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10 relaciones: Arare (comida), Arroz japonés, Etiqueta en Japón, Gastronomía de Japón, Gomashio, Katsuobushi, Ochazuke, Onigiri, Poke, Senbei.
Arare (comida)
El es un tipo de cracker japonés pequeño elaborado con arroz glutinoso y condimentado con salsa de soja.
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Arroz japonés
El arroz japonés es el elemento esencial de la comida japonesa, hasta tal punto que su denominación gohan, sirve tanto para "arroz blanco" como para "comida".
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Etiqueta en Japón
El código de etiqueta en Japón define las expectativas sobre el comportamiento social en el país y es considerado muy importante.
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Gastronomía de Japón
La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos, sociales y de recursos, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.
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Gomashio
El es un saborizante natural, similar al furikake, elaborado con semillas de sésamo y sal.
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Katsuobushi
es el nombre japonés para un alimento preparado a partir de atún listado o bonito de altura (Katsuwonus pelamis) seco, fermentado y ahumado.
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Ochazuke
El u es un sencillo plato japonés que consiste en un cuenco de arroz, con algún acompañamiento puesto por encima, y que finalmente es cubierto con un chorro de té verde.
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Onigiri
El onigiri (お握り), también conocido como omusubi (おむすび), es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes.
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Poke
El poke (en hawaiano ‘sección’ o ‘cortar’) es una ensalada de pescado crudo servida como aperitivo o plato principal en la cocina hawaiana.
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Senbei
Los son crackers japoneses hechos de harina de arroz glutinoso, llamada en japonés mochiko (もち粉).
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