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21 relaciones: Años 1850, Brigade de cuisine, Cantón del Tesino, Cáterin, Charles Ranhofer, Cocinero, Eduardo VII del Reino Unido, Estados Unidos, Historia de la hamburguesa, Huevos Benedict, Menú (restaurante), Nueva York, Quinta Avenida, Repostería, Restaurante, Suiza, Table d'hôte, The New York Times Magazine, The New Yorker, William Street (Manhattan), 1827.
Años 1850
Los años 1850 fueron una década que se extendió desde el 1 de enero de 1850 hasta el 31 de diciembre de 1859.
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Brigade de cuisine
Se denomina brigade de cuisine (brigada de cocina) a una organización de las tareas jerárquicas en una cocina, por regla general de grandes cocinas como las de los restaurantes y hoteles con el objeto de poder proporcionar una gran cantidad y diversidad de platos.
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Cantón del Tesino
El cantón del Tesino (en italiano: Ticino, pronunciado:; en alemán, francés y romanche: Tessin, oficialmente Repubblica e Cantone Ticino República y Canton del Tesino) es el cantón más meridional de Suiza, sobre la vertiente sur de los Alpes.
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Cáterin
Se denomina cáterin o catering (del inglés catering) al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole.
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Charles Ranhofer
Charles Ranhofer (Saint-Denis, Sena-Saint Denis, 7 de noviembre de 1836—Nueva York, 9 de octubre de 1899) fue un chef francés que ejerció su carrera en el famoso Delmonico's Restaurant de Nueva York entre 1862 y 1896.
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Cocinero
Un cocinero profesional es la persona que cocina por oficio y profesión, bien sea ejerciendo su trabajo particular o en una empresa que amerite o requiera la labor de un experto en la materia.
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Eduardo VII del Reino Unido
Eduardo VII del Reino Unido (nacido como Albert Edward; Londres; 9 de noviembre de 1841-Londres, 6 de mayo de 1910) fue el rey del Reino Unido y de los Dominios Británicos de Ultramar y emperador de la India desde su ascenso al trono, el 22 de enero de 1901, hasta su muerte.
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Estados Unidos
«EUA», «US», «USA» y «United States» redirigen aquí.
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Historia de la hamburguesa
Los orígenes de la hamburguesa son inciertos, ya que no se conoce mucho acerca del mismo, sin embargo se sabe que fue elaborada por primera vez en el período que va desde finales del hasta comienzos del.
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Huevos Benedict
Los huevos Benedict (en inglés, eggs Benedict), también conocidos como huevos benedictinos, es un plato anglosajón que consiste en dos mitades de un ''muffin'' inglés, una tostada u otros tipos de panes, generalmente cubiertos con jamón cocido, panceta o pastrami, huevos escalfados y la muy popular salsa holandesa.
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Menú (restaurante)
El menú es un documento ofrecido en los restaurantes en el que se muestra a los clientes una secuencia o lista de posibles opciones disponibles para un cliente.
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Nueva York
Nueva York (New York), oficialmente New York City o por las siglas NYC, es la ciudad más poblada de los Estados Unidos y una de las más pobladas del mundo, con un área urbana de 24 millones de habitantes.
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Quinta Avenida
La Quinta Avenida (en inglés: Fifth Avenue) es una de las principales arterias del centro de Manhattan (Nueva York, Estados Unidos).
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Repostería
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.
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Restaurante
Un restaurante o restorán (adaptación gráfica y fonética al español del francés restaurant, su uso es válido) es un establecimiento de servicio, en el mayor de los casos públicos, donde se paga por la comida y bebida para ser consumidas en el mismo local o para llevarla.
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Suiza
Suiza (Schweiz; Suisse; Svizzera; Svizra), oficialmente la Confederación Suiza (Schweizerische Eidgenossenschaft; Confederazione Svizzera; Confédération suisse; Confederaziun svizra), es un país sin salida al mar ubicado en Europa central y que cuenta con una población de habitantes (2018).
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Table d'hôte
Table d'hôte (/tablə.dot/) es un galicismo que significa «mesa del anfitrión» o «mesa de huéspedes».
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The New York Times Magazine
The New York Times Magazine es el suplemento dominical del periódico The New York Times.
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The New Yorker
The New Yorker es una revista estadounidense semanal que publica críticas, ensayos, reportajes de investigación y ficción.
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William Street (Manhattan)
William Street (en inglés: Calle William) es una calle en el Distrito Financiero del Bajo Manhattan en Nueva York.
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1827
1827 fue un año común comenzado en lunes según el calendario gregoriano.
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