos en agua o líquido hirviendo durante un periodo breve de tiempo (entre 10 y 30 segundos).
Ver Solanum tuberosum y Escaldado
Escandinavia
Escandinavia es una región geográfica y cultural del norte de Europa (aunque el vocablo se usa comúnmente también en términos idiomáticos) compuesta por los países nórdicos germánicos: Dinamarca, Noruega y Suecia, en los cuales se hablan lenguas nórdicas, también llamadas lenguas escandinavas.
Ver Solanum tuberosum y Escandinavia
Escuela fenética
No confundir "métodos fenéticos de análisis filogenético" con "escuela fenética".
Ver Solanum tuberosum y Escuela fenética
España
España, también denominado Reino de España, es un país soberano transcontinental, constituido en Estado social y democrático de derecho y cuya forma de gobierno es la monarquía parlamentaria. Es uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea.
Ver Solanum tuberosum y España
Especie
En taxonomía, se denomina especie (del latín species) a la unidad básica de clasificación biológica.
Ver Solanum tuberosum y Especie
Especie tipo
En la nomenclatura zoológica, una especie tipo (species typica) es el nombre de una especie con el que se considera que el nombre de un género o subgénero está asociado taxonómicamente de forma permanente, es decir, la especie que contiene el o los especímenes de tipo biológico.
Ver Solanum tuberosum y Especie tipo
Esperanto
El esperanto (en su origen Lingvo Internacia, lengua internacional) es la lengua planificada internacional más difundida y hablada en el mundo.
Ver Solanum tuberosum y Esperanto
Estados Unidos
«EUA», «US», «USA» y «United States» redirigen aquí.
Ver Solanum tuberosum y Estados Unidos
Estigma (botánica)
En botánica se llama estigma a la parte del gineceo (parte femenina de las flores) que recibe el polen durante la polinización.
Ver Solanum tuberosum y Estigma (botánica)
Estilo (botánica)
En botánica, el estilo de una flor de las angiospermas es la prolongación del ovario al final de la cual aparece el estigma.
Ver Solanum tuberosum y Estilo (botánica)
Estolón
En biología, los estolones (del latín stolo, "rama"), igualmente conocidos como corredores, son conexiones horizontales entre organismos.
Ver Solanum tuberosum y Estolón
Etimología
Se denomina etimología al estudio del origen de las palabras individuales, de su cronología, su incorporación a un idioma, así como de la fuente y los detalles de sus cambios en la forma y significado.
Ver Solanum tuberosum y Etimología
Etnobotánica
La etnobotánica estudia las relaciones entre los grupos humanos y su entorno vegetal, es decir el uso y aprovechamiento de las plantas en los diferentes espacios culturales y en el tiempo.
Ver Solanum tuberosum y Etnobotánica
Europa
Europa es un continente ubicado enteramente en el hemisferio norte y mayoritariamente en el hemisferio oriental.
Ver Solanum tuberosum y Europa
Euskera
El euskera, vasco o vascuence (en euskera batúa, euskara) es una lengua europea de origen preindoeuropeo.
Ver Solanum tuberosum y Euskera
Expresión génica
La expresión génica es el proceso por medio del cual todos los organismos, tanto procariotas como eucariotas transforman la información codificada por los ácidos nucleicos en las proteínas necesarias para su desarrollo, funcionamiento y reproducción con otros organismos.
Ver Solanum tuberosum y Expresión génica
Familia (biología)
En biología, la familia es una unidad sistemática y una categoría taxonómica situada entre el orden y el género;.
Ver Solanum tuberosum y Familia (biología)
Fábrica de papel
Una fábrica de papel o papelera es una fábrica especialmente concebida para producir papel a partir de fibras vegetales tales como pulpa de madera, pulpa de celulosa, trapos viejos u otras materias primas.
Ver Solanum tuberosum y Fábrica de papel
Fósforo
El fósforo es un elemento químico de número atómico 15 y símbolo P. El nombre proviene del griego φώς ‘luz’ y φόρος ‘portador’.
Ver Solanum tuberosum y Fósforo
Fósil
Los fósiles (del latín fosillis, que significa ‘excavado’) son los restos o señales de la actividad de organismos pretéritos.
Fernando Bruquetas de Castro
Fernando Bruquetas de Castro (Sahara español, 1953) es un historiador español especializado en la historia de las islas Canarias.
Ver Solanum tuberosum y Fernando Bruquetas de Castro
Fertilizante
Un fertilizante o abono es cualquier tipo de sustancia orgánica o inorgánica que contiene nutrientes en formas asimilables por las plantas, para mantener o incrementar el contenido de estos elementos en el suelo, mejorar la calidad del sustrato a nivel nutricional, estimular el crecimiento vegetativo de las plantas, etc.
Ver Solanum tuberosum y Fertilizante
Fibra alimentaria
La fibra alimentaria se puede definir como la parte comestible de las plantas que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso.
Ver Solanum tuberosum y Fibra alimentaria
Filipinas
Filipinas —oficialmente la República de Filipinas (Republika ng Pilipinas; Republic of the Philippines)— es un país insular (véase archipiélago) situado en el Sudeste Asiático, sobre el océano Pacífico.
Ver Solanum tuberosum y Filipinas
Flor
La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofitas o fanerógamas.
Folíolo
En botánica, se llama pinna o folíolo a cada una de las piezas separadas en que a veces se encuentra dividido el limbo de una hoja.
Ver Solanum tuberosum y Folíolo
Fosfato
Los fosfatos son las sales o los ésteres del ácido fosfórico.
Ver Solanum tuberosum y Fosfato
Fotoperiodo
Se denomina fotoperiodo al conjunto de procesos de las especies vegetales mediante los cuales regulan sus funciones biológicas (como por ejemplo su reproducción y crecimiento) usando como parámetros la alternancia de los días y las noches del año y su duración según las estaciones y el ciclo solar.
Ver Solanum tuberosum y Fotoperiodo
Fotosíntesis
La fotosíntesis o función clorofílica es un proceso químico que consiste en la conversión de materia inorgánica a materia orgánica gracias a la energía que aporta la luz solar.
Ver Solanum tuberosum y Fotosíntesis
François Berthault
François Berthault (* 1857 -1916) fue un botánico francés.
Ver Solanum tuberosum y François Berthault
Francia
Francia (en francés: France), oficialmente la República Francesa (en francés: République française), es un país soberano transcontinental que se extiende por Europa Occidental y por regiones y territorios de ultramar en América y los océanos Atlántico, Pacífico e Índico.
Ver Solanum tuberosum y Francia
Fruto
En botánica, el fruto es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas.
Fungi
En biología, el término Fungi (plural latino de fungus, lit. «hongos») se utiliza para designar a un taxón o grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y los organismos productores de setas.
Fusariosis
La fusariosis es una enfermedad común de las plantas y a veces de los animales, causada por ciertos hongos descomponedores del género Fusarium, comúnmente encontrados en la tierra, pero teniendo en estos casos un desarrollo parásito.
Ver Solanum tuberosum y Fusariosis
Fusarium oxysporum
Fusarium oxysporum es una especie de hongo causante de la enfermedad de Panamá en los bananeros y de más de un centenar de enfermedades en otras tantas especies vegetales.
Ver Solanum tuberosum y Fusarium oxysporum
Género (biología)
En taxonomía, el género es una categoría taxonómica que se ubica entre la familia y la especie; así, un género es un grupo de organismos que a su vez puede dividirse en varias especies (existen algunos géneros que son monoespecíficos, es decir, contienen una sola especie).
Ver Solanum tuberosum y Género (biología)
Gel
Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida.
Genética
El término genética (del griego antiguo: γενετικός, guennetikós, ‘genetivo’, y este de γένεσις, génesis, ‘origen’; acuñado en 1905 por William Bateson) alude al área de estudio de la biología que busca comprender y explicar cómo se transmite la herencia biológica de generación en generación mediante el ADN.
Ver Solanum tuberosum y Genética
Genetista
Un genetista es un biólogo que estudia la genética, la ciencia de los genes, la herencia y la variación de organismos.
Ver Solanum tuberosum y Genetista
Genoma
El genoma es la secuencia total de ADN que posee un organismo en particular.
Ver Solanum tuberosum y Genoma
Genotipo
El genotipo se refiere a la información genética que posee un organismo en particular, en forma de ADN.
Ver Solanum tuberosum y Genotipo
Germinación
La germinación (del latín germinatio, -ōnis) es el proceso mediante el cual un embrión se desarrolla hasta convertirse en una planta.
Ver Solanum tuberosum y Germinación
Glucosa
La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.
Ver Solanum tuberosum y Glucosa
Glucosinolato
Los glucosinolatos (también denominados tioglicósidos) son S-glicósidos en los que la glicona es b-D-tioglucosa y la aglicona es una oxima sulfatada.
Ver Solanum tuberosum y Glucosinolato
Glycine max
Glycine max, llamada popularmente soya o soja (en Argentina, España, Paraguay y Uruguay), es una especie de plantas de la familia Fabaceae, o familia de las leguminosas.
Ver Solanum tuberosum y Glycine max
Grado Celsius
El grado CelsiusReal Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española (2022).
Ver Solanum tuberosum y Grado Celsius
Gran Canaria
Gran Canaria es una isla situada en el océano Atlántico, perteneciente a la Comunidad Autónoma de Canarias en España.
Ver Solanum tuberosum y Gran Canaria
Gran hambruna irlandesa
La Gran Hambruna (en inglés Great Famine o Great Hunger y en irlandés An Gorta Mór o An Drochshaol) fue un período de inanición, enfermedad y emigraciones masivas en Irlanda entre 1845 y 1849.
Ver Solanum tuberosum y Gran hambruna irlandesa
Heinz Brücher
Heinz Brücher (Darmstadt, 14 de enero de 1915 – finca Condorhuasi, provincia de Mendoza, Argentina; 17 de diciembre de 1991) fue un botánico, genetista alemán, miembro científico-militar de la "Unidad Especial de Ciencias" de la SS Ahnenerbe.
Ver Solanum tuberosum y Heinz Brücher
Helada
La helada es un fenómeno meteorológico que consiste en un descenso de la temperatura ambiente a niveles inferiores al punto de congelación del agua y hace que el agua o el vapor que está en el aire se congele depositándose en forma de hielo en las superficies.
Ver Solanum tuberosum y Helada
Helianthus tuberosus
Helianthus tuberosus, conocido popularmente como tupinambo, topinambur, pataca, "papa" alcachofa, alcachofa de Jerusalén o Girasol de Canadá, es una especie de la familia Asteraceae nativa de Norteamérica.
Ver Solanum tuberosum y Helianthus tuberosus
Henri-Louis Duhamel du Monceau
Henri-Louis Duhamel du Monceau (Pithiviers, 20 de julio de 1700 - París 13 de agosto de 1782) fue un ingeniero naval, físico, jurista, botánico, químico, agrónomo, inspector general de la marina y escritor científico francés.
Ver Solanum tuberosum y Henri-Louis Duhamel du Monceau
Herbívoro
En la zoología, un herbívoro es un animal que se alimenta principalmente de plantas.
Ver Solanum tuberosum y Herbívoro
Hierba
La hierba o yerba (también llamado yuyo en Argentina y Uruguay) es una planta que no presenta partes leñosos permanentes.
Ver Solanum tuberosum e Hierba
Hispanos
Hispano o hispánico se refiere a los pueblos, personas y culturas de influencia u origen español.
Ver Solanum tuberosum e Hispanos
Historia cultural de la papa
La '''papa''' o '''patata''' fue cultivada por primera vez entre los años 8000 y 5000 a. C.
Ver Solanum tuberosum e Historia cultural de la papa
Historia natural (obra de Plinio)
Historia natural es una enciclopedia escrita en latín por el procurador imperial romano Plinio el Viejo, obra que pretendía abarcar todo el conocimiento que en ese momento se tenía.
Ver Solanum tuberosum e Historia natural (obra de Plinio)
Hoja
La hoja (del latín fŏlĭum, fŏlĭi) es el órgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares, especializado principalmente para realizar la fotosíntesis.
Huancavelica
Huancavelica, fundada como Villa Rica de Oropesa el 4 de agosto de 1571, es una ciudad peruana, capital del distrito, de la provincia y del departamento homónimos.
Ver Solanum tuberosum y Huancavelica
Huerto
El huerto (o huerto de verduras y hortalizas) es una siembra de reducidas dimensiones y de cultivo intensivo con la finalidad de cosechar alimentos para el consumo familiar.
Ver Solanum tuberosum y Huerto
Humus
El humus es la capa superior de los suelos con actividad orgánica.
Idaho
Idaho (pronunciado /áidajo/) es uno de los cincuenta estados que, junto con Washington D.esdC., forman los Estados Unidos de América.
Idioma aimara
El idioma aimara —a veces escrito aymara— es la principal lengua perteneciente a las lenguas aimaraicas.
Ver Solanum tuberosum e Idioma aimara
Idioma alemán
El idioma alemán es una lengua germánica occidental hablada por unas 135 millones de personas, principalmente en Centroeuropa.
Ver Solanum tuberosum e Idioma alemán
Idioma aragonés
El aragonés es una lengua romance de la península ibérica, hablada actualmente por unas 8788 a personas, según datos de 2011 y 2017, en zonas del norte de Aragón, donde tiene estatus de lengua propia.
Ver Solanum tuberosum e Idioma aragonés
Idioma árabe
El árabe, también llamado arábigo, arabía, o algarabía (اَلْعَرَبِيَّةُ, al-ʻarabīyah o عربي/عربى ʻarabī, pronunciación: alʕaraˈbijja o ˈʕarabiː), es una macrolengua de la familia semítica, como el arameo, el hebreo, el acadio, el maltés y similares.
Ver Solanum tuberosum e Idioma árabe
Idioma búlgaro
El idioma búlgaro es una lengua indoeuropea de la rama meridional de las lenguas eslavas.
Ver Solanum tuberosum e Idioma búlgaro
Idioma catalán
El catalán (autoglotónimo: català) es una lengua romance policéntricaAl existir dos estándares lingüísticos oficiales y coexistentes, el catalán/valenciano se puede clasificar como lengua policéntrica.
Ver Solanum tuberosum e Idioma catalán
Idioma checo
El idioma checo (autoglotónimo čeština) es una lengua eslava occidental hablada principalmente en la República Checa, que se representa en la escritura utilizando el alfabeto latino junto con diversos signos diacríticos.
Ver Solanum tuberosum e Idioma checo
Idioma croata
El idioma croata o dialecto croata es una variante estándar del idioma serbocroata. La división es en parte similar a la existente entre el español de España y el de Latinoamérica, si bien las diferencias dentro del ámbito lingüístico del español son mayores que las del croata y el serbio.
Ver Solanum tuberosum e Idioma croata
Idioma danés
El danés (dansk) es una lengua nórdica, correspondiente a un grupo de las lenguas germánicas, a su vez, de la familia indoeuropea.
Ver Solanum tuberosum e Idioma danés
Idioma estonio
El idioma estonio (eesti keel) o estoniano es una lengua fino-ugria hablada por alrededor de personas que, en su gran mayoría, viven en Estonia.
Ver Solanum tuberosum e Idioma estonio
Idioma finés
El finés (suomi), finlandés o idioma finés (suomen kieli) es, junto al sueco, el idioma oficial de Finlandia.
Ver Solanum tuberosum e Idioma finés
Idioma francés
El francés (le français o la langue française) es una lengua romance procedente del latín hablado.
Ver Solanum tuberosum e Idioma francés
Idioma gallego
El gallego (galego en gallego) es una lengua romance del subgrupo galaico-portugués hablada principalmente en la comunidad autónoma de Galicia, España.
Ver Solanum tuberosum e Idioma gallego
Idioma griego
El griego (en griego antiguo: Ἑλληνική ɣλῶσσα o Ἑλληνική ɣλῶττα; o Ελληνικά en griego moderno; en latín: Lingua Graeca) es una lengua originaria de Grecia, que pertenece a la rama helénica de las lenguas indoeuropeas.
Ver Solanum tuberosum e Idioma griego
Idioma inglés
El idioma inglés (English) es una lengua germánica occidental perteneciente a la familia de lenguas indoeuropeas, que surgió en los reinos anglosajones de Inglaterra.
Ver Solanum tuberosum e Idioma inglés
Idioma islandés
El islandés (en islandés íslenska) es la lengua oficial que se habla en Islandia.
Ver Solanum tuberosum e Idioma islandés
Idioma italiano
El italiano o lingua italiana) es una lengua romance procedente del latín hablado, especialmente de la variante toscana arcaica, perteneciente a la familia italorromance de las lenguas itálicas, integrantes a su vez de las lenguas indoeuropeas. Es el idioma oficial de Italia, San Marino, Ciudad del Vaticano y uno de los cuatro idiomas nacionales helvéticos (con el alemán, el francés y el romanche).
Ver Solanum tuberosum e Idioma italiano
Idioma letón
La lengua letona (autoglotónimo latviešu valoda) es el idioma oficial de la República de Letonia.
Ver Solanum tuberosum e Idioma letón
Idioma mapuche
El mapuche, mapudungún o mapuzungún, (del autoglotónimo mapudungun o mapuzugun ‘lengua de la tierra’), también llamado araucano es el idioma de los mapuches, un pueblo amerindio que habita los actuales países de Chile y Argentina.
Ver Solanum tuberosum e Idioma mapuche
Idioma neerlandés
El idioma neerlandés (autoglotónimo: Nederlands) es un idioma que pertenece a la familia germánica, que a su vez es miembro de la familia indoeuropea.
Ver Solanum tuberosum e Idioma neerlandés
Idioma noruego
El noruego (norsk o) es una lengua nórdica hablada principalmente en Noruega, donde es lengua oficial.
Ver Solanum tuberosum e Idioma noruego
Idioma occitano
El occitano o lengua de oc (occitan o lenga d'òc) es una lengua romance de Europa.
Ver Solanum tuberosum e Idioma occitano
Idioma portugués
El idioma portugués (português o língua portuguesa) es una lengua romance flexiva, perteneciente a la familia de lenguas indoeuropeas y procedente del galaicoportugués.
Ver Solanum tuberosum e Idioma portugués
Idioma rumano
El rumano (autoglotónimo: limba română, IPA) es una lengua indoeuropea que pertenece a la rama oriental de las lenguas romances, siendo en la actualidad la quinta lengua romance más hablada del mundo después del español, el portugués, el francés y el italiano.
Ver Solanum tuberosum e Idioma rumano
Idioma ruso
El idioma ruso (ру́сский язы́к, russki yazyk) es una lengua indoeuropea de la rama eslava oriental.
Ver Solanum tuberosum e Idioma ruso
Idioma sueco
El sueco (en sueco) es una lengua germánica del norte de Europa, hablada por entre 9 y 14 millones de personas.
Ver Solanum tuberosum e Idioma sueco
Idioma tagalo
El tagalo o tagálog es una lengua austronesia de la rama malayo-polinesia hablada mayoritariamente en Filipinas como primer idioma por el pueblo tagalo, quienes forman un cuarto de la población de Filipinas, y como segundo idioma por la mayoría de la población.
Ver Solanum tuberosum e Idioma tagalo
Idioma turco
El idioma turco (o) pertenece a la familia lingüística de las lenguas túrquicas, cuya área geográfica se extiende desde el occidente de China hasta los Balcanes.
Ver Solanum tuberosum e Idioma turco
Idioma valenciano
El valenciano (autoglotónimo: valencià) es una lengua romance policéntricaAl existir dos estándares lingüísticos oficiales y coexistentes, el valenciano/catalán se puede clasificar como lengua policéntrica.
Ver Solanum tuberosum e Idioma valenciano
Imperio incaico
El Imperio incaico, Imperio inca o Tahuantinsuyo (españolización del topónimo en quechua: Tawaintinsuyu, lit. Tawa: Cuatro, Inti: Sol, Suyu: Reino o Región, «los cuatro reinos del Sol») fue el imperio más extenso en la América precolombina.
Ver Solanum tuberosum e Imperio incaico
Inca
Sapa inca o simplemente Inca fue el soberano del Imperio incaico, cuyo dominio se extendió inicialmente al curacazgo del Cuzco y luego al Tahuantinsuyo, entidad política que existió en el occidente de América del Sur desde el xiii hasta el xvi.
India
La India, oficialmente República de la India (भारत गणराज्य), es un país soberano ubicado en Asia del Sur.
Inflorescencia
En la botánica, la inflorescencia es la disposición de las flores sobre las ramas o la extremidad del tallo; su límite está determinado por una hoja normal.
Ver Solanum tuberosum e Inflorescencia
Inglaterra
Inglaterra (en inglés, England; en córnico, Pow Sows) es una de las cuatro naciones constituyentes del Reino Unido.
Ver Solanum tuberosum e Inglaterra
Inhibidor enzimático
Los inhibidores enzimáticos son moléculas que se unen a enzimas y disminuyen su actividad.
Ver Solanum tuberosum e Inhibidor enzimático
Insecta
Los insectos (Insecta) son una clase de animales invertebrados del filo de los artrópodos, caracterizados por presentar un par de antenas, tres pares de patas y dos pares de alas (que, no obstante, pueden reducirse o faltar).
Ver Solanum tuberosum e Insecta
Intoxicación
Una intoxicación es una reacción fisiológica causada por un compuesto xenobiótico denominado toxina.
Ver Solanum tuberosum e Intoxicación
Invierno
El invierno o ivierno (del latín hibernum ‘ invernal’) es una de las cuatro estaciones de las zonas templadas.
Ver Solanum tuberosum e Invierno
Ipomoea batatas
Ipomoea batatas, llamada comúnmente batata, papa dulce, patata dulce, papa camote, moniato o boniato, es una planta de la familia Convolvulaceae, cultivada en gran parte del mundo por su raíz tuberosa comestible. Solanum tuberosum e Ipomoea batatas son alimentos básicos.
Ver Solanum tuberosum e Ipomoea batatas
Irán
Irán, oficialmente República Islámica de Irán es un país de Oriente Próximo y Asia Occidental.
Irlanda
Irlanda (Ireland), conocida también por su descripción alternativa República de Irlanda para diferenciarla de Irlanda del Norte, es uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea.
Ver Solanum tuberosum e Irlanda
Isla Grande de Chiloé
La isla Grande de Chiloé es la mayor de las islas que integran el archipiélago de Chiloé, un conjunto insular situado en la Región de Los Lagos, en el sur de Chile.
Ver Solanum tuberosum e Isla Grande de Chiloé
Islandia
Islandia (Ísland, AFI)es un país insular europeo, cuyo territorio abarca la isla homónima y algunas pequeñas islas e islotes adyacentes en el océano Atlántico.
Ver Solanum tuberosum e Islandia
Italia
Italia (Italia), oficialmente la República Italiana (Repubblica Italiana), es un país soberano transcontinental, constituido en una república parlamentaria compuesta por veinte regiones, integradas estas, a su vez, por ciento once provincias.
Ver Solanum tuberosum e Italia
Japón
Japón (日本, Nippon o Nihon), cuyo nombre oficial es Estado del Japón, es un país insular de Asia Oriental ubicado en el noroeste del océano Pacífico.
Jardín botánico de Misuri
El Jardín Botánico de Misuri (Missouri Botanical Garden, en inglés) es un jardín botánico de 31 hectáreas de extensión, localizado en San Luis.
Ver Solanum tuberosum y Jardín botánico de Misuri
Kambó
Kambó o kambo (en katukina: kampo pae; en portugués: kampô, vacina do sapo) (2000): 56.
Karl Friedrich Reiche
Karl Friedrich Reiche nació en Dresde el 31 de octubre de 1860 y murió en Múnich el 26 de febrero de 1929.
Ver Solanum tuberosum y Karl Friedrich Reiche
La Española
La Española (en latín y francés, Hispaniola; en criollo haitiano, Ispayola) es una isla del mar Caribe que acoge a dos Estados soberanos: Haití (37% de la superficie) y la República Dominicana (63% de la superficie).
Ver Solanum tuberosum y La Española
La Gomera
La Gomera es una de las ocho islas del archipiélago canario (España), la segunda isla más pequeña (tercera si se incluye a La Graciosa, considerada una isla menor).
Ver Solanum tuberosum y La Gomera
La Palma
La Palma es una isla española del océano Atlántico, perteneciente al archipiélago de Canarias.
Ver Solanum tuberosum y La Palma
La Perricholi
María Micaela Villegas y Hurtado de Mendoza (Lima, 28 de septiembre de 1748 - ibídem, 17 de mayo de 1819) más conocida como La Perricholi, fue una cantante, empresaria y actriz de teatro peruana.
Ver Solanum tuberosum y La Perricholi
Lama glama
La llama (Lama glama) es un mamífero artiodáctilo doméstico de la familia Camelidae, abundante en la Puna o Altiplano de los Andes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú.
Ver Solanum tuberosum y Lama glama
Lama guanicoe
El guanaco (Lama guanicoe) es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Camelidae propia de América del Sur.
Ver Solanum tuberosum y Lama guanicoe
Lamini
Los auquénidos (tribu Lamini), también llamados camélidos sudamericanos o lamoides, son los camélidos propios de Sudamérica.
Ver Solanum tuberosum y Lamini
Larva
Las larvas son las fases juveniles de los animales con desarrollo indirecto (con metamorfosis) y que tienen una anatomía, fisiología y ecología diferente del adulto.
Larva (insectos)
Los insectos holometábolos presentan una fase entre la fase embrionaria y la pupa, llamada larva.
Ver Solanum tuberosum y Larva (insectos)
Latín
El latín (autoglotónimo: Lingua Latina o Latīnum; en griego clásico: Λατινικὴ ɣλῶττα; en neogriego: Λατινική γλώσσα o Λατινικά) es una lengua itálica perteneciente al subgrupo latino-falisco, y a su vez a la familia de las lenguas indoeuropeas, que fue hablada en la Antigua Roma y posteriormente durante la Edad Media y la Edad Moderna, llegando hasta la Edad Contemporánea, pues se mantuvo como lengua científica hasta el.
Lípido
En biología y bioquímica, un lípido es una macro biomolécula que es soluble en solventes no polares.
Ver Solanum tuberosum y Lípido
Leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.
Lenguas gaélicas
Las lenguas gaélicas o goidélicas son una subfamilia de las lenguas celtas que, descendiendo del protocelta, son una de las ramas de las lenguas indoeuropeas.
Ver Solanum tuberosum y Lenguas gaélicas
Lenguas quechuas
Las lenguas quechuas son una familia lingüística originaria americana cuya distribución geográfica se extiende por la zona occidental de América del Sur a través de varios países, especialmente en la cordillera de los Andes.
Ver Solanum tuberosum y Lenguas quechuas
Lenticela
Las lentilcelas son formaciones con función respiratoria con forma de aberturas lenticulares, que se encuentran en la superficie de tallos, raíces y, más raramente pecíolos y frutos, de muchas plantas gimnospermas y dicotiledóneas.
Ver Solanum tuberosum y Lenticela
Leptinotarsa decemlineata
El escarabajo de la patata o dorífora (Leptinotarsa decemlineata) es un coleóptero de la familia de los crisomélidos de amplia distribución mundial, asociado a los lugares de cultivo y almacenamiento de patatas, sobre los que actúa como plaga. Solanum tuberosum y Leptinotarsa decemlineata son patatas.
Ver Solanum tuberosum y Leptinotarsa decemlineata
Lima
Lima, oficialmente, según la Constitución, Ciudad de Lima, Ciudad de los Reyes en su fundación, es la capital de la República del Perú.
Liofilización
La liofilización, deshidrocongelación o criodesecación, es un proceso de deshidratación usado generalmente para conservar un alimento perecedero o hacer el material más conveniente para el transporte.
Ver Solanum tuberosum y Liofilización
Liriomyza huidobrensis
Liriomyza huidobrensis es una pequeña mosca de la familia Agromyzidae cuyas larvas se desarrollan dentro del parénquima de las hojas de diversas plantas, alimentándose de su interior a la vez que se desplazan por él, viéndose por fuera una especie de minas o galerías cuyo color contrasta con el verde propio de las hojas.
Ver Solanum tuberosum y Liriomyza huidobrensis
Locro
El locro (del quechua ruqru o luqru) es una especie de guiso de origen prehispánico y preincaico, típico de varios pueblos andinos, a base de zapallo, maíz ─especialmente blanco─, poroto blanco y papas, originario del área de la cordillera de los Andes, en Argentina, Paraguay, Perú, Chile, Ecuador, Bolivia y el suroccidente colombiano.
Locus
Un locus (en latín, lugar; el plural es loci, pronunciado loki) es una posición fija en un cromosoma, que determina la posición de un gen o de un marcador (marcador genético).
Lomo saltado
El lomo saltado es un plato típico de la gastronomía del Perú consistente en carne de res, arroz cocido y papas fritas.
Ver Solanum tuberosum y Lomo saltado
Luteovirus
Luteovirus es un género de virus que infectan plantas.
Ver Solanum tuberosum y Luteovirus
Lux
El lux (símbolo: lx) es la unidad derivada del Sistema Internacional de Unidades para la iluminancia o nivel de iluminación.
Magnesio
El magnesio es el elemento químico de símbolo Mg y número atómico 12.
Ver Solanum tuberosum y Magnesio
Maine
Maine es uno de los cincuenta estados que forman los Estados Unidos.
Malaui
Malaui o Malawi, oficialmente la República de Malawi (en inglés, Republic of Malawi; en chichewa, Dziko la Malaŵi) es un país sin salida al mar ubicado en el sureste de África, antiguamente conocido como Nyasalandia, que tiene como su capital a la ciudad de Lilongüe.
Ver Solanum tuberosum y Malaui
Masa
En física, la masa (del latín massa) es una magnitud física y propiedad general de la materia que expresa la inercia o resistencia al cambio de movimiento de un cuerpo.
Médula (botánica)
En botánica, la médula maderea es el tejido blando que constituye el interior de algunos tallos y talos.
Ver Solanum tuberosum y Médula (botánica)
México
México, cuyo nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos, es un país soberano ubicado en la parte meridional de América del Norte; su capital y ciudad más poblada es la Ciudad de México.
Ver Solanum tuberosum y México
Míchigan
Míchigan (en inglés, Michigan, pronunciación: /ˈmɪʃɪgən/) es uno de los cincuenta estados que, junto con Washington D.esdC., forman los Estados Unidos de América.
Ver Solanum tuberosum y Míchigan
Meristemo
Los meristemos —del griego μεριστός, "divisible"—, o tejidos meristemáticos son los responsables del crecimiento vegetal.
Ver Solanum tuberosum y Meristemo
Metro
El metro (símbolo: m) es la unidad coherente de longitud del Sistema Internacional de Unidades.
Mineral
Un mineral es una sustancia natural, de composición química definida.
Ver Solanum tuberosum y Mineral
Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego es la institución del Estado Peruano encargada del sector agrario.
Ver Solanum tuberosum y Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
Minnesota
Minnesota (también en español Minesota) es uno de los cincuenta estados que, junto con Washington D.esdC., forman los Estados Unidos.
Ver Solanum tuberosum y Minnesota
Mojo (salsa)
Mojo (del portugués molho, 'salsa') es un tipo de salsa típica de las islas Canarias (España), acompañamiento imprescindible de algunas comidas típicas de ese archipiélago.
Ver Solanum tuberosum y Mojo (salsa)
Molécula
En química, una molécula (del nuevo latín molecula, que es un diminutivo de la palabra moles, 'masa') es un grupo eléctricamente neutro y suficientemente estable de al menos dos átomos en una configuración definida, unidos por enlaces químicos fuertes covalentes.
Ver Solanum tuberosum y Molécula
Monofilético
En filogenia, un grupo es monofilético si todos los organismos incluidos en él han evolucionado a partir de una población ancestral común, y todos los descendientes de ese ancestro están incluidos en el grupo.
Ver Solanum tuberosum y Monofilético
Monoglicérido
Un monoglicérido, más comúnmente conocido como monoacilglicerol, monoacilglicerina o monoacilglicérido, es un compuesto orgánico formado por una molécula de glicerol unida covalentemente a una cadena de ácidos grasos a través de un enlace éster.
Ver Solanum tuberosum y Monoglicérido
Mucílago
El mucílago es una sustancia vegetal viscosa, coagulable al alcohol.
Ver Solanum tuberosum y Mucílago
Myzus persicae
El pulgón del melocotonero (Myzus persicae), también conocido como pulgón verde del melocotonero o piojo del melocotonero (aunque nada tiene que ver con los piojos) es una especie de homóptero de la familia Aphididae ampliamente distribuida por todo el mundo, propagándose fácilmente, ya sea por acción humana (a través del transporte de especies vegetales) o por el viento, consiguiendo de este modo desplazarse grandes distancias.
Ver Solanum tuberosum y Myzus persicae
Napoleón Bonaparte
Napoleón Bonaparte (nacido Napoleone Buonaparte; Ajaccio, 15 de agosto de 1769-Santa Elena, 5 de mayo de 1821) más tarde conocido por su nombre regio Napoleón I, fue un militar y político francés de origen italiano nacido en Córcega que saltó a la fama durante la Revolución francesa y dirigió exitosas campañas durante las Guerras revolucionarias.
Ver Solanum tuberosum y Napoleón Bonaparte
Necrosis
La necrosis (del griego: νεκρóς. Pronunciación: /nekrós/. Significado: 'cadáver') es el patrón morfológico de la muerte patológica de un conjunto de células o de cualquier tejido en un organismo vivo, provocada por una putrefacción de órganos que causa una lesión tan grave que no se puede reparar o curar.
Ver Solanum tuberosum y Necrosis
Nematoda
Los nematodos (Nematoda, del griego νῆμα nema, "hilo", ειδής eidés u οιδος oídos, "con aspecto de"), también conocidos como nematelmintos, son un filo de vermes seudocelomados.
Ver Solanum tuberosum y Nematoda
Nikolái Vavílov
Nikolái Ivánovich Vavílov (en ruso: Николай Иванович Вавилов; Moscú, 25 de noviembre de 1887-Sarátov, 26 de enero de 1943) fue un botánico y genetista ruso que identificó los centros de origen de muchas plantas cultivadas.
Ver Solanum tuberosum y Nikolái Vavílov
Nilo
El Nilo (en árabe: النيل, alnayl) es el mayor río de África, que fluye en dirección norte a través de diez países —Burundi, Ruanda, Tanzania, Uganda, Kenia, República Democrática del Congo, Sudán del Sur, Sudán, Egipto y Etiopía— hasta desaguar en el extremo sureste del Mediterráneo, formando el gran delta del Nilo, sobre el que están situadas las ciudades de El Cairo y Alejandría.
Noël Martin Joseph de Necker
Noël Martin Joseph de Necker (25 de diciembre de 1730 - † 30 de diciembre de 1793) fue médico, botánico, micólogo y briólogo belga.
Ver Solanum tuberosum y Noël Martin Joseph de Necker
Nouvelle cuisine
La Nouvelle cuisine es un acercamiento a la cocina y la presentación de alimentos en la cocina francesa.
Ver Solanum tuberosum y Nouvelle cuisine
Nueva Zelanda
Nueva ZelandaEn algunos países de Hispanoamérica también se usa la forma Nueva Zelandia, igualmente válida.
Ver Solanum tuberosum y Nueva Zelanda
Nuevo Brunswick
Nuevo Brunswick, también llamado a veces Nueva Brunswick o incluso, sin traducir, New Brunswick y abreviado comúnmente NB, es una de las diez provincias que, junto con los tres territorios, conforman las trece entidades federales de Canadá.
Ver Solanum tuberosum y Nuevo Brunswick
Oceanía
Oceanía es un continente insular de la Tierra constituido por la plataforma continental de Australia, las islas de Nueva Guinea, Nueva Zelanda y los archipiélagos coralinos y volcánicos de Melanesia, Micronesia y Polinesia.
Ver Solanum tuberosum y Oceanía
Oregón
Oregón (Oregon) es uno de los cincuenta estados que, junto con Washington D. C., forman los Estados Unidos de América.
Ver Solanum tuberosum y Oregón
Organización de las Naciones Unidas
La Organización de las Naciones Unidas (ONU), también conocida simplemente como Naciones Unidas (NN.UU.), es la mayor organización internacional existente.
Ver Solanum tuberosum y Organización de las Naciones Unidas
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, ONUAA, o más conocida como FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture Organization), es un organismo especializado de la ONU que dirige las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre.
Ver Solanum tuberosum y Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Oxalis tuberosa
La oca, papa oca o ibia (Oxalis tuberosa) es una planta que se cultiva principalmente en la puna de los Andes centrales y meridionales y entre los 3000 y los 3900 m s. n. m. en los Andes septentrionales, por su tubérculo comestible rico en almidón. Solanum tuberosum y Oxalis tuberosa son cultivos originarios de Bolivia y cultivos originarios de Perú.
Ver Solanum tuberosum y Oxalis tuberosa
Oxígeno
El oxígeno es un elemento químico de número atómico 8 y número de masa (peso atómico) 15,9994 uma, representado por el símbolo O. Su nombre proviene de las raíces griegas ὀξύς (oxys) (‘ácido’, literalmente ‘punzante’, en referencia al sabor de los ácidos) y –γόνος (-gonos) (‘productor’, literalmente ‘engendrador’; es decir, "productor de ácidos"), porque en la época en que se le dio esta denominación se creía, incorrectamente, que todos los ácidos requerían oxígeno para su composición.
Ver Solanum tuberosum y Oxígeno
Pachamama
Pachamama es el nombre a la deidad que representa la tierra, una diosa adorada por los pueblos de los Andes.
Ver Solanum tuberosum y Pachamama
Paleobotánica
La paleobotánica (del griego paleo, antiguo y botanikos, de las hierbas) es una disciplina y una ciencia compartida por la botánica y la paleontología que estudia los restos de vegetales que vivieron en el tiempo pasado.
Ver Solanum tuberosum y Paleobotánica
Pan de papa
El pan de papa o pan de patata es un tipo de pan en el que la papa reemplaza parte o toda la harina de trigo. Solanum tuberosum y pan de papa son gastronomía de Irlanda y gastronomía de Irlanda del Norte.
Ver Solanum tuberosum y Pan de papa
Papa chilota
El Archipiélago de Chiloé alberga una gran variedad de papas nativas.
Ver Solanum tuberosum y Papa chilota
Papa rellena
La papa rellena es una fritura típica de varios países latinoamericanos como Chile, Colombia, Cuba, Perú y Puerto Rico.
Ver Solanum tuberosum y Papa rellena
Papa silvestre
Papa silvestre es el nombre común con el que se designa a las especies tuberosas del género Solanum, las cuales se hallan emparentadas con las papas cultivadas.
Ver Solanum tuberosum y Papa silvestre
Papas arrugadas
Se denomina papas arrugadas a un modo de cocinar las papas, característico de las islas Canarias.
Ver Solanum tuberosum y Papas arrugadas
Papas fritas
Las papas fritas o patatas fritas, también conocidas como papas a la francesa, son un plato de patatas que se cocinan mediante fritura (en aceite o grasa caliente) hasta que queden doradas y crujientes. Solanum tuberosum y papas fritas son gastronomía de Irlanda.
Ver Solanum tuberosum y Papas fritas
Papas fritas inglesas
Las papas fritas inglesas —papas tostadas, papitas fritas en Latinoamérica, papitas en Venezuela y México, patatas fritas de bolsa en España— (crisps en inglés británico y chips o potato chips en inglés estadounidense) son rebanadas muy finas de patatas fritas a alta temperatura.
Ver Solanum tuberosum y Papas fritas inglesas
Papel prensa
El papel prensa o papel periódico es el tipo de papel utilizado para la impresión de periódicos. Está fabricado principalmente sobre la base de papel recuperado o de pasta mecánica.
Ver Solanum tuberosum y Papel prensa
Parénquima reservante
En botánica, el parénquima reservante es un tejido vegetal de tipo parenquimático característico de los órganos de reserva de las plantas superiores, tales como raíces engrosadas (zanahoria, remolacha), tallos subterráneos (tubérculo, rizoma), en semillas, pulpa de frutas, médula y partes profundas del córtex de tallos aéreos.
Ver Solanum tuberosum y Parénquima reservante
Péptido antimicrobiano
Los péptidos antimicrobianos (en inglés AMPs), también llamados péptidos de defensa del huésped, son proteínas de origen natural que tienen propiedades antibióticas.
Ver Solanum tuberosum y Péptido antimicrobiano
Pétalo
En botánica, el pétalo es un antófilo que forma parte de la corola de una flor.
Ver Solanum tuberosum y Pétalo
Pedúnculo
En botánica se llama pedúnculo o pediceloNo confundir con pedículo; pedicelo suele referirse a setas.
Ver Solanum tuberosum y Pedúnculo
Pedro Cieza de León
Pedro Cieza de León (Llerena, Badajoz, 1520-Sevilla, España, 2 de julio de 1554Pons Muzzo, Gustavo «Pedro Cieza de León». Nota preliminar de la edición de 1973 de El Señorío de los Incas. Colección Autores Peruanos, N.º 45, Editorial Universo S.A., Lima.) fue un conquistador y explorador español, destacado por su labor como cronista e historiador del mundo andino.
Ver Solanum tuberosum y Pedro Cieza de León
Pedro I de Rusia
Pedro I de Rusia o Pedro I Alekséievich, apodado Pedro el Grande (ruso: Пётр I, Пётр Великий, Пётр Алексéевич; Moscú, - San Petersburgo), fue uno de los gobernantes más destacados de la historia de Rusia, perteneciente a la dinastía Románov.
Ver Solanum tuberosum y Pedro I de Rusia
Peptidasa
Las peptidasas o proteasas son enzimas que rompen los enlaces peptídicos de las proteínas.
Ver Solanum tuberosum y Peptidasa
Perú
Perú (en quechua y en aimara: Piruw), oficialmente República del Perú, es un país soberano ubicado en el oeste de América del Sur.
Peridermis
En la histología vegetal, la peridermis o tejido peridérmico es el revestimiento del cuerpo vegetativo secundario de la planta, que sustituye en su función a la epidermis.
Ver Solanum tuberosum y Peridermis
Philip Miller
Philip Miller (Deptford - o quizá Greenwich -, 1691 – Chelsea, Londres, 18 de diciembre de 1771) fue un horticultor y botánico británico, de ascendencia escocesa.
Ver Solanum tuberosum y Philip Miller
Phyllomedusa bicolor
La rana mono grande o rana kambó (Phyllomedusa bicolor) es una especie de anfibio anuro de la familia Phyllomedusidae que habita en la cuenca del Amazonas: norte de Bolivia, oeste y norte de Brasil, sureste de Colombia, este de Perú, sur y este de Venezuela.
Ver Solanum tuberosum y Phyllomedusa bicolor
Phytophthora infestans
Phytophthora infestans es un Chromista fungoide de la clase Oomicetes parásito de las plantas que produce una enfermedad conocida como tizón tardío o mildiu (o roya) de la papa o patata.
Ver Solanum tuberosum y Phytophthora infestans
Pinnado
Pinnado (del latín pinnatus con alas o aletas), o pinado, es un término botánico, ya empleado por Linneo, que designa aquellos órganos foliáceos o laminares que poseen foliolos más o menos numerosos —siempre más de tres— a los lados de un eje principal —el raquis—, a modo de las barbas de las plumas.
Ver Solanum tuberosum y Pinnado
Pipián
Pipián puede referirse a.
Ver Solanum tuberosum y Pipián
Pistilo
Un pistilo es cada unidad del órgano femenino de una flor compuesta de ovario, estilo y estigma y constituye con un carpelo.
Ver Solanum tuberosum y Pistilo
Planta perenne
En botánica, una planta perenne (del latín per, «por», annus, «año») es una planta que vive durante más de dos años.
Ver Solanum tuberosum y Planta perenne
Plantae
En biología, se denomina plantas a los organismos con células vegetales que poseen paredes celulares y se componen principalmente de celulosa.
Ver Solanum tuberosum y Plantae
Plinio el Viejo
Gayo o Cayo Plinio Segundo (Comum, c. 23-Estabia, 25 de agosto de 79) fue un escritor y militar romano del, conocido por el nombre de Plinio el Viejo para diferenciarlo de su sobrino e hijo adoptivo Plinio el Joven.
Ver Solanum tuberosum y Plinio el Viejo
Polen
El término polen (del latín pollen, «polvillo muy fino») es el nombre colectivo de los granos, más o menos microscópicos, que producen las plantas con semilla (espermatófitas), cada uno de los cuales contiene un microgametófito (gametófito masculino).
Polinización
La polinización es el proceso de transferencia de polen desde los estambres hasta el estigma o parte receptiva de las flores en las angiospermas, donde germina y fecunda los óvulos de la flor, haciendo posible la producción de semillas y frutos.
Ver Solanum tuberosum y Polinización
Poliploidía
En genética, la poliploidía se define como el fenómeno por el cual se originan células, tejidos u organismos con tres o más juegos completos de cromosomas de la misma o distintas especies o con dos o más genomas de especies distintas.
Ver Solanum tuberosum y Poliploidía
Polonia
Polonia, oficialmente la República de Polonia (en polaco), es un país de Europa Central, uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea, constituido en Estado democrático de derecho y cuya forma de gobierno es la república parlamentaria.
Ver Solanum tuberosum y Polonia
Polvo dentífrico
El polvo dentífrico es un agente utilizado con el cepillo de dientes para limpiar y pulir los dientes naturales.
Ver Solanum tuberosum y Polvo dentífrico
Popayán
Popayán, oficialmente Asunción de Popayán, es un municipio colombiano, capital del departamento del Cauca.
Ver Solanum tuberosum y Popayán
Potasio
El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico es K (del latín Kalium y del árabe. القلية, DMG al-qalya, "ceniza de plantas"), cuyo número atómico es 19.
Ver Solanum tuberosum y Potasio
Potato Virus X
El virus X de la papa, Virus del mosaico rugoso o simplemente PVX es un virus del género Potexvirus perteneciente a la familia Alphaflexiviridae.
Ver Solanum tuberosum y Potato Virus X
Potato Virus Y
El mosaico severo de la papa es una enfermedad causada por el virus PVY (Potato Virus Y), perteneciente a la familia Potyviridae.
Ver Solanum tuberosum y Potato Virus Y
Potosí
Potosí, o Villa Imperial de Potosí, es una ciudad del suroeste de Bolivia, capital y ciudad más poblada del departamento homónimo y de la provincia de Tomás Frías.
Ver Solanum tuberosum y Potosí
Potyviridae
Potyviridae es una familia de virus que infectan plantas.
Ver Solanum tuberosum y Potyviridae
Préstamo lingüístico
En lingüística, un préstamo es una palabra, morfema o expresión de un idioma que es adoptada por otro idioma, es decir, aquellas palabras que una lengua "toma prestadas de otra".
Ver Solanum tuberosum y Préstamo lingüístico
Propagación vegetativa
La propagación vegetativa también llamada regeneración vegetativa, es la reproducción de una planta a partir de una célula, un tejido o un órgano (raíces, tallos, ramas, hojas) de la planta madre.
Ver Solanum tuberosum y Propagación vegetativa
Proteína
Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Ver Solanum tuberosum y Proteína
Provincia de Córdoba (Argentina)
Córdoba, en el texto de la Constitución provincial Provincia de Córdoba, es una de las veintitrés provincias autónomas que integran la República Argentina.
Ver Solanum tuberosum y Provincia de Córdoba (Argentina)
Pueblo mapuche
Los mapuches (del autónimo en mapudungún mapuche) son el pueblo indígena más numeroso de Chile y Argentina.
Ver Solanum tuberosum y Pueblo mapuche
Puré
El puré (del francés purée (que significa purificado o refinado) es una técnica culinaria que consiste en machacar o triturar un alimento cocido, de tal forma que muestre una textura homogénea de pasta. Los alimentos elaborados en forma de puré suelen ser hortalizas o legumbres.
Puré de papas
El puré de papas o puré de patatas es un plato elaborado con papas cocidas y molidas, así como otros ingredientes. Solanum tuberosum y puré de papas son gastronomía de Irlanda.
Ver Solanum tuberosum y Puré de papas
Quechua ancashino
El quechua ancashino o quechua ancash-huánuco es una lengua quechua de la sierra norcentral del Perú, conformada como un conjunto de dialectos hablado en gran parte del departamento de Áncash y en la parte noroccidental de Huánuco por aproximadamente un millón de usuarios.
Ver Solanum tuberosum y Quechua ancashino
Quechua chachapoyano
El quechua chachapoyano es una variedad quechua hablada en el sur del departamento de Amazonas del Perú, en las provincias de Chachapoyas y Luya.
Ver Solanum tuberosum y Quechua chachapoyano
Quechua de Cajamarca
El quechua cajamarquino (en quechua: qichwa, kichwa, runashimi o linwa), es un lecto quechua hablado aisladamente en las partes altas occidentales de la provincia de Cajamarca (distritos de Cajamarca, Baños del Inca y Chetilla).
Ver Solanum tuberosum y Quechua de Cajamarca
Quechua huanca
El huanca, quechua huanca o quichua es una lengua quechua hablada en la región suroeste del departamento de Junín, en el Perú, por 300 000 personas aproximadamente, según el SIL.
Ver Solanum tuberosum y Quechua huanca
Quechua sureño
El quechua sureño (en quechua urin qhichwa) es un macro-dialecto quechua conformado por un conjunto de variedades de esa lengua mutuamente inteligibles asentadas en el sur de Perú, el occidente de Bolivia, y áreas limítrofes de Bolivia con Chile y Argentina, así como en la provincia argentina de Santiago del Estero.
Ver Solanum tuberosum y Quechua sureño
Quichua norteño
El kichwa, quichua o quechua norteño, a veces referido como quichua ecuatoriano o simplemente como quichua (kichwa shimi o runashimi), es el segundo idioma más hablado de la familia de las lenguas quechuas, siendo empleado en la sierra y oriente del Ecuador, en el extremo sudoeste de Colombia por los ingas y en la Selva baja norte del Perú por los quechuas pastazas, por un aproximado de 800 000 personas.
Ver Solanum tuberosum y Quichua norteño
Quito
Quito, oficialmente San Francisco de Quito, es la capital de la República del Ecuador.
Raíz adventicia
En Botánica, las raíces adventicias son aquellas que no provienen de la radícula del embrión, sino que se originan en cualquier otro lugar de la planta, como por ejemplo en alguna porción del vástago, en tallos subterráneos y en raíces viejas.
Ver Solanum tuberosum y Raíz adventicia
Racimo
El racimo es un tipo de inflorescencia indefinida, racimosa.
Ver Solanum tuberosum y Racimo
Ralstonia solanacearum
Ralstonia solanacearum es una bacteria de suelo Gram-negativa patógena de las plantas.
Ver Solanum tuberosum y Ralstonia solanacearum
República Popular China
La República Popular China (RPC), mayormente conocida como China, es un país soberano de Asia Oriental.
Ver Solanum tuberosum y República Popular China
Rhizoctonia solani
Rhizoctonia solani (teleomorfa: Thanatephorus cucumeris) es un patógeno de plantas, con un gran rango de huéspedes y de distribución mundial.
Ver Solanum tuberosum y Rhizoctonia solani
Rizoma
En biología, un rizoma es un tallo subterráneo con varias yemas que crecen de forma horizontal emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos, los cuales cumplen la función de órgano reservante de nutrientes.
Ver Solanum tuberosum y Rizoma
Rodolfo Amando Philippi
Rodolfo o Rodulfo Amando Philippi Krumwiede (Rudolf Amandus Philippi en alemán; Charlottenburg, Prusia, 14 de septiembre de 1808-Santiago, 23 de julio de 1904) fue un naturalista alemán radicado en Chile, titulado como doctor en medicina y cirugía en su país natal.
Ver Solanum tuberosum y Rodolfo Amando Philippi
Roma
Roma es una ciudad italiana, capital de la región del Lacio y de Italia.
Rusia
Rusia, (inglés, ruso, francés, alemán).
Sancochado
El sancochado es un plato típico de la gastronomía del Perú, particularmente de la limeña.
Ver Solanum tuberosum y Sancochado
Sancocho
El sancocho es una sopa elaborada con carnes, tubérculos, verduras y condimentos, típico de varios países hispanoamericanos, en concreto aquellos que pertenecieron al antiguo Virreinato de Nueva Granada (Colombia, Ecuador, Panamá y Venezuela), así como en las islas del Caribe hispano (Cuba, República Dominicana y Puerto Rico).
Ver Solanum tuberosum y Sancocho
Selección artificial
La selección artificial, también llamada cría selectiva, es un método mediante el cual el ser humano interviene en la reproducción de animales y de plantas, para desarrollar rasgos elegidos, por razones de productividad, resistencia, docilidad, estética, y otros.
Ver Solanum tuberosum y Selección artificial
Semilla
La semilla o simiente es la parte del vegetal mediante la cual se propagan los vegetales espermatofitos.
Ver Solanum tuberosum y Semilla
Sevilla
Sevilla es un municipio y una ciudad de España, capital de la provincia homónima y de Andalucía.
Ver Solanum tuberosum y Sevilla
Shōchū
El es una bebida alcohólica de Japón, comúnmente destilada de cebada, boniato o arroz.
Ver Solanum tuberosum y Shōchū
Sinonimia (biología)
En taxonomía, sinonimia se refiere a la existencia de más de un nombre científico para un mismo taxón.
Ver Solanum tuberosum y Sinonimia (biología)
Sistema radicular
En Botánica, se denomina sistema radicular o sistema radical al conjunto de raíces de una misma planta.
Ver Solanum tuberosum y Sistema radicular
Sodio
El sodio es un elemento químico de símbolo Na con número atómico 11 que fue descubierto en 1807.
Solanaceae
Las solanáceas (Solanaceae Juss.) son una familia de plantas herbáceas con las hojas alternas, simples y sin estípulas pertenecientes al orden Solanales, de las dicotiledóneas.
Ver Solanum tuberosum y Solanaceae
Solanales
El orden Solanales (anteriormente conocido como Polemoniales) incluye a las siguientes familias.
Ver Solanum tuberosum y Solanales
Solanina
La solanina, un glucoalcaloide tóxico de sabor amargo, está formada por el alcaloide solanidina y una cadena lateral de carbohidrato: solanid-5-en-3β-il-O-α-L-ramnopiranosil-(1→2)- O-β-D-glucopiranosil-(1→3)-β-D-galactopiranósido.
Ver Solanum tuberosum y Solanina
Solanoideae
Solanoideae es una subfamilia de plantas de la familia de las solanáceas (Solanaceae).
Ver Solanum tuberosum y Solanoideae
Solanum
Solanum es un género de plantas herbáceas, arbustivas o trepadoras.
Ver Solanum tuberosum y Solanum
Solanum × ajanhuiri
Solanum × ajanhuiri es una especie híbrida con tubérculos amargos producida del cruce de la papa silvestre Solanum megistacrolobum con la especie cultivada Solanum stenotomum.
Ver Solanum tuberosum y Solanum × ajanhuiri
Solanum berthaultii
Solanum berthaultii es una especie herbácea y tuberosa de papa silvestre distribuida en Bolivia y el noroeste de Argentina. Solanum tuberosum y Solanum berthaultii son solanum.
Ver Solanum tuberosum y Solanum berthaultii
Solanum brevicaule
Solanum brevicaule es una especie herbácea y tuberosa de papa silvestre distribuida en Bolivia y el noroeste de Argentina. Solanum tuberosum y Solanum brevicaule son solanum.
Ver Solanum tuberosum y Solanum brevicaule
Solanum bukasovii
Solanum bukasovii es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Solanaceae.
Ver Solanum tuberosum y Solanum bukasovii
Solanum nigrum
*Advertencia: La validez de la especie está hoy en día discutida y autores la consideran un mero sinónimo de Solanum americanum Solanum nigrum, la hierba mora, entre otros numerosos vocablos vernáculos, es una planta herbácea de la familia de las solanáceas; crece silvestre en casi todo el mundo. Solanum tuberosum y solanum nigrum son solanum.
Ver Solanum tuberosum y Solanum nigrum
Solanum phureja
Solanum phureja es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia de las solanáceas.
Ver Solanum tuberosum y Solanum phureja
Solanum sect. Petota
Solanum sect.
Ver Solanum tuberosum y Solanum sect. Petota
Solanum subg. Potatoe
Solanum subg. Potatoe es un subgénero del género Solanum.
Ver Solanum tuberosum y Solanum subg. Potatoe
Solanum subsect. Potatoe
Solanum subsect.
Ver Solanum tuberosum y Solanum subsect. Potatoe
Sopa
La sopa es una preparación culinaria que consiste en un caldo alimenticio y uno o más ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos) cocidos en él.
Species Plantarum
Species Plantarum (abreviado Sp. Pl.) fue publicado en 1753, como un trabajo en dos volúmenes por Carlos Linneo.
Ver Solanum tuberosum y Species Plantarum
Sudáfrica
Sudáfrica o, en uso minoritario, Suráfrica (oficialmente, República de Sudáfrica),En cada una de las once lenguas oficiales de Sudáfrica.
Ver Solanum tuberosum y Sudáfrica
Suelo
Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa, que proviene de la desintegración o alteración física o química de las rocas y de los residuos de las actividades de seres vivos que se asientan sobre él.
Suflé
El suflé (en francés, soufflé) es un plato ligero francés elaborado al horno con una salsa bechamel combinada con yema de huevo y otros ingredientes, y a la que se incorporan claras de huevos batidas a punto de nieve.
Tallo
En botánica, el tallo es el eje de la parte generalmente aérea de las cormofitas y es el órgano que sostiene las hojas, flores y frutos.
Tallo subterráneo
En botánica, los tallos subterráneos o hipógeos son aquellos tallos que crecen debajo de la tierra y presentan catáfilos —hojas rudimentarias— en lugar de nomófilos como los tallos aéreos.
Ver Solanum tuberosum y Tallo subterráneo
Tambo (arquitectura)
En el Imperio inca un tambo (del quechua tanpu, que significa alojamiento temporal) era un recinto situado al lado de un camino importante usado por personal estatal itinerante como albergue y como centro de acopio para fines administrativos y militares.
Ver Solanum tuberosum y Tambo (arquitectura)
Técnicas de regadío
Las técnicas de regadío se dividen en tradicionales o no tradicionales.
Ver Solanum tuberosum y Técnicas de regadío
Tecia solanivora
Tecia solanivora, también llamada polilla centroamericana de la papa, polilla guatemalteca o guata, es un lepidóptero heterócero de la familia Gelechiidae que ocasiona importantes daños en la producción de patata en las áreas afectadas.
Ver Solanum tuberosum y Tecia solanivora
Tejido epidérmico
El tejido epidérmico vegetal es el protector vivo que recubre la superficie de toda la planta cuando esta posee una estructura primaria.
Ver Solanum tuberosum y Tejido epidérmico
Tenerife
Tenerife es una isla del océano Atlántico perteneciente a la comunidad autónoma española de Canarias.
Ver Solanum tuberosum y Tenerife
Thomas Harriot
Thomas Harriot (Oxford, h. 1560-Londres) fue un astrónomo, matemático, etnógrafo y traductor inglés.
Ver Solanum tuberosum y Thomas Harriot
Thomas Jefferson
Thomas Jefferson (Shadwell, 13 de abril de 1743-Charlottesville, 4 de julio de 1826) fue el tercer presidente de los Estados Unidos de América, ocupando el cargo entre 1801 y 1809.
Ver Solanum tuberosum y Thomas Jefferson
Tiahuanaco
Tiahuanaco o Tiwanaku es una antigua ciudad arqueológica de Bolivia, capital del Estado tiahuanacota, ubicada 21 kilómetros al sureste del lago Titicaca en la región del Altiplano.
Ver Solanum tuberosum y Tiahuanaco
Titicaca
El Titicaca (en aimara: Titiqaqa, de titi, 'gato salvaje' y qaqa, 'cabello cano'; en referencia al gato andino gris) es el lago navegable más alto del mundo, ubicado en los Andes centrales, dentro de la meseta del Collao, a una altitud media de 3812 m s. n. m. entre los territorios de Bolivia y Perú.
Ver Solanum tuberosum y Titicaca
Tocosh
El tocosh, togosh o tocos es un producto alimenticio obtenido por una técnica de conservación andina y que tiene propiedades nutritivas y terapéuticas.
Ver Solanum tuberosum y Tocosh
Tomate
El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria, y es una verdura.
Ver Solanum tuberosum y Tomate
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas o tortilla española es una tortilla u omelet (es decir, huevo batido, cuajado con aceite en la sartén) a la que se le agrega patatas troceadas.
Ver Solanum tuberosum y Tortilla de patatas
Toxicidad
La toxicidad es la capacidad de una sustancia química de producir efectos perjudiciales sobre un ser vivo y el ambiente que lo rodea, al entrar en contacto con él.
Ver Solanum tuberosum y Toxicidad
Transgénesis
Se conoce como transgénesis al proceso de transferir genes de un organismo a otro.
Ver Solanum tuberosum y Transgénesis
Tricoma
Los tricomas (del griego τρίχωμα (trichōma), que significa cabello) son finos crecimientos o apéndices de plantas, algas, líquenes y algunos protistas.
Ver Solanum tuberosum y Tricoma
Triticum
El término trigo (Triticum spp.) designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; se trata de plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo.
Ver Solanum tuberosum y Triticum
Trufa
La trufa es el cuerpo fructífero de un hongo ascomiceto subterráneo, predominantemente una de las muchas especies del género Tuber.
Tubérculo
Un tubérculo es un tallo subterráneo modificado y engrosado donde se acumulan los nutrientes de reserva para la planta (cumpliendo la función de órgano reservante).
Ver Solanum tuberosum y Tubérculo
Turquía
Turquía, oficialmente República de Turquía, es un país transcontinental, con la mayor parte de su territorio situado en Asia Occidental y una menor (al oeste del mar de Mármara) en Europa Oriental, que se extiende por toda la península de Anatolia y Tracia Oriental en la zona de los Balcanes.
Ver Solanum tuberosum y Turquía
Ucrania
Ucrania (translit) es un Estado soberano ubicado en Europa Oriental.
Ver Solanum tuberosum y Ucrania
Ullucus tuberosus
Ullucus tuberosus es la única especie del género monotípico Ullucus de la familia Basellaceae. Solanum tuberosum y Ullucus tuberosus son cultivos originarios de Bolivia y cultivos originarios de Perú.
Ver Solanum tuberosum y Ullucus tuberosus
Unión Soviética
La Unión Soviética (Sovietski Soyuz), de nombre completo Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS; Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик,, Soyuz Soviétskij Sotsialistícheskij Respúblik; abreviado como СССР, SSSR), fue un Estado federal conformado por varias repúblicas socialistas que existió en Europa y Asia, desde el hasta el.
Ver Solanum tuberosum y Unión Soviética
Universidad Católica de Temuco
La Universidad Católica de Temuco es una institución de educación superior tradicional privada, fundada en 1959 por el obispo Alejandro Menchaca Lira, bajo la denominación de Escuelas Universitarias de la Frontera, quince años más tarde se transformó en la sede de Temuco de la Pontificia Universidad Católica de Chile.
Ver Solanum tuberosum y Universidad Católica de Temuco
Vómito
El vómito o, coloquialmente, el devuelto —en medicina la emesis—, es el resultado de la expulsión violenta y espasmódica del contenido del estómago a través de la boca.
Ver Solanum tuberosum y Vómito
Venezuela
Venezuela, oficialmente República Bolivariana de Venezuela,Anteriormente recibió las denominaciones oficiales de Estado de Venezuela (1830-1856), República de Venezuela (1856-1864), Estados Unidos de Venezuela (1864-1953), y nuevamente República de Venezuela (1953-1999).
Ver Solanum tuberosum y Venezuela
Verticillium dahliae
Verticillium dahliae es un hongo patógeno de las plantas.
Ver Solanum tuberosum y Verticillium dahliae
Vicugna pacos
La alpaca (del quechua allpaqa, paqu o a veces paqucha, a través del aimara allpaqa) (Vicugna pacos) es una especie doméstica de mamífero artiodáctilo de la familia Camelidae.
Ver Solanum tuberosum y Vicugna pacos
Vicugna vicugna
La vicuña (Lama vicugna o Vicugna vicugna) —del quechua wik'uña— es una especie de mamífero artiodáctilo que pertenecía al género Vicugna, pero recientes propuestas lo han colocado, junto con Lama mensalis, en el género Lama (del grupo de camélidos que vive en las alturas andinas de Sudamérica: del noroeste de Argentina, del oeste de Bolivia y del noreste de Chile).
Ver Solanum tuberosum y Vicugna vicugna
VIII milenio a. C.
El VIII milenio a. C. comenzó el 1 de enero de 8000 a. C.
Ver Solanum tuberosum y VIII milenio a. C.
Villa Dolores (Córdoba)
Villa Dolores es una ciudad y municipio de la provincia de Córdoba, Argentina.
Ver Solanum tuberosum y Villa Dolores (Córdoba)
Virus
En biología, un virus (del latín virus, en griego ἰός «toxina» o «veneno») es un agente infeccioso microscópico acelular que solo puede replicarse dentro de las células de otros organismos.
Virus del enrollamiento de la hoja de papa
El enrollamiento de la hoja de la papa es una enfermedad causada por el virus PLRV (Potato Leafroll Virus), perteneciente a la familia Solemoviridae.
Ver Solanum tuberosum y Virus del enrollamiento de la hoja de papa
Vitamina
Las vitaminas (del inglés vitamine, hoy vitamin, y este del latín vita ‘vida’ y el sufijo amina, término acuñado por el bioquímico Casimir Funk en 1912) son moléculas orgánicas imprescindibles para los seres vivos en forma de micronutrientes, ya que al ingerirlos en la dieta de forma equilibrada y en dosis esenciales, promueven el correcto funcionamiento fisiológico y del metabolismo.
Ver Solanum tuberosum y Vitamina
Vitamina B1
La vitamina B1, también conocida como tiamina (Vitamina de la moral), es una vitamina hidrosoluble, insoluble en alcohol, que forma parte del complejo B. Su absorción ocurre en el intestino delgado (yeyuno, íleon) como tiamina libre y como difosfato de tiamina (TDP), la cual es favorecida por la presencia de vitamina C y ácido fólico, pero inhibida por la presencia de etanol (alcohol etílico).
Ver Solanum tuberosum y Vitamina B1
Vitamina B2
La vitamina B2 o riboflavina es un nucleósido formado por la base nitrogenada flavina y por la pentosa ribitol (un derivado de la ribosa) y que forma parte del complejo B. Llamada vitamina B2 en primera instancia, contenía sin duda una mezcla de factores promotores del desarrollo, uno de los cuales fue aislado y resultó ser un pigmento amarillo, al que desde 1935 se le denominó riboflavina.
Ver Solanum tuberosum y Vitamina B2
Vitamina B3
La vitamina B3, niacina, ácido nicotínico o vitamina PP, con fórmula química C6H5NO2 es una vitamina hidrosoluble y que forma parte del complejo B. Actúa en el metabolismo celular formando parte del coenzima NAD y NADP.
Ver Solanum tuberosum y Vitamina B3
Vitamina C
La vitamina C, enantiómero S del ácido ascórbico o antiescorbútica es un nutriente esencial para el ser humano, los primates, las cobayas y algunos murciélagos, quienes carecen del mecanismo para su síntesis.
Ver Solanum tuberosum y Vitamina C
Vodka
El vodka (водка en ruso, vodka en eslovaco, checo, wódka en polaco y горілка en ucraniano) es una bebida destilada.
Washington (estado)
Washington, también llamado Estado de Washington para diferenciarlo de Washington D.esdC., es uno de los cincuenta estados que, junto con el Distrito de Columbia, forman los Estados Unidos.
Ver Solanum tuberosum y Washington (estado)
Wisconsin
Wisconsin (antiguamente en español, Visconsín) es uno de los cincuenta estados que, junto con Washington D.esdC., forman los Estados Unidos de América.
Ver Solanum tuberosum y Wisconsin
Yidis
El yidis,Yidis es el término usado por el Diccionario panhispánico de dudas, y algunos lingüistas, como Moreno Cabrera (Lenguas del mundo. Visor. Madrid. 1990. ISBN 84-7774-856-X).
Zea mays
El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica. Solanum tuberosum y Zea mays son alimentos básicos.
Ver Solanum tuberosum y Zea mays
Ver también
Alimentos básicos
- Àmàlà
- Ñame
- Alimento básico
- Ambuyat
- Arroz roto
- Artocarpus altilis
- Avena sativa
- Banana
- Banana fe'i
- Bulgur
- Calabaza gigante
- Chenopodium quinoa
- Colocasia esculenta
- Couac
- Cuchuco
- Cuscús
- Eddo
- Ensete
- Fideo
- Frijol
- Garri
- Grano (semilla)
- Gruel
- Harina
- Ipomoea batatas
- Kisra
- Legumbre
- Mangú
- Manihot esculenta
- Manteca de yak
- Mote
- Mămăligă
- Nuez (fruto)
- Ogi (alimento)
- Pan
- Pasta
- Poi (alimento)
- Rupjmaize
- Sémola de maíz
- Sagú (fécula)
- Secale cereale
- Solanum tuberosum
- Tayín
- Tortilla de harina de trigo
- Trigo
- Tsampa
- Xanthosoma
- Zea mays
Cultivos originarios de América del Sur
- Amaranthus caudatus
- Anacardium occidentale
- Annona purpurea
- Annona reticulata
- Annona squamosa
- Arachis hypogaea
- Astrocaryum vulgare
- Bertholletia excelsa
- Canna indica
- Capsicum cardenasii
- Carapa (planta)
- Carapa guianensis
- Chenopodium pallidicaule
- Erythroxylum novogranatense
- Furcraea andina
- Furcraea cabuya
- Goeppertia allouia
- Gossypium hirsutum
- Grano de cacao
- Hevea brasiliensis
- Lupinus mutabilis
- Manihot esculenta
- Maranta arundinacea
- Mauritia flexuosa
- Nacional (cacao)
- Nicotiana tabacum
- Passiflora edulis
- Persea americana
- Physalis peruviana
- Platonia insignis
- Pouteria campechiana
- Solanum lycopersicum
- Solanum tuberosum
- Theobroma grandiflorum
- Zea
Cultivos originarios de Bolivia
- Bertholletia excelsa
- Mirabilis expansa
- Nicotiana glauca
- Oxalis tuberosa
- Solanum betaceum
- Solanum tuberosum
- Tropaeolum tuberosum
- Ullucus tuberosus
Cultivos originarios de Perú
- Annona cherimola
- Arracacia xanthorrhiza
- Bertholletia excelsa
- Bixa orellana
- Capsicum pubescens
- Chenopodium quinoa
- Chile (pimiento)
- Coca
- Cyclanthera pedata
- Gossypium barbadense
- Grano de cacao
- Juglans neotropica
- Lepidium meyenii
- Lupinus mutabilis
- Matisia cordata
- Mirabilis expansa
- Myrciaria dubia
- Nicotiana glauca
- Nicotiana rustica
- Oxalis tuberosa
- Passiflora edulis
- Passiflora ligularis
- Passiflora tarminiana
- Phaseolus lunatus
- Plinia cauliflora
- Pouteria caimito
- Pouteria lucuma
- Sambucus peruviana
- Smallanthus sonchifolius
- Solanum betaceum
- Solanum muricatum
- Solanum pseudocapsicum
- Solanum quitoense
- Solanum tuberosum
- Theobroma cacao
- Tropaeolum tuberosum
- Ullucus tuberosus
- Variedades peruanas de maíz
- Vasconcellea pubescens
Gastronomía de Irlanda
- Baked beans
- Bangers and mash
- Barmbrack
- Boxty
- Breakfast roll
- Cheese on toast
- Chip butty
- Coddle
- Colcannon
- Corned beef
- Crisp sandwich
- Crumble
- Desayuno completo
- Drisheen
- Ensaladilla de huevos
- Estofado irlandés
- Fish and chips
- Flapjack (postre)
- Gastronomía de Irlanda
- Irish breakfast tea
- Jamón de Navidad
- Kipper
- Knickerbocker glory
- Morcilla
- Palmaria palmata
- Pan de papa
- Pan de soda
- Papas fritas
- Pigs in blankets
- Poitín
- Pudin de Navidad
- Puré de papas
- Rissole
- Rosbif
- Shortbread
- Solanum tuberosum
- Steak sauce
- White pudding
Gastronomía de Irlanda del Norte
- Cebolla de primavera
- Desayuno completo
- Estofado irlandés
- Farl
- Hidromiel
- Morcilla
- Old Bushmills Distillery
- Palmaria palmata
- Pan de papa
- Pan de soda
- Pan frito
- Salchicha
- Solanum tuberosum
- Suero de mantequilla
- Yellowman (dulce)
Patatas
- Agar papa dextrosa
- Almidón de papa
- Cañón de patatas
- Cambio climático y agricultura
- Fruto de la papa
- Leptinotarsa decemlineata
- Paradoja de las patatas
- Patata modificada genéticamente
- Pisapapas
- Solanum tuberosum
- Tomtato
También se conoce como Papa (Tubérculo), Papa (hortaliza), Papa (planta), Patata, Patatas, Patatero.
, Bangladés, BASF, Baya, Bebida alcohólica, Betanzos, Bielorrusia, Biogeografía, Bogotá, Bolivia, Botánica, Brasil, Brennivín, Caducifolio, Calcio, California, Cambridge University Press, Canarias, Carbono, Carlos Linneo, Carolus Clusius, Cartón ondulado, Casa Blanca, Causa a la limeña, Cámbium, Célula, Célula diploide, Córtex (botánica), Cefalea, Centro Internacional de la Papa, Cereal, Chaconina, Champú, Chile, Chonos, Chuño, Ciclo biológico de vida, Cigosidad, Civilización incaica, Cladística, Clado, Clon, Clorofila, Cloroplasto, Coleoptera, Colocasia esculenta, Colombia, Colorado, Colorante alimentario, Columbia University Press, Comprimido, Conquistadores españoles, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Cordillera de los Andes, Corola, Cosmético, Crema (gastronomía), Criadilla, Croqueta, Cultivar, Cultura moche, Dakota del Norte, Deidad, Depresión endogámica, Deshidratación, Diabrotica speciosa, Diarrea, Dióxido de carbono, Dicotyledoneae, Dieta (alimentación), Diloboderus abderus, Dioscorea, Doble fecundación, Domesticación, Dormición (botánica), Dosis letal media, Ecuador, Egipto, Enfermedades virales de la papa, Enrique Doyle, Envasado, Enzima, Epíteto, Epicauta pilme, Epitrix fasciata, Erwinia carotovora, Escaldado, Escandinavia, Escuela fenética, España, Especie, Especie tipo, Esperanto, Estados Unidos, Estigma (botánica), Estilo (botánica), Estolón, Etimología, Etnobotánica, Europa, Euskera, Expresión génica, Familia (biología), Fábrica de papel, Fósforo, Fósil, Fernando Bruquetas de Castro, Fertilizante, Fibra alimentaria, Filipinas, Flor, Folíolo, Fosfato, Fotoperiodo, Fotosíntesis, François Berthault, Francia, Fruto, Fungi, Fusariosis, Fusarium oxysporum, Género (biología), Gel, Genética, Genetista, Genoma, Genotipo, Germinación, Glucosa, Glucosinolato, Glycine max, Grado Celsius, Gran Canaria, Gran hambruna irlandesa, Heinz Brücher, Helada, Helianthus tuberosus, Henri-Louis Duhamel du Monceau, Herbívoro, Hierba, Hispanos, Historia cultural de la papa, Historia natural (obra de Plinio), Hoja, Huancavelica, Huerto, Humus, Idaho, Idioma aimara, Idioma alemán, Idioma aragonés, Idioma árabe, Idioma búlgaro, Idioma catalán, Idioma checo, Idioma croata, Idioma danés, Idioma estonio, Idioma finés, Idioma francés, Idioma gallego, Idioma griego, Idioma inglés, Idioma islandés, Idioma italiano, Idioma letón, Idioma mapuche, Idioma neerlandés, Idioma noruego, Idioma occitano, Idioma portugués, Idioma rumano, Idioma ruso, Idioma sueco, Idioma tagalo, Idioma turco, Idioma valenciano, Imperio incaico, Inca, India, Inflorescencia, Inglaterra, Inhibidor enzimático, Insecta, Intoxicación, Invierno, Ipomoea batatas, Irán, Irlanda, Isla Grande de Chiloé, Islandia, Italia, Japón, Jardín botánico de Misuri, Kambó, Karl Friedrich Reiche, La Española, La Gomera, La Palma, La Perricholi, Lama glama, Lama guanicoe, Lamini, Larva, Larva (insectos), Latín, Lípido, Leche, Lenguas gaélicas, Lenguas quechuas, Lenticela, Leptinotarsa decemlineata, Lima, Liofilización, Liriomyza huidobrensis, Locro, Locus, Lomo saltado, Luteovirus, Lux, Magnesio, Maine, Malaui, Masa, Médula (botánica), México, Míchigan, Meristemo, Metro, Mineral, Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Minnesota, Mojo (salsa), Molécula, Monofilético, Monoglicérido, Mucílago, Myzus persicae, Napoleón Bonaparte, Necrosis, Nematoda, Nikolái Vavílov, Nilo, Noël Martin Joseph de Necker, Nouvelle cuisine, Nueva Zelanda, Nuevo Brunswick, Oceanía, Oregón, Organización de las Naciones Unidas, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Oxalis tuberosa, Oxígeno, Pachamama, Paleobotánica, Pan de papa, Papa chilota, Papa rellena, Papa silvestre, Papas arrugadas, Papas fritas, Papas fritas inglesas, Papel prensa, Parénquima reservante, Péptido antimicrobiano, Pétalo, Pedúnculo, Pedro Cieza de León, Pedro I de Rusia, Peptidasa, Perú, Peridermis, Philip Miller, Phyllomedusa bicolor, Phytophthora infestans, Pinnado, Pipián, Pistilo, Planta perenne, Plantae, Plinio el Viejo, Polen, Polinización, Poliploidía, Polonia, Polvo dentífrico, Popayán, Potasio, Potato Virus X, Potato Virus Y, Potosí, Potyviridae, Préstamo lingüístico, Propagación vegetativa, Proteína, Provincia de Córdoba (Argentina), Pueblo mapuche, Puré, Puré de papas, Quechua ancashino, Quechua chachapoyano, Quechua de Cajamarca, Quechua huanca, Quechua sureño, Quichua norteño, Quito, Raíz adventicia, Racimo, Ralstonia solanacearum, República Popular China, Rhizoctonia solani, Rizoma, Rodolfo Amando Philippi, Roma, Rusia, Sancochado, Sancocho, Selección artificial, Semilla, Sevilla, Shōchū, Sinonimia (biología), Sistema radicular, Sodio, Solanaceae, Solanales, Solanina, Solanoideae, Solanum, Solanum × ajanhuiri, Solanum berthaultii, Solanum brevicaule, Solanum bukasovii, Solanum nigrum, Solanum phureja, Solanum sect. 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