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5 relaciones: Apocarotenoide, Criptoxantina, Β-caroteno, Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios, Violaxantina.
Apocarotenoide
Los apocarotenoides o apocarotenos son un tipo de carotenoide que posee un esqueleto con menos de 40 átomos de carbono, que resulta de la pérdida de moléculas en uno o ambos extremos del carotenoide original.
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Criptoxantina
La criptoxantina es un colorante sintético de la familia de los carotenoides (β-caroteno).
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Β-caroteno
El β-caroteno (beta-caroteno) es un pigmento orgánico de color rojo anaranjado intenso en las plantas y las frutas.
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Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios
El Sistema de Numeración Internacional para Aditivos Alimentarios (INS) es un sistema para designar aditivos alimentarios, creado para proporcionar una identificación corta a sustancias que pueden tener un nombre real largo.
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Violaxantina
La violaxantina es una xantófila derivado de α-Caroteno o beta, beta carotenoide C_H_O_ Número CAS 126-29-4 (3S, 5R, 6S, 3’S,5’R,6’S)-5,6:5’,6’-diepoxi-5,6,5’,6’-tetrahidro, β, β-caroten-3,3’-diol presente en rodofitas, crisoficeas, clorofitas y Viola tricolor.
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